ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Biodiesel: The afterlife of oil - Natascia Radice

C1
Just a minute ago, this oil helped make a delicious meal possible.
⏸ หยุดชั่วคราว
45 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Just a minute ago, this oil helped make a delicious meal possible.
2
But now, it's just some nasty goop.
3
What should we do with it?
4
Well, the easiest thing would be to pour it down the drain; that makes it seem like it's gone, but it's not really gone.
5
Instead, it's collecting bits of food and other random stuff, producing monstrous, greasy blockages that clog not only your own drain but entire sewage systems, causing flooding and pollution.
6
Many places have laws for proper disposal of grease, but we can go one step further.
7
Instead of just throwing it away safely, we can turn it into something useful.
8
And if you're wondering what anyone could possibly want with a bunch of digusting, used cooking oil, the answer is: biodiesel.
9
You've probably heard of diesel engines.
10
They power farming and construction equipment, trucks, buses, ships, trains, backup generators, and even some cars.
11
Most of the fuel that feeds these engines is refined from petroleum, which comes from long-dead dinosaurs and other ancient fossils.
12
But diesel fuel can also be derived from more recently-dead organisms, like plants and animals.
13
And this type of fuel is what we call biodiesel.
14
Biodiesel is a biodegradable energy source, made from plant oils or animal fats, that can usually be burned in regular diesel engines.
15
You guessed it, it's the 'bio' version of diesel.
16
It's cleaner than normal diesel, so there has been a push to generate it from crops like soybeans.
17
Now, growing plants for fuel, instead of food, comes with its own problems.
18
But fortunately, we already have some oils and fats right here.
19
Preparing your used cooking grease for recycling is easy.
20
First, let it cool down to room temperature.
21
Then, transfer it to a clean container.
22
You can use any old bottles you have lying around, like milk jugs, as long as they're completely empty, rinsed, and dried.
23
Use a funnel to avoid spills and a sieve to filter out any small food particles.
24
You can even add bacon grease and other animal fats or the excess oil from canned food, like tuna or sardines, just make sure it's really oil and not brine.
25
So, what happens now that your oil is safely contained?
26
Well, many cities have recycling services that will pick up large amounts of grease from restaurants and other establishments.
27
But there are locations where individuals can drop off their containers, as well.
28
All of this grease will end up at a processing plant, where it can be converted to useable biodiesel.
29
How does this conversion work?
30
Well, all these oils and fats you donated are made up of triglycerides, a glycerol molecule connected to three fatty acid chains.
31
To convert fats to fuel, they react with an alcohol, usually methanol or ethanol, which produces long-chain esters and glycerol.
32
To compare, here are some molecules of regular diesel fuel.
33
Now, here are the molecules we created by breaking apart the triglycerides.
34
Glycerol is the odd man out, so it's removed at the end of the process.
35
But look at these esters!
36
If you squint, their structures look pretty similar to those of the long-chain hydrocarbons in regular diesel.
37
And diesel engines, with a few small modifications, can also be made to squint and burn these esters like regular diesel fuel.
38
Et voila! Biodiesel.
39
Now, you might be wondering whether all this hassle over recycling used cooking oil is even worth it.
40
After all, how much energy can it possibly generate?
41
Well, if all the grease that New Yorkers throw away in one day were converted to jet fuel, it would be enough to power several hundred flights from New York to Los Angeles.
42
And let's not forget that using waste oil instead of burning more fossil fuels will limit our negative effects on the environment.
43
Recycling used cooking grease turns goop into good.
44
By contributing a little bit, individuals and businesses can help create an alternative, stable source of diesel oil, while protecting the environment and keeping our cities cleaner.
45
And that's pretty slick.

ดาวน์โหลดแอป

AI ให้คะแนนทุกประโยคที่คุณพูด

สแกนเพื่อดาวน์โหลด
สแกนเพื่อดาวน์โหลด
Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
TRENDING

ยอดนิยม

บริบท & ที่มา

ในวิดีโอนี้ นาตัสเซีย ราดิเชอได้พูดถึงการใช้น้ำมันที่ใช้แล้วจากการทำอาหารซึ่งมักถูกทิ้งอย่างไม่ถูกวิธี และเสนอแนวทางการรีไซเคิลน้ำมันเหล่านี้ให้กลายเป็นพลังงานชีวภาพ เช่น ไบโอดีเซล น้ำมันที่ใช้แล้วสามารถนำมาผลิตเป็นเชื้อเพลิงที่มีคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดการใช้น้ำมันฟอสซิลและสร้างอนาคตที่สะอาดยิ่งขึ้น

5 วลีที่สำคัญสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวัน

  • What should we do with it? - เราควรทำอย่างไรกับมัน?
  • Instead of just throwing it away safely - แทนที่จะเพียงแค่ทิ้งมันไปอย่างปลอดภัย
  • Biodiesel is a biodegradable energy source - ไบโอดีเซลเป็นแหล่งพลังงานชีวภาพที่ย่อยสลายได้
  • Can usually be burned in regular diesel engines - สามารถเผาไหม้ในเครื่องยนต์ดีเซลปกติได้
  • By contributing a little bit - โดยการมีส่วนร่วมเพียงเล็กน้อย

คู่มือการติดตามการพูดแบบขั้นตอน

การเรียนรู้จากวิดีโอสามารถทำได้โดยการใช้เทคนิค shadowing ซึ่งจะช่วย ปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ ของคุณได้เป็นอย่างดี เริ่มต้นโดย:

  1. ฟังวิดีโอโดยไม่ดูซับไตเติ้ลครั้งแรก เพื่อทำความเข้าใจกับเนื้อหา
  2. ฟังซ้ำอีกครั้งและพยายามพูดตามเสียงของนาตัสเซีย โดยให้ความสำคัญกับการเน้นเสียงและจังหวะ
  3. หยุดวิดีโอในช่วงที่เธอพูดประโยคหลัก และพยายามพูดตามเสียงของเธออย่างชัดเจน
  4. ฟังแต่ละวลีซ้ำ ๆ และพูดตามเพื่อให้สามารถจับเสียงและการออกเสียงได้ถูกต้อง
  5. บันทึกเสียงของคุณเพื่อฟังและเปรียบเทียบกับต้นฉบับ เพื่อสังเกตความก้าวหน้าใน shadow speech

การติดตามการพูดนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเข้าใจเนื้อหาที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่ยังช่วยสร้างความมั่นใจในทักษะการพูดของคุณได้ด้วย ไม่ว่าคุณจะใช้ shadowspeaks หรือกิจกรรมเรียนรู้รูปแบบอื่น ๆ เทคนิคนี้จะช่วยเสริมสร้างความเข้าใจและการใช้ภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันได้ดียิ่งขึ้น

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว