ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Top 10 Must Try Vietnamese Food

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

70 ประโยค

หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้

Vietnamese cuisine is known for its fresh ingredients, vibrant flavors, and a delicate balance between sweet, sour, salty, and spicy.

Here are top 10 must-try Vietnamese dishes.

Pho Pho is arguably the most famous Vietnamese dish and has gained popularity worldwide.

The dish originates from northern Vietnam, specifically Hanoi, and its regional variations.

The broth is the heart of this dish made by simmering beef or chicken bones along with charred onions, ginger, and a blend of spices such as star anise,

cinnamon, cloves, and cardamom.

Thinly sliced meat, beef, or chicken is cooked briefly in the piping hot broth before serving.

The soup is typically garnished with fresh herbs like cilantro, Thai basil, and green onions along with bean sprouts, lime wedges, and sliced chilies,

allowing diners to customize their bowls to their taste.

Bon Mee The Bon Mee sandwich is an iconic Vietnamese street food that reflects the country's French colonial influence.

The baguette, which is lighter and airier than its French counterpart, is the foundation of the sandwich.

Traditional fillings include various types of cold cuts such as ham, head cheese or pate, grilled meats like lemongrass,

marinated pork, or tofu for a vegetarian option.

The sandwich is then topped with pickled daikon radish and carrots, cucumber slices, fresh cilantro, and spicy chili sauce or jalapenos,

creating a harmonious combination of flavors and textures.

Bun Cha This dish is believed to have originated in Hanoi and is a favorite among locals and visitors alike.

Bun Cha features small, grilled patties or slices of seasoned pork usually marinated in fish sauce,

sugar, and various spices which are grilled over charcoal for a smoky flavor.

The pork is served with a side of cold vermicelli noodles, a dipping sauce made from fish sauce,

sugar, vinegar, and water, and an assortment of fresh herbs and vegetables such as lettuce, mint, and cilantro.

Diners can either dip the noodles and meat into the sauce or mix everything together in a bowl.

Goi Con or fresh spring rolls are a popular appetizer in Vietnamese cuisine.

The rolls are made by soaking thin rice paper in water briefly to make them pliable,

then filling them with a combination of ingredients that usually include cooked shrimp, thinly sliced pork, rice noodles,

and an assortment of fresh herbs such as mint, cilantro, and lettuce.

Rolls are served cold and are often accompanied by a dipping sauce made from hoisin sauce, peanut butter, and water, sometimes garnished with crushed peanuts.

Goi kun is a light and refreshing dish perfect for warm weather or as a starter before a heavier meal.

Bonsio Bonsio is a Vietnamese savory pancake with a crisp, delicate texture.

The name Bonsio translates to sizzling cake due to the sound the batter makes when it hits the hot pan.

The batter is made from a mixture of rice flour, water, and turmeric, which gives the pancakes their signature yellow hue.

The pancake is typically filled with shrimp, pork, bean sprouts, and fresh herbs, then folded in half and cooked until crispy.

Bon siu is a traditionally served with lettuce leaves, which are used to wrap pieces of the pancake, and a dipping sauce called nyok cham,

made from fish sauce, lime juice, sugar, water, and garlic.

The combination of flavors and textures make bon siu a delicious and satisfying dish.

Chaka la vang Chaka la vang is a famous dish from Hanoi featuring grilled fish

that has been marinated in a mixture of turmeric, garlic, shallots, and fish sauce.

The fish is typically a firm, white-flesh variety such as catfish or tilapia.

It is grilled or pan-fried until slightly charred

and then served on a sizzling hot plate with generous amounts of fresh dill and green onions.

Accompanying the dish are cold rice noodles, a dipping sauce made of fish sauce,

sugar, and vinegar, and additional fresh herbs and vegetables such as lettuce and mint.

The dish is typically enjoyed by placing some fish, herbs, and noodles onto a lettuce leaf, then dipping the bundle into the sauce before eating.

Gao Lo Gao Lo is a regional specialty from the ancient town of Hoi An in central Vietnam.

The dish features thick, chewy rice noodles that are often prepared using water from a specific well in the town, giving them a unique texture.

The noodles are served with thinly sliced pork that has been marinated and grilled, as well as crispy croutons made from the same noodle dough.

The dish is topped with fresh herbs like mint and cilantro, as well as bean sprouts and lettuce.

A tangy, slightly sweet sauce made from soy sauce, pork broth, and various spices is drizzled over the top, bringing all the flavors together.

Bon Cot is a popular street food snack from southern Vietnam, consisting of miniature crispy rice flour pancakes.

The batter is made from a mixture of rice flour, coconut milk, and turmeric, giving the pancakes their vibrant yellow color.

The pancakes are cooked in a special pan with small round indentations which help them achieve their signature shape and crispy texture.

Each pancake is filled with cooked shrimp,

mung bean, and scallions, then topped with a sweet and sour dipping sauce called Njok Cham made from fish sauce,

lime juice, sugar, water, and garlic.

The dish is typically served with an assortment of fresh herbs such as mint and cilantro, which can be used to wrap the pancakes before dipping and eating.

Mi Quang Mi Quang is a noodle dish native to the Guang Nam province in central Vietnam.

It features wide, flat rice noodles that are tinted yellow with the addition of turmeric.

The noodles are served with a variety of proteins, such as shrimp, pork, and chicken, as well as vegetables like lettuce, mint, and bean sprouts.

The dish is topped with a flavorful turmeric-infused broth, which is typically made from pork or chicken stock, fish sauce, and various spices.

Mee Kuang is garnished with crushed peanuts, crispy rice crackers, and fresh herbs like basil and cilantro,

adding a layer of texture and flavor to the dish.

Com Tham.

Com Tham or broken rice is a popular street food dish in southern Vietnam, particularly in Ho Chi Minh City.

Broken rice is made from grains of rice that have been fractured during the milling process, resulting in a slightly different texture than whole grain rice.

Com Tham is typically served with grilled pork that has been marinated in a mixture of fish sauce, sugar, and lemongrass.

The dish is also accompanied by pickled vegetables such as daikon radish and carrots, as well as a fried egg with a runny yolk.

A dipping sauce made from fish sauce, sugar, lime juice, and chili peppers is drizzled over the top or served on the side, tying all the flavors together.

These are just a few examples of the vast and diverse culinary offerings of Vietnam.

Be sure to try as many dishes as you can to truly appreciate the flavors

and techniques that make Vietnamese cuisine so unique.

you

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค

ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง

คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ

เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป

สแกน QR

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

FOR YOU

วิดีโอแนะนำ

Must-Try Vietnamese Dishes (That Aren’t Pho)

423

6 ประโยค

บริบท & ข้อมูลพื้นฐาน

วิดีโอนี้นำเสนอเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติที่จัดจ้าน และความลงตัวระหว่างรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด โดยผู้พูดจะพาเราไปสำรวจ 10 เมนูที่ไม่ควรพลาดในอาหารเวียดนาม ซึ่งไม่เพียงแต่จะเพิ่มความรู้เกี่ยวกับอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยฝึกการใช้ภาษาอังกฤษในสถานการณ์จริงได้อีกด้วย

5 วลีสำคัญสำหรับการสื่อสารประจำวัน

Can I have this, please? - วลีที่ใช้ในการขอสั่งอาหารหรือสิ่งของ
What is the special today? - ถามเกี่ยวกับเมนูพิเศษในวันนั้น
I would like to try this. - บอกความประสงค์ที่จะลองอาหารจานนี้
How much does it cost? - สอบถามราคา
It's delicious! - บอกว่ามันอร่อย

คู่มือการชาโดว์อิ้งแบบเป็นขั้นตอน

การเรียนรู้จากวิดีโอสามารถทำได้โดยการนำวิธีการชาโดว์อิ้งภาษาอังกฤษมาใช้ โดยคุณสามารถทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

ฟังวิดีโออย่างมุ่งมั่น: เริ่มด้วยการฟังวิดีโอทั้งหมดโดยไม่ทำตามซับไตเติล เพركزที่การจับเสียงและสำเนียง
ฝึกซ้ำทีละประโยค: เลือกวลีหรือประโยคสั้นๆ จากวิดีโอและฟังซ้ำหลายๆ ครั้ง นี่จะช่วยในการปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ
ใช้การชาโดว์อิ้ง: เปิดวิดีโอและพูดตามเสียงของผู้พูดในทันที ใช้เทคนิค shadowspeech เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น กระตุ้นการจำเสียงและสำเนียง
บันทึกเสียงของคุณ: สร้างไฟล์เสียงเมื่อคุณฝึกการพูด วัดความก้าวหน้าและฟังเพื่อตรวจสอบว่าการออกเสียงของคุณพัฒนาไปอย่างไร
ฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง: หมั่นกลับมาฝึกซ้ำกับวิดีโออื่นๆ และทำซ้ำขั้นตอนเดิมเพื่อเสริมสร้างทักษะทางภาษา อย่าลืมเรียนภาษาอังกฤษจากยูทูป!

การศึกษาอย่างเต็มที่และการฝึกซ้อมกับวิดีโอเกี่ยวกับอาหารไม่เพียงแต่จะเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับวัฒนธรรม แต่ยังช่วยให้คุณพัฒนาทักษะการพูดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย!

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้าง	ในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำ	is known · is cooked · is typically garnished
Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน	has gained · has been marinated · have been fractured
Relative clauses who / which + อนุประโยค — ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคนหรือสิ่งของ	baguette, which is · spices which are · leaves, which are

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →

ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Top 10 Must Try Vietnamese Food

เลือกโหมดฝึก

ดาวน์โหลดแอป

Must-Try Vietnamese Dishes (That Aren’t Pho)

Vietnam among world's top cuisines | Vietnam Today

D85_ ALBRECHT FUND SHADOWING_ PHO THE BEAUTY OF VN CULINARY CULTURE

I Ranked Vietnam's Most Famous Bánh Mì… The Winner Shocked Me

Flavours & Beyond:Savouring the essence of Highland smoked meat | Vietnam Today

Bài 9 - Bánh Mì Việt Nam

Life in Saigon – English Listening Practice with Real Vietnamese City Life

VIETNAM FOOD TOUR: A day eating in Saigon (Ho Chi Minh City)

Beginners Guide to Vietnamese Cooking: 8 Glorious Recipes

Vietnamese Savory Crepe (Bánh Xèo) #cooking #vietnamesedish #tasteofvietnam

We Tried Vietnam's 7 Most Iconic Dishes 🇻🇳 (Were They Worth the Hype?)

PHO BO - Vietnamese Beef Noodle Soup Recipe | Helen's Recipes

บริบท & ข้อมูลพื้นฐาน

5 วลีสำคัญสำหรับการสื่อสารประจำวัน

คู่มือการชาโดว์อิ้งแบบเป็นขั้นตอน

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

เทคนิค Shadowing คืออะไร?