ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: How did ancient civilizations make ice cream? - Vivian Jiang

C1
การควบคุม Shadowing
0% เสร็จสิ้น (0/29 ประโยค)
On a hot spring afternoon in 1963, two men, sent by the American CIA, snuck into the cafeteria of the Havana Libre Hotel.
⏸ หยุดชั่วคราว
ประโยคทั้งหมด
29 ประโยค
1
On a hot spring afternoon in 1963, two men, sent by the American CIA, snuck into the cafeteria of the Havana Libre Hotel.
2
Their directive was to retrieve a poison pill from the freezer and slip it into the chocolate milkshake of Fidel Castro, the Cuban leader who was known to devour up to 18 scoops of ice cream after lunch.
3
While exact details of the story are contested, it's rumored that the pill, however, froze to the freezer coils and broke, foiling the CIA’s plan and granting Castro many more days to satiate his sweet tooth.
4
Ice cream has held a unique role in our world’s history, culture, and cravings— but where did it come from?
5
The first accounts of cold desserts and iced drinks date back as early as the first century.
6
In civilizations including ancient Rome, Mughal India, and Tang dynasty China, these icy treats were mainly enjoyed by the royal elites.
7
And finding the means to freeze these delicacies wasn’t always easy.
8
Wealthy Mediterranean nobility sent laborers to trek up high mountains to harvest glacial ice and snow.
9
Meanwhile, ancient Persians built shallow insulated pools of water and utilized a technique known as sky cooling.
10
At night, the shallow pools would naturally radiate heat into the dry desert skies, causing them to dip below the ambient temperature and freeze.
11
Yet the cream-based treat we know today made a much later debut.
12
It was originally inspired by sherbet, or sharbat in Arabic, an icy drink believed to have originated in Persia, and subsequently gained popularity in the Middle Ages.
13
European travelers brought sharbat recipes home, and began creating their own chocolate, pinecone, and even eggplant flavored takes on the refreshment.
14
In 1692, Antonio Latini, a Neapolitan chef, recorded a recipe for a unique milk-based version, which some historians dub the first ice cream.
15
In the 18th century, ice cream expanded its reach as these recipes set sail alongside European settlers to North America.
16
Yet it was still mainly enjoyed by the upper classes as the process to make it was quite laborious, and its main ingredients— sugar, salt, and cream— were expensive.
17
George Washington is said to have spent the equivalent of $6,600 in today’s dollars on ice cream in one summer alone.
18
It was on American soil that the frozen dessert entered its golden age, as inventors and entrepreneurs began to engineer ways to bring it to the masses.
19
In Philadelphia in 1843, Nancy Johnson patented a revolutionary ice cream-making machine featuring a crank and beater, which made the process easier for any home cook.
20
And storing ice cream was no longer an obstacle, as by the mid-1830s, New England businessman “Ice King” Frederic Tudor had greatly improved the ice trade, shipping thousands of tons of ice to households across the globe.
21
Soon, ice cream was on every street corner.
22
In the late 1880s, political turmoil brought Italian immigrants to cities like London, Glasgow, and New York, where many took up jobs as street vendors selling licks of ice cream for roughly a penny each.
23
Meanwhile, American druggists discovered the appeal of combining soda, a drink thought to have therapeutic properties at the time, with ice cream, and a new social spot was born: the soda fountain.
24
When the sale of alcohol was banned in 1920, many American saloons reinvented themselves as soda fountains, and breweries like Anheuser-Busch and Yuengling pivoted to producing ice cream.
25
At the same time, refrigeration technology was improving rapidly.
26
By the end of World War II, the average American home had a freezer that could house a quart of ice cream.
27
Even trucks could be equipped with freezers full of frozen treats.
28
Today, ice cream continues to take on new forms.
29
And while some of its mysteries may never be solved, one thing is certain: our love for ice cream will never thaw.

บริบทและภูมิหลัง

วิดีโอนี้นำเสนอโดย Vivian Jiang ที่เล่าถึงประวัติของไอศกรีมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยเริ่มจากการเล่าเรื่องหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับความพยายามของ CIA ในการหยุดยั้งฟิเดล คาสโตร ด้วยการใส่ยาพิษลงในมิลค์เชค เขายังได้กล่าวถึงความเป็นมาและพัฒนาการของไอศกรีมในวัฒนธรรมต่างๆ เช่น โรมันโบราณและเปอร์เซีย ทำให้เรามีความเข้าใจในความสำคัญของไอศกรีมที่ไม่เพียงแต่เป็นของหวาน แต่ยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย

5 วลีที่สำคัญสำหรับการสื่อสารประจำวัน

  • "ถือเป็นช่วงเวลาทองของไอศกรีม" - เพื่อบ่งบอกถึงช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ที่ไอศกรีมมีความนิยมสูงสุด
  • "เราต้องสำรวจวัฒนธรรมของประเทศเหล่านี้" - ทัศนคติที่เปิดกว้างในการเรียนรู้วัฒนธรรมใหม่
  • "วิธีการทำไอศกรีมที่เปลี่ยนแปลงไป" - การอธิบายความแตกต่างในกระบวนการทำไอศกรีมที่เกิดขึ้นตามยุคสมัย
  • "เรามาเปิดโลกให้กับไอศกรีมกันเถอะ" - การเชิญชวนให้ผู้คนเข้าร่วมสนุกกับการทำหรือรับประทานไอศกรีม
  • "สูตรที่แนะนำมาจากประเทศต่างๆ" - การแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของการทำไอศกรีมจากทั่วโลก

คู่มือชาโดว์อิ้งทีละขั้นตอน

เพื่อให้การเรียนรู้ภาษาอังกฤษจากวิดีโอนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณสามารถใช้วิธีการ ชาโดว์อิ้งภาษาอังกฤษ ได้ตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ฟังเสียงพูด: ฟังวิดีโอตั้งแต่ต้น จดบันทึกเสียงที่น่าสนใจหรือยากต่อการเข้าใจ
  2. ดูการออกเสียง: สังเกตว่าแต่ละคำพูดถูกออกเสียงอย่างไร โดยเฉพาะคำที่มีสำเนียงหรือจังหวะที่แปลกใหม่
  3. ฝึกพูดตาม: ทดลองพูดตามเสียงในวิดีโอ วางแผนให้พูดตามจังหวะ เสียง และอารมณ์ของผู้พูด
  4. ปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ: ฟังเสียงของตนเองเมื่อทำการชาโดว์อิ้งเปรียบเทียบกับเสียงในวิดีโอ เพื่อให้ได้ยินข้อผิดพลาดในการออกเสียงต่างๆ
  5. ทำซ้ำและฝึกฝน: ทำการฝึกซ้ำหลายๆ ครั้งจนกว่าคุณจะรู้สึกมั่นใจในการพูด

การใช้ shadowspeaks จะช่วยให้คุณปรับปรุงความคล่องแคล่วในการสื่อสารและเรียนรู้ศัพท์ใหม่ๆ จากประสบการณ์ที่สนุกสนานในวิดีโอนี้อย่างมีคุณภาพ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว