ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: How humanity got hooked on coffee - Jonathan Morris
C1
One day around 850 CE, a goatherd named Kaldi observed that, after nibbling on some berries, his goats started acting abnormally.
⏸ หยุดชั่วคราว
ความเร็ว:
ประโยคทั้งหมด38 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
One day around 850 CE, a goatherd named Kaldi observed that, after nibbling on some berries, his goats started acting abnormally.
2
Kaldi tried them himself, and soon enough he was just as hyper.
3
This was humanity’s first run-in with coffee— or so the story goes.
4
When exactly people began consuming coffee is unclear— but at some point before the 1400s, in what’s now Ethiopia, people began foraging for wild coffee in the forest undergrowth.
5
The reason coffee plants are equipped with lots of caffeine might be because it makes them unattractive to herbivores or more attractive to pollinators.
6
But either way, people caught on to coffee’s advantages and began making tea from its leaves; combining its berries with butter and salt for a sustaining snack; and drying, roasting, and simmering its cherries into an energizing elixir.
7
Coffee rode trade routes into the Middle East, and its widespread popularity began brewing in earnest in the 1450s.
8
Upon returning from a visit to Ethiopia, a Sufi leader recommended that worshippers in Yemen use coffee during ritual chants and dances.
9
Soon enough, people within the Ottoman Empire began roasting and grinding the beans to yield a darker, bolder beverage.
10
Many gathered in guesthouses and outside mosques to partake in coffee’s comforts.
11
But authorities grew concerned about whether coffee’s influence was innocent or intoxicating, and if Muslims should be allowed to drink it.
12
Indeed, in 1511, a religious court in Mecca put coffee on trial.
13
Scholars finally deemed it permissible, so coffeehouses sprang up in Damascus, Istanbul, and beyond, where clientele could sip coffee, smoke, and enjoy a variety of entertainment.
14
By the late 1500s, people in Yemen were farming coffee and exporting it from the port of Al-Makha, which became known in other parts of the world as Mocha.
15
But coffee was eventually transported— or smuggled— into India, and soon took root in Java and beyond.
16
Meanwhile, the Ottoman Empire introduced the stimulating substance to Europe.
17
Central London’s first coffeehouses opened in the 1650s.
18
By 1663 there were more than 80.
19
And despite King Charles II’s attempt to ban them in 1675, coffeehouses kept simmering as social and intellectual hotbeds.
20
In 1679, for instance, patrons of Garraway’s coffeehouse had the pleasure of watching Robert Hooke, the scientist who coined the term “cell,” publicly dissect a porpoise.
21
In France, people began mixing coffee with milk and sugar.
22
And throughout the 1700s, Paris’ coffeehouses hosted Enlightenment figures like Diderot and Voltaire, who allegedly drank 50 cups of coffee a day.
23
Granted, these were likely small servings of comparatively weak coffee— but still, impressive.
24
Meanwhile, European empires began profiting off coffee-growing, establishing enslaved or exploited workforces in Asia, Latin America, and the Caribbean.
25
As cultivation boomed in Latin America, fueled by slavery, growers displaced Indigenous populations and burned forests to establish ever-expanding plantations.
26
By 1906, Brazil was exporting over 80% of the world’s coffee.
27
That same year, the Milan World’s Fair showcased the first commercial espresso machine.
28
And alongside the development of industrial roasting equipment came various coffee brands.
29
By the mid-1950s, about 60% of US factories incorporated coffee breaks.
30
As African countries cut colonial ties, many ramped up coffee production.
31
And coffee drinking also later made inroads in East Asia, especially as canned, pre-prepared beverages.
32
In more recent decades, specialty coffees with an emphasis on quality beans and brewing methods grew popular and propelled farms in Central America and East Africa.
33
Yet coffee workers worldwide continued to endure inhumane conditions and insufficient compensation.
34
This motivated certification efforts for coffee production that met ethical standards, including minimum wage and sustainable farming.
35
But issues still loom over the industry.
36
And because of climate change, the equatorial “Bean Belt” where coffee thrives is projected to shrink in upcoming decades.
37
It’s unclear exactly what this might look like.
38
But scientists are investigating possibilities like resilient coffee hybrids that might help weather the unpredictable future— all to protect the beverage that’s become a cherished part of daily rituals worldwide.
ดาวน์โหลดแอป
AI ให้คะแนนทุกประโยคที่คุณพูด
TRENDING
ยอดนิยม
4.9/5 บน App Store และ Google Play
Shadowing English
บนมือถือ
เรียนภาษาอังกฤษได้ทุกที่ทุกเวลาด้วยแอป Shadowing English พัฒนาทักษะการสื่อสารของคุณวันนี้!
ติดตามความคืบหน้าในการเรียนรู้ของคุณ
การให้คะแนน AI และการแก้ไขข้อผิดพลาด
คลังวิดีโอที่หลากหลาย
ทำไมต้องฝึกพูดกับวิดีโอนี้?
การฝึกพูดภาษาอังกฤษกับวิดีโอนี้เป็นโอกาสที่ดีในการเพิ่มพูนทักษะการสื่อสารของคุณ ในวิดีโอนี้ ผู้บรรยายเล่าเรื่องราวของกาแฟจากประวัติศาสตร์ซึ่งทำให้เราได้ยินเสียงและการแสดงออกที่มีเอกลักษณ์ การใช้ภาษาอังกฤษในบริบทเช่นนี้ช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการพูดที่น่าสนใจ รวมถึงการใช้คำศัพท์และแนวทางการสนทนาในชีวิตประจำวัน
ไวยากรณ์และสำนวนในบริบท
เมื่อฟังในวิดีโอนี้ คุณจะได้ยินโครงสร้างไวยากรณ์ที่น่าสนใจหลายอย่าง เช่น:
- การใช้ประโยคเปรียบเทียบ: เช่น "more attractive to pollinators" ซึ่งแสดงถึงการเปรียบเทียบสิ่งที่ดีกว่าหรือดึงดูดใจมากกว่า
- การใช้กริยาในรูปแบบ passive: เช่น "was exported" ซึ่งช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการใช้การก่อสร้างแบบพาสซีฟในภาษาอังกฤษ
- คำศัพท์เฉพาะทาง: การใช้คำอย่าง "caffeine" และ "elixir" ที่เพิ่มความรู้เกี่ยวกับกาแฟ
- การใช้สำนวน: ประโยคที่มีโครงสร้างซับซ้อน เช่น "caught on to coffee's advantages" ที่ทำให้คุณซึมซับความหมายที่ลึกซึ้ง
กับดักการออกเสียงทั่วไป
วิดีโอนี้มีคำและสำเนียงที่อาจทำให้คุณต้องปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ เช่น:
- คำว่า "Ethiopia": อาจมีเสียงที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้การฝึกฝนในการออกเสียงให้ถูกต้อง
- คำว่า "caffeine": เป็นคำที่หลายคนอาจออกเสียงผิด จึงควรฝึกฟังและพูดบ่อยๆ
- สำเนียงของผู้บรรยาย: เสียงที่ชัดเจนและมีเอกลักษณ์ของผู้บรรยายช่วยให้คุณสามารถเรียนรู้การเน้นเสียง และจังหวะในการพูด
การปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษนั้นสามารถทำได้ผ่านการฝึกพูดและฟังอย่างต่อเนื่อง เช่น การใช้ shadowing site หรือการฝึกพูดตามแบบแผนที่วางไว้ หากคุณต้องการ ฝึกพูดภาษาอังกฤษ ในบริบทที่น่าสนใจ การทำตามวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ
☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว
ShadowingEnglish ยังคงเปิดให้ใช้งาน ฟรี 100% ได้ด้วยการสนับสนุนจากคุณ ค่าใช้จ่ายสำหรับเซิร์ฟเวอร์และ AI นั้นสูงมาก — กาแฟของคุณช่วยให้เราเดินหน้าต่อไปได้! 🙏