Pratique du Shadowing: Chocolate Cherry Ice Cream - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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21 phrases
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This is one of those nostalgic recipes that makes me feel like a kid again.
2
This is my homemade dark chocolate chip and cherry ice cream that was definitely inspired by Ben and Jerry's Cherry Garcia.
3
Except my recipe has the perfect ratio of dark chocolate chips
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and cherry because I do not mess around when it comes to mix-ins.
5
That's the entire reason why I'm eating ice cream in the first place.
6
But first, we have to start off with my basic vanilla custard.
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Temper those egg yolks in a mixture of milk, cream, and sugar.
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If you've never made ice cream before, this is basically how it's going to go every single time.
9
It is not difficult at all.
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Then you're going to strain the mixture and chill it overnight.
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And while that's doing its thing, I'm going to make a homemade cherry compote.
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Super easy.
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Just throw a bunch of cherries into a pot and let it simmer until it's nice and jammy.
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My KitchenAid stand mixer is so sick of seeing me make ice cream for the 10th time, but I love that bowl attachment.
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It is so worth it.
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And then I like to mix the cherries, the chocolate chips, and the ice cream together in the individual ice cream pints.
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I feel like you get better distribution that way.
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This has been one of my go-to ice cream flavors this summer.
19
I can't wait for you guys to make it.
20
I know you guys are going to love this one as much as I do.
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And I have even more summer dessert recipes coming up soon that I can't wait to share with you guys.

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Tout pour parler couramment

Prononciation IAChaque phrase notée
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Vidéo recommandée

Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale de niveau B1 s’appuie sur la vidéo « Chocolate Cherry Ice Cream ». Les mots qui reviennent le plus souvent : cream, ice, cherry, recipe, chip. Cette vidéo contient 21 phrases et 283 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 1:08. Le locuteur parle vite, environ 251 mots par minute : attendez-vous à des liaisons et à des sons réduits. Seuls 80 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant.

Vocabulaire clé de cette vidéo

Les 15 mots les plus avancés de la vidéo, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
cherry nom/ˈt͡ʃɛɹi/cerise, griotte
chip nom/t͡ʃɪp/brisure, fragment
homemade adjectiffait maison, maison
mixture nom/ˈmɪkst͡ʃɚ/mélange
compote nom/ˈkɑmpoʊt/compote
custard nom/ˈkʌs.təd/crème anglaise, crème pâtissière
nostalgic adjectifnostalgique
simmer verbe/ˈsɪmɚ/mijoter, bouillotter
pint nom/paɪnt/chopine
temper nom/ˈtɛmpɚ/caractère, tempérament
dessert nom/dɪˈzɝt/dessert
vanilla nom/vəˈnɪl.ə/vanille
attachment nom/əˈtæt͡ʃmənt/attachement
inspire verbe/ɪnˈspaɪə(ɹ)/inspirer
flavor nom/ˈfleɪvə/goût, saveur

Les verbes à particule que vous entendrez

MotSens
come up verbese montrer, sortir du bois
mess around verbefaire l’idiot

La grammaire de cette vidéo

Les structures que le locuteur utilise le plus, avec les mots exacts de la vidéo :

StructureDans la vidéo
Present perfect have/has + participe passé — une action passée qui compte encore maintenantyou've never made · has been
Futur avec « going to » be going to + verbe — un projet ou ce que l’on voit venirit's going to go · you're going to strain · I'm going to make

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 6 contractions et formes réduites, comme can't, I'm, you're. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Commencez à la vitesse 0,75×, répétez phrase par phrase, puis revenez à la vitesse normale quand cela devient facile.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme cherry, chip, homemade.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →