Shadowing-Übung: What's your favourite snack? ⏲️ 6 Minute English - Englisch Sprechen Lernen mit YouTube

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Hello.
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This is 6 Minute English from BBC Learning English.
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I'm Neil.
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And I'm Beth.
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It seems people around the world are in love with snacks.
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From old favourites like popcorn and crisps to new inventions like the chocolate sandwich, snacks are big business, with an estimated $1.5 trillion a year spent globally on snacking.
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Let's listen as British food historian Annie Gray and Argentinian chef Barbara Oyavari tell BBC World Service programme The Food Chain what they like to snack on between meals.
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I like salted peanuts and I love a banana.
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Preferably together, actually, I find that they hit the spot.
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My favourite snack is called chipa.
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It's a small round bun made with cassava, cheese, butter, milk and salt.
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Barbara's favourite snack is a cheese bread called chippa, while for Annie it's the combination of peanuts and banana that hits the spot, an idiom meaning that it's exactly what you want.
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Neil, what's your favourite snack?
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Well, I want to say something healthy but actually, you know, I really love a bag of crisps.
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Oh, me too.
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Yeah, crisps are good.
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Well, whatever you like to nibble on, in this episode, we'll find out why we are so in love with snack food.
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As usual, we'll learn some useful new words and phrases.
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And remember, you'll find all the vocabulary and a quiz on our website, bbclearningenglish.com.
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OK, but first I have a question for you, Beth.
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According to a recent YouGov survey, which of the following snacks is most popular amongst Brits?
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Is it a crisps, b confectionery and chocolate, or c savoury snacks and biscuits?
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Well, we both just said crisps, so I'm going to say crisps.
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Well, we'll find out the answer later in the programme.
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Someone with a professional interest in snacking is Christine Cochrane, president of Snack International, the trade association for the industry.
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Here, Christine shares her ideas about why we love to snack with BBC World Service programme, The Food Chain.
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A snack is an affordable luxury.
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So if you've had a bad day or money is tight, this is something that you can turn to.
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And I think that is why you see it as so popular.
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Consumers, especially in the United States, are looking for smaller, more convenient portions.
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They're not always going to be able to sit down and have three meals a day, right?
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So they're eating on the go.
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And the other thing that you see is this desire for very specific functional ingredients, right?
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So mental clarity, gut health, muscle development, these sorts of things.
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Again, they're nicely packaged in snack sizes.
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Snacks are often seen as a little luxury, but to be successful, a snack must also be affordable, an adjective meaning not expensive.
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Snacks, which are cheap enough for most people to buy, will sell even if money is tight – a phrase used to describe a situation where there's only just enough money to live on.
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Thanks to snacks, today fewer people sit down to eat a proper meal.
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Instead they eat on the go.
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If you do something on the go, you do it while you're busy travelling or moving around, rather than at home.
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Many modern snacks target a specific function.
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For example, an energy drink might claim to improve your gut health or your mental clarity – a term describing a state of mind which is focused and engaged, not dull or foggy.
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But not everyone is a fan of modern packaged snacks, such as the bag of crisps and chocolate bars which fill our shops.
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Originally from Argentina, Barbara Oyavari now lives in Florida, USA.
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Here, Barbara tells BBC World Service's The Food Chain how she encourages her nine-year-old son to choose more natural snacks.
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Personally, I enjoy cooking and eating more natural, simpler snacks, but of course I can't swim against the current.
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And if my nine-year-old wants to eat the little baked snacks that have cheddar.
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Ironically, it is something baked with cheese in it, which is similar to what I enjoy.
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It's just the modern twist to it.
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Barbara wants her son to eat healthy, homemade food, although he prefers modern packaged snacks.
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Barbara complains she can't swim against the current.
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The idiom swim against the current means to act differently from other people, often because you do not mind being different.
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Well, Neil, all these snacks have made me hungry.
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Now isn't it time to reveal the answer to your question?
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Yes, it is.
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I asked, according to a recent YouGov survey, which of the following snacks is the most popular amongst Brits?
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Crisps, confectionery and chocolate or savoury snacks and biscuits?
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And the answer was...
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b.
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Confectionary and chocolate, which 45% of Britons indulge in weekly, according to that survey.
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OK, let's recap the vocabulary we've learnt, starting with the phrase hits the spot, which describes something which is exactly what you want or need.
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If something is affordable, it's cheap enough that most people have enough money to buy it.
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The phrase, money is tight, means you only have just enough money to live.
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The idiom, on the go, means doing things while you're busy travelling or moving around.
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Mental clarity is a state in which your mind is fully focused and active, not dull or foggy.
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And finally, people who swim against the current or the tide do or say things differently from most other people.
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Once again, our six minutes are up, but why not head over to our website, bbclearningenglish.com to try the quiz and worksheets for this episode.
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See you again soon!
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Goodbye!
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Über Diese Lektion

In dieser Lektion lernen Sie, wie Snacks weltweit erlebt und konsumiert werden. Sie hören verschiedene Meinungen von Experten und erfahren, warum Snacks so beliebt sind. Diese Episode bietet Ihnen die Möglichkeit, neue Vokabeln und Ausdrücke zu lernen, die sowohl im Alltag als auch im professionellen Kontext nützlich sind. Besonders wichtig ist, dass Sie durch Übungen wie das shadowspeaks oder shadow speak Ihre Aussprache und Ihr Hörverständnis verbessern können, indem Sie den Sprechern nachahmen.

Schlüsselvokabeln & Phrasen

  • Snack - ein kleiner, meist gesunder Snack, der zwischen den Mahlzeiten gegessen wird.
  • erschwinglich - ein Adjektiv, das bedeutet, dass etwas nicht teuer ist.
  • auf dem Weg - eine Redewendung, die beschreibt, dass man etwas während des Reisens oder beim Umherbewegen tut.
  • geistige Klarheit - ein Zustand des Geistes, der fokussiert und engagiert ist.
  • hausgemacht - Lebensmittel, die in der eigenen Küche zubereitet werden, als Gegensatz zu verpackten Snacks.
  • funktionale Zutaten - spezielle Inhaltsstoffe, die gesundheitliche Vorteile bieten, wie zum Beispiel für die Verdauung.

Übungstipps

Um Ihre Sprechfähigkeiten zu verbessern, sollten Sie das shadowing anwenden. Hören Sie die Sprecher sorgfältig und versuchen Sie, ihre Betonung und den Rhythmus genau nachzuahmen. Da das Tempo in diesem Video mäßig ist, können Sie gut mit dem shadow speech arbeiten. Wiederholen Sie Sätze mehrmals laut, um sich an die typischen Strukturen und Klänge der englischen Sprache zu gewöhnen.

Beginnen Sie mit kurzen Abschnitten und steigern Sie schrittweise die Länge, während Sie die Melodie der Sprache beibehalten. Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Stimme aufzunehmen und mit dem Original zu vergleichen. Das wird Ihnen helfen, Unstimmigkeiten zu erkennen und gezielt zu üben. Diese Methode ist besonders effektiv auf einer shadowing site, die Ihnen mit verschiedenen Höhenlagen und Sprachgeschwindigkeiten weiterhelfen kann.

Durch regelmäßiges Üben mit diesen Tipps und den erlernten Vokabeln werden Sie sicherer im Umgang mit der englischen Sprache und können bessere Gespräche führen.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

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