Prática de Shadowing: Should we eat bugs? - Emma Bryce - Aprenda a falar inglês com o YouTube

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[Why don't we eat bugs?] For centuries, people have consumed bugs, everything from beetles to caterpillars, locusts, grasshoppers, termites, and dragonflies.
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[Why don't we eat bugs?] For centuries, people have consumed bugs, everything from beetles to caterpillars, locusts, grasshoppers, termites, and dragonflies.
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The practice even has a name: entomophagy.
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Early hunter-gatherers probably learned from animals that foraged for protein-rich insects and followed suit.
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As we evolved and bugs became part of our dietary tradition, they fulfilled the role of both staple food and delicacy.
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In ancient Greece, cicadas were considered luxury snacks.
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And even the Romans found beetle larvae to be scrumptious.
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Why have we lost our taste for bugs?
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The reason for our rejection is historical, and the story probably begins around 10,000 BC in the Fertile Crescent, a place in the Middle East that was a major birthplace of agriculture.
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Back then, our once-nomadic ancestors began to settle in the Crescent.
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And as they learned to farm crops and domesticate animals there, attitudes changed, rippling outwards towards Europe and the rest of the Western world.
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As farming took off, people might have spurned bugs as mere pests that destroyed their crops.
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Populations grew, and the West became urbanized, weakening connections with our foraging past.
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People simply forgot their bug-rich history.
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Today, for people not accustomed to entomophagy, bugs are just an irritant.
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They sting and bite and infest our food.
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We feel an "ick factor" associated with them and are disgusted by the prospect of cooking insects.
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Almost 2,000 insect species are turned into food, forming a big part of everyday diets for two billion people around the world.
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Countries in the tropics are the keenest consumers, because culturally, it's acceptable.
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Species in those regions are also large, diverse, and tend to congregate in groups or swarms that make them easy to harvest.
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Take Cambodia in Southeast Asia where huge tarantulas are gathered, fried, and sold in the marketplace.
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In southern Africa, the juicy mopane worm is a dietary staple, simmered in a spicy sauce or eaten dried and salted.
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And in Mexico, chopped jumiles are toasted with garlic, lemon, and salt.
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Bugs can be eaten whole to make up a meal or ground into flour, powder, and paste to add to food.
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But it's not all about taste.
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They're also healthy.
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In fact, scientists say entomophagy could be a cost-effective solution for developing countries that are food insecure.
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Insects can contain up to 80% protein, the body's vital building blocks, and are also high in energy-rich fat, fiber, and micronutrients like vitamins and minerals.
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Did you know that most edible insects contain the same amount or even more mineral iron than beef, making them a huge, untapped resource when you consider that iron deficiency is currently the most common nutritional problem in the world?
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The mealworm is another nutritious example.
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The yellow beetle larvae are native to America and easy to farm.
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They have a high vitamin content, loads of healthy minerals, and can contain up to 50% protein, almost as much as in an equivalent amount of beef.
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To cook, simply sauté in butter and salt or roast and drizzle with chocolate for a crunchy snack.
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What you have to overcome in "ick factor," you gain in nutrition and taste.
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Indeed, bugs can be delicious.
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Mealworms taste like roasted nuts.
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Locusts are similar to shrimp.
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Crickets, some people say, have an aroma of popcorn.
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Farming insects for food also has less environmental impact than livestock farms do because insects emit far less greenhouse gas and use up less space, water, and food.
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Socioeconomically, bug production could uplift people in developing countries since insect farms can be small scale, highly productive, and yet relatively inexpensive to keep.
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Insects can also be turned into more sustainable food for livestock and can be reared on organic waste, like vegetable peelings, that might otherwise just end up rotting in landfills.
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Feeling hungry yet?
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Faced with a plate of fried crickets, most people today would still recoil, imagining all those legs and feelers getting stuck between their teeth.
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But think of a lobster.
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It's pretty much just a giant insect with legs and feelers galore that was once regarded as an inferior, repulsive food.
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Now, lobster is a delicacy.
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Can the same paradigm shift happen for bugs?
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So, give it a try!
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Pop that insect into your mouth, and savor the crunch.

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Por que praticar fala com este vídeo?

Assistir ao vídeo "Deveríamos comer insetos? - Emma Bryce" é uma excelente oportunidade para melhorar suas habilidades de fala em inglês. O conteúdo apresenta uma discussão fascinante sobre o consumo de insetos, uma prática conhecida como entomofagia. Através das informações compartilhadas, você poderá desenvolver o vocabulário relacionado à alimentação e à cultura, além de aprender a expressar opiniões sobre hábitos alimentares de forma clara e coerente.

Praticar a fala utilizando o shadow speech, ou fala em sombra, com este vídeo ajudará não apenas a melhorar a pronúncia em inglês, mas também a ganhar confiança em expressar suas ideias. Ao imitar os falantes nativos, você se tornará mais familiarizado com a entonação e o ritmo da língua.

Gramática e expressões em contexto

O vídeo apresenta várias estruturas gramaticais e expressões úteis. Aqui estão algumas delas:

  • "Why have we lost our taste for bugs?" - Essa pergunta retórica é uma estrutura comum em inglês, que ajuda a engajar o ouvinte e a introduzir um novo tópico.
  • "Insects can contain up to 80% protein." - A forma verbal no presente simples é utilizada para expressar fatos e verdades universais, essencial para descrever características.
  • "Did you know that...?" - Iniciar uma frase com essa expressão é uma ótima maneira de chamar a atenção e fornecer informações interessantes.
  • "They’re also healthy." - Usar o verbo "to be" para conectar ideias é crucial para manter a fluidez da conversa.

Compreender e praticar essas estruturas em sua própria fala pode acelerar seu aprendizado de inglês com YouTube, tornando a comunicação mais natural.

Armadilhas comuns de pronúncia

Ao assistir ao vídeo, você pode se deparar com algumas palavras que apresentam dificuldades de pronúncia. Aqui estão algumas delas:

  • "entomophagy" - A pronúncia correta pode ser desafiadora, especialmente a combinação de sons como "phagy".
  • "nutrients" - A vogal "u" pode ser difícil, e a combinação "trients" no final exige prática para ser pronunciada corretamente.
  • "delicacy" - Atermine diferentes sílabas e o som de "c" exige atenção.

Praticar estas palavras com técnicas de shadow speak irá ajudar a melhorar sua pronúncia em inglês e a pronunciar palavras que frequentemente confundem os falantes. Não se esqueça de repetir em voz alta e emintervalos, para fixar a pronúncia correta.

O que é a Técnica de Shadowing?

Shadowing é uma técnica de aprendizado de idiomas com base científica, originalmente desenvolvida para o treinamento de intérpretes profissionais. O método é simples, mas poderoso: você ouve áudio em inglês nativo e repete imediatamente em voz alta — como uma sombra seguindo o falante com 1-2 segundos de atraso. Pesquisas mostram melhora significativa na precisão da pronúncia, entonação, ritmo, sons conectados, compreensão auditiva e fluência na fala.

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