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Hey, how are you?

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Hi, I'm Kima Ma.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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This is a Kenta 'ki -yam.

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少量醤油大さじ8を加えて曜日で添加して煮詰めながらこれくらいペースト状になるまで炒めていきます。ちなみに少量のサラダ油がめちゃくちゃ大事でこれが香りの主体になります。

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ボウルに移したらジューシー要素の水味の素ブラックペッパーを加えてよく溶かしたらカットした鶏肉補水要素の卵を加えて汁気が少なくなるまで揉み込んでいきます。大体これぐらい。下地の粉には最初に作っておいた衣を小さじ2杯加えて粉ぽさがなくなるまで再度揉み込んだらあとは作った衣にまぶした油で揚げたら完成になります

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ちなみに今回は粉にまぶした油で揚げてフライドチキンにしましたがこれを粉にまぶさないでフライパンでそのまま焼いたら超やばいチキンソテーができますめちゃめちゃ美味しいからぜひ作ってみてほしいです

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Oh, yeah, it's so complete!

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