Практика Shadowing: Why 1.5 billion people eat with chopsticks | Small Thing Big Idea, a TED series - Изучайте разговорный английский с YouTube

B2
Transcriber: Translate TED Reviewer: Joanna Pietrulewicz It is such a sort of instrumental part of our cooking vocabulary, in terms of the utensils.
⏸ Пауза
33 предложений
Если предложения слишком короткие или длинные, нажмите Edit, чтобы их изменить.
1
Transcriber: Translate TED Reviewer: Joanna Pietrulewicz It is such a sort of instrumental part of our cooking vocabulary, in terms of the utensils.
2
And it was like, that's interesting, there are people who live without chopsticks.
3
[Small Thing.] [Big Idea.] Chopsticks are a pair of two long sticks used to eat things with one hand.
4
Holding chopsticks is a little bit like holding a pencil, except that you have two of them and you move them together in a pincer movement.
5
Most of them are made out of wood. They're also made out of plastic, bamboo, jade, gold, silver and even ivory, though I think that's not so cool anymore.
6
Chopsticks are really well designed for eating small bits of food.
7
They're good for picking up noodles.
8
If you're skilled, you can eat rice, pick up dumplings, pieces of meat.
9
There are some no-nos with chopsticks.
10
You should not use the chopsticks like drumsticks, which I know is tempting.
11
You don't want to stick chopsticks into a bowl of rice face-up.
12
And the reason for that is it actually looks like a bowl of incense, so it sort of echoes death.
13
Chopsticks are used in a huge portion of the world, across much of Asia, about 1.5 billion people are covered in the chopsticks sphere.
14
Different cultures have slightly different variations of chopsticks.
15
Chinese chopsticks will tend to be long and round, Korean chopsticks are flatter and often made of metal and Japanese chopsticks tend to be round and very, very pointy.
16
While chopsticks are actually really commonplace in American society today, there was definitely a time in the late 1800s where this idea that Asian men, because they ate rice with sticks, were of a different quality than American men, who ate proper meat with a knife and fork.
17
But when China and the United States began their diplomatic engagement in the 1970s, Richard Nixon, Henry Kissinger, had to practice eating with chopsticks.
18
What's been really interesting to see is that as Asian cuisine has moved from the East into the West, chopsticks have become part of the experience.
19
There's evidence of chopsticks as long ago as the Shang dynasty, which is about 3000 years ago, and they loved tripods during the Shang dynasty.
20
So when you cook with these big tripods, chopsticks were actually really useful, because it was a way for you to stir and to reach without getting burned as the water was boiling in these really big pots.
21
Chinese culture has knives and has forks.
22
It uses them in many cases for cooking.
23
But in terms of like what moved into the dining room, it was the chopsticks.
24
One of the things about Asian cooking is that it often comes in very small pieces.
25
And I think part of that has to do with the fact that it's actually a lot more energy-efficient to cook little pieces quickly.
26
But also, then you don't have to cut them.
27
So you have a circular influence, where the type of food that is cooked allows people to use chopsticks, and then the fact that you have chopsticks influences the food that you can cook.
28
But at the same time, chopsticks reflect the communal nature of eating food.
29
You'll have these dishes that you put in the middle, it's very family style.
30
You go in with your chopsticks, and you put it on your rice, and then you eat individually.
31
There's actually a famous sort of legend where everyone has these really, really long chopsticks, like way too long for them to feed themselves.
32
And so in hell, everyone starves, because they can't pick up food and put it in their mouths.
33
But in heaven, people take the same chopsticks and then feed each other.

Скачать приложение

ИИ-оценка каждого произнесённого вами предложения

Сканировать для скачивания
Сканировать для скачивания
Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
TRENDING

Популярные

Контекст и фон

В данном видео рассказывается о культуре использования палочек для еды, которые широко применяются в азиатских странах. Около 1,5 миллиарда людей используют палочки как основной инструмент для приема пищи. Видео исследует, как палочки для еды повлияли на кухню и традиции, а также объясняет, почему они являются важным элементом в культуре азиатского питания. Использование палочек связано не только с практическим аспектом, но и отражает общественные традиции совместного приема пищи.

Топ-5 фраз для повседневного общения

  • “Можно использовать палочки для еды, если вы умеете.”
  • “Не стоит засовывать палочки в чашу риса.”
  • “Палочки хороши для маленьких кусочков еды.”
  • “Еда в азиатской культуре обычно представлена маленькими порциями.”
  • “Палочки отражают общественный характер принятия пищи.”

Пошаговое руководство по теневому произношению

Если вы хотите улучшить произношение английского и освоить материал из этого видео, попробуйте следовать этому пошаговому руководству, используя метод теневого произношения.

  1. Слушайте каждую фразу внимательно. Прежде чем повторять текст, внимательно слушайте, чтобы уловить мелодию и интонацию.
  2. Записывайте сложные моменты. Обратите внимание на трудные участки и запишите их, чтобы затем разбирать их отдельно. Вы также можете использовать метод shadowspeaks для акцентирования внимания на произношении.
  3. Повторяйте за спикером. Используйте метод shadow speech — повторяйте фразы сразу после произнесения, чтобы улучшить свое произношение и интонацию.
  4. Практика с друзьями. Поговорите с другими, кто учит английский. Обсуждайте тему видео и используйте фразы, которые вы выучили, в повседневной беседе.
  5. Регулярно повторяйте. Чем больше вы практикуете, тем легче станет для вас использование новых выражений. Не забывайте, что постоянная практика разговорного английского — ключ к успеху!

Следуя этому руководству, вы сможете не только улучшить свои навыки общения, но и глубже освоить культурные аспекты, связанные с употреблением палочек, что сделает ваше изучение английского языка более интересным и значимым.

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

☕ Угостите нас кофе