Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: IELTS Speaking Part 1 – Food

Chọn chế độ luyện tập

Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.

160 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Welcome to IELTS time in today's lesson.
Chào mừng bạn đến với giờ học IELTS trong bài học hôm nay.
2
We're looking at the part one topic of food.
Chúng ta đang xem xét chủ đề phần một là thực phẩm.
3
We'll hear Finn and Blondie answer the same set of questions, and then explore some useful vocabulary.
Chúng ta sẽ nghe Finn và Blondie trả lời cùng một bộ câu hỏi, sau đó cùng tìm hiểu một số từ vựng hữu ích.
4
and expressions you can use in your own speaking.
và những cách diễn đạt bạn có thể sử dụng trong bài nói của mình.
5
Let's get started with Finn. Do you enjoy cooking?
Bắt đầu với Finn nhé. Bạn có thích nấu ăn không?
6
Not really, to be honest.
Thành thật mà nói thì không hẳn vậy.
7
I can cook when I have to, but it's not something I look forward to.
Tôi có thể nấu ăn khi cần thiết, nhưng đó không phải là điều tôi mong chờ.
8
I've never found it particularly enjoyable, and I'd rather spend my free time doing other things.
Tôi chưa bao giờ thấy việc đó đặc biệt thú vị, và tôi thích dành thời gian rảnh của mình để làm những việc khác hơn.
9
For me, cooking is more of a necessity than a hobby.
Đối với tôi, nấu ăn hơn là một sở thích, nó là một nhu cầu thiết yếu.
10
What kinds of food can you cook well?
Bạn có thể nấu ngon những loại món ăn nào?
11
I can make a few simple meals quite well, such as pasta, fried rice, and some basic chicken dishes.
Tôi có thể nấu khá tốt một vài món ăn đơn giản, chẳng hạn như mì ống, cơm chiên và một số món gà cơ bản.
12
I wouldn't say I'm a great cook, but I know enough to prepare decent meals for myself.
Tôi không dám nói mình là một đầu bếp giỏi, nhưng tôi biết đủ để tự nấu những bữa ăn ngon cho mình.
13
I usually stick to recipes that are quick and straightforward.
Tôi thường chỉ làm theo những công thức nấu ăn nhanh và đơn giản.
14
What types of food are popular in your country?
Những loại thực phẩm nào phổ biến ở quốc gia của bạn?
15
There's quite a wide range of popular foods.
Có rất nhiều loại món ăn phổ biến khác nhau.
16
Traditional local dishes are still very common, but international cuisines have become increasingly popular as well.
Các món ăn truyền thống địa phương vẫn rất phổ biến, nhưng các nền ẩm thực quốc tế cũng ngày càng trở nên thịnh hành.
17
It's easy to find restaurants serving Italian, Japanese, Mexican, or Indian food.
Rất dễ tìm thấy các nhà hàng phục vụ đồ ăn Ý, Nhật, Mexico hay Ấn Độ.
18
And younger people seem to enjoy having lots of variety.
Và những người trẻ tuổi dường như thích có nhiều sự đa dạng.
19
Do you usually have a healthy diet?
Bạn có thường ăn uống lành mạnh không?
20
I'd say my diet is fairly healthy overall.
Tôi phải nói rằng chế độ ăn uống của tôi nhìn chung là khá lành mạnh.
21
I try to eat balanced meals and include vegetables and fruit whenever possible.
Tôi cố gắng ăn các bữa ăn cân bằng và bổ sung rau củ và trái cây bất cứ khi nào có thể.
22
That said, there are definitely times when I eat fast food or snacks, especially when I'm busy.
Tuy vậy, chắc chắn có những lúc tôi ăn đồ ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt, đặc biệt là khi tôi bận rộn.
23
I try not to be too strict and focus more on balance than perfection.
Tôi cố gắng không quá khắt khe và tập trung vào sự cân bằng hơn là sự hoàn hảo.
24
Do you prefer eating at home or eating out?
Bạn thích ăn ở nhà hay ăn ngoài hàng hơn?
25
I prefer eating at home most of the time.
Tôi thích ăn ở nhà hầu hết thời gian.
26
It's usually more comfortable and much cheaper.
Thường thì nó thoải mái hơn và rẻ hơn nhiều.
27
I can also eat whenever I want without waiting for a table or traveling anywhere.
Tôi cũng có thể ăn bất cứ lúc nào mình muốn mà không cần chờ bàn hoặc phải đi đâu xa.
28
That being said, I still enjoy eating out occasionally, especially when meeting friends or celebrating something.
Tuy vậy, tôi vẫn thích đi ăn ngoài thỉnh thoảng, đặc biệt là khi gặp gỡ bạn bè hoặc ăn mừng một sự kiện nào đó.
29
How often do you order food for delivery?
Bạn có thường đặt đồ ăn giao hàng không?
30
Probably once or twice a week.
Có lẽ là một hoặc hai lần một tuần.
31
It really depends on my schedule.
Thật ra là tùy thuộc vào lịch trình của tôi.
32
If I've had a long day or don't feel like cooking, Ordering food is just the easiest option.
Nếu tôi đã có một ngày dài hoặc không muốn nấu ăn, thì đặt đồ ăn là lựa chọn dễ dàng nhất.
33
I try not to do it too often because it can become expensive.
Tôi cố gắng không làm điều đó quá thường xuyên vì nó có thể trở nên tốn kém.
34
What kind of food do you usually order when you get food delivered?
Bạn thường gọi món ăn gì khi đặt đồ ăn giao đến nhà?
35
I usually order things like pizza, burgers, fried chicken, or noodle dishes.
Tôi thường đặt những món như pizza, bánh mì kẹp thịt, gà rán hoặc các món mì.
36
They're filling, convenient, and generally taste good even after being delivered.
Chúng no bụng, tiện lợi và nhìn chung là ngon ngay cả sau khi được giao đến.
37
Sometimes I'll order sushi as well if I'm in the mood for something a bit lighter.
Đôi khi tôi cũng sẽ gọi món sushi nếu tôi thích ăn thứ gì đó nhẹ nhàng hơn một chút.
38
Do you prefer eating alone or with other people?
Bạn thích ăn một mình hay ăn cùng người khác hơn?
39
I definitely prefer eating with other people.
Tôi chắc chắn thích ăn uống cùng người khác hơn.
40
I think meals are more enjoyable when you can have a conversation and share the experience.
Tôi nghĩ những bữa ăn sẽ thú vị hơn khi bạn có thể trò chuyện và chia sẻ trải nghiệm cùng nhau.
41
Eating alone is fine when I'm busy or just want some quiet time.
Ăn một mình cũng ổn khi tôi bận rộn hoặc chỉ muốn có thời gian yên tĩnh.
42
But if I have the choice, I'd rather eat with friends or family.
Nhưng nếu có lựa chọn, tôi thích ăn uống cùng bạn bè hoặc gia đình hơn.
43
Is it common in your country for people to have dinner parties at home?
Ở nước bạn, việc mọi người tổ chức bữa tiệc tối tại nhà có phổ biến không?
44
Yes, I think it's quite common.
Vâng, tôi nghĩ điều đó khá phổ biến.
45
People often invite friends or relatives over for special occasions, holidays, or even just casual get -togethers.
Người ta thường mời bạn bè hoặc người thân đến nhà vào những dịp đặc biệt, ngày lễ, hoặc thậm chí chỉ là những buổi tụ tập thân mật.
46
It's usually a relaxed way to spend time together, and home -cooked food often plays a big role in those gatherings.
Đây thường là một cách thư giãn để dành thời gian bên nhau, và đồ ăn tự nấu tại nhà thường đóng vai trò quan trọng trong những buổi tụ tập đó.
47
Have your eating habits changed since you were a child?
Thói quen ăn uống của bạn có thay đổi kể từ khi bạn còn nhỏ không?
48
Yes, quite a bit.
Vâng, khá nhiều là đằng khác.
49
When I was younger, I was a much pickier eater and tended to stick to foods I already knew.
Khi tôi còn nhỏ, tôi là một đứa trẻ rất kén ăn và thường chỉ ăn những món mình đã quen thuộc.
50
These days I'm more willing to try new dishes and cuisines.
Những ngày này tôi sẵn sàng thử các món ăn và nền ẩm thực mới hơn.
51
I also pay more attention to what I eat
Tôi cũng chú ý hơn đến những gì mình ăn.
52
and try to make healthier choices than I did when I was a kid.
và cố gắng đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn so với những gì tôi đã làm khi còn là một đứa trẻ.
53
And that's Finn's interview.
Và đó là cuộc phỏng vấn của Finn.
54
Now let's hear how Blondie answers the exact same questions. Do you enjoy cooking?
Bây giờ hãy nghe xem Blondie trả lời những câu hỏi giống hệt như thế nào. Bạn có thích nấu ăn không?
55
Honestly, It depends on the day.
Thành thật mà nói, điều đó còn tùy thuộc vào từng ngày.
56
when I have some free time on the weekend I actually quite enjoy it.
khi có thời gian rảnh vào cuối tuần, tôi thực sự khá thích thú với điều đó.
57
It can be nice to unwind.
Thư giãn một chút cũng rất tuyệt.
58
But during the work week, when I get home late and I'm already exhausted, It just feels like another chore on my to -do list.
Nhưng trong những ngày làm việc, khi tôi về nhà muộn và đã kiệt sức, việc đó lại cảm giác như một công việc vặt khác trong danh sách việc cần làm của tôi.
59
So yeah, it's a bit of a love -hate relationship.
Vậy nên đúng là, đó hơi giống một mối quan hệ vừa yêu vừa ghét.
60
What kinds of food can you cook well?
61
I'm pretty good at quick, practical weekday meals.
Tôi khá giỏi trong việc nấu những bữa ăn nhanh, thực tế cho các ngày trong tuần.
62
things like stir fries, pasta dishes, or sheet pan chicken and veggies.
những món như xào, các món mì ống, hoặc gà và rau nướng trên khay.
63
Basically anything where I can just chop everything up, throw it in a pan and have dinner ready in 20 minutes.
Về cơ bản thì bất cứ món nào mà tôi chỉ cần cắt hết mọi thứ ra, cho vào chảo và có bữa ăn tối sẵn sàng trong 20 phút là được.
64
I wouldn't say I'm making gourmet meals, but I can definitely make a solid.
Tôi không dám nói là mình nấu được những món ăn ngon tuyệt hảo, nhưng chắc chắn là tôi nấu được những món ăn khá ổn.
65
Tasty dinner!
66
What types of food are popular in your country?
67
A bit of everything really.
68
Traditional comfort food is always big, but honestly, Because everyone is so busy these days, quick casual dining is massive.
Món ăn truyền thống ấm cúng luôn được ưa chuộng, nhưng thành thật mà nói, vì ngày nay ai cũng rất bận rộn nên các mô hình ăn nhanh bình dân đang phát triển rất mạnh mẽ.
69
Fast casual spots, grab and go sushi
Nhà hàng nhanh cao cấp, đồ ăn sushi mang đi.
70
and localised street food are what most people my age grab during their lunch breaks or after work.
và những món ăn đường phố địa phương là thứ mà hầu hết mọi người ở độ tuổi của tôi thường chọn trong giờ nghỉ trưa hoặc sau giờ làm việc.
71
Do you usually have a healthy diet?
72
I try my best, but I definitely wouldn't say I'm perfect.
Tôi cố gắng hết sức, nhưng chắc chắn tôi không bao giờ nói rằng mình là người hoàn hảo.
73
I aim for the whole Cooking at home with fresh ingredients thing from Monday to Thursday.
Tôi cố gắng nấu ăn tại nhà với các nguyên liệu tươi từ thứ Hai đến thứ Năm.
74
But by Friday night, all my willpower is usually gone, so I definitely indulge in some junk food or takeout over the weekend.
Nhưng đến tối thứ Sáu, ý chí của tôi thường đã cạn kiệt, nên tôi chắc chắn sẽ thưởng thức một ít đồ ăn vặt hoặc đồ ăn mang về vào cuối tuần.
75
Do you prefer eating at home or eating out?
76
Probably eating out, if I'm being honest.
Thành thật mà nói, có lẽ là đi ăn ngoài.
77
Don't get me wrong, eating at home is great for saving money and staying healthy, but there's nothing better than going to a restaurant with friends, trying new food.
Đừng hiểu lầm nhé, ăn ở nhà thì rất tốt để tiết kiệm tiền và giữ sức khỏe, nhưng không gì tuyệt vời bằng việc đi nhà hàng cùng bạn bè, thưởng thức những món ăn mới.
78
And most importantly, not having to do any dishes afterward.
Và quan trọng nhất là không phải rửa chén bát sau đó.
79
How often do you order food for delivery?
80
Usually maybe twice a week, typically starting on Friday night or over the weekend.
Thường thì có lẽ là hai lần một tuần, thường bắt đầu vào tối thứ Sáu hoặc vào cuối tuần.
81
when the work week fatigue really sets in and the fridge is looking a bit empty.
khi sự mệt mỏi của tuần làm việc thực sự ập đến và tủ lạnh trông có vẻ hơi trống trơn.
82
It's just so easy to pull out your phone.
Chỉ cần rút điện thoại ra là mọi thứ trở nên quá dễ dàng.
83
and have someone bring food right to your door when you're too tired to stand over a stove.
và có người mang đồ ăn ngay đến cửa nhà bạn khi bạn quá mệt để đứng bếp.
84
What kind of food do you usually order when you get food delivered?
85
I usually order things that I can't easily make myself or stuff that travels well.
Tôi thường đặt những món mà tôi không thể tự làm một cách dễ dàng hoặc những món có thể vận chuyển tốt.
86
So a lot of Thai food, maybe a burrito bowl or some sushi.
Vì vậy, có rất nhiều món Thái, có thể là một tô burrito hoặc vài món sushi.
87
If it's a rainy Friday night and I'm just watching Netflix, it's almost always going to be pizza or a burger.
88
Do you prefer eating alone or with other people?
89
Definitely with other people.
90
For me, meals are a social thing.
91
It's when you get to catch up with your partner, family or friends and talk about your day.
92
That said, I don't mind a quiet lunch alone at my desk just to scroll through my phone
93
and decompress for a bit.
94
Is it common in your country for people to have dinner parties at home?
95
It is, but they aren't super formal anymore.
96
For people my age, hosting a dinner party usually just means having a few friends over,
97
opening a bottle of wine and either making a huge batch of tacos together or just ordering a bunch of pizzas.
98
It's way more laid back than what our parents used to do.
99
Have your eating habits changed since you were a child?
100
Oh, definitely.
101
Like most kids, I was pretty picky and mostly wanted carbs and sweets.
102
Now that I'm working and paying attention to how food actually makes me feel, I eat way more vegetables than balanced meals.
103
Plus, my palette has totally changed.
104
I actually love things like spicy food and seafood now which I wouldn't even touch as a kid.
105
And that's Blondie's interview.
106
Even though they answer the same questions, Their responses felt quite different.
107
because they drew on different experiences, routines and preferences.
108
Now let's take a closer look at some useful language from the two interviews.
109
Love -hate relationship is used when you have mixed feelings about something.
110
You enjoy parts of it.
111
but at the same time you also find it annoying or tiring.
112
For example, Instead of saying, I like cooking, but I also don't like it.
113
You can say, "I have a love -hate relationship with cooking." Casual get -togethers are informal social meetings with friends or family.
114
They are relaxed and not planned in a very formal way.
115
For example: Instead of saying, We met friends at the weekend in a relaxed way, You can say, "We had a casual get -together at a friend's place."
116
Chore refers to something you have to do but don't really enjoy doing.
117
It often feels repetitive or like an obligation.
118
For example, Instead of saying, I don't like cooking every day, You can say, Cooking every day feels like a chore when I'm busy.
119
Gourmet refers to high -quality, sophisticated food, that is usually prepared in a more refined or professional way.
120
It is often used when talking about restaurants or special meals.
121
For example, Instead of saying, It was very high quality food.
122
You can say it was a gourmet meal at a nice restaurant.
123
Quick and straightforward describes something that is simple.
124
and doesn't take much time or effort.
125
It's often used when talking about food, tasks or routines.
126
For example, instead of saying: I like easy meals.
127
You can say, I usually cook quick and straightforward meals during the week.
128
Balanced diet means eating a healthy mix of different types of food, rather than focusing too much on one thing.
129
It's commonly used when talking about healthy eating habits. For example, Instead of saying "I try to eat healthy food" you can say "I try to maintain a balanced diet with vegetables,
130
protein and carbohydrates" Indulging is a phrase used when you allow yourself to enjoy something.
131
especially something you normally avoid or limit.
132
It is often used for food, treats or guilty pleasures.
133
For example, Instead of saying, I eat junk food on weekends, you can say, I like to indulge in fast food at the weekend.
134
It gives your English a more natural and expressive tone.
135
Workweek fatigue describes the tired feeling that builds up as the working week goes on.
136
It's often used when explaining why you don't feel like cooking or going out.
137
For example, Instead of saying I'm really tired after work you can say By midweek I start feeling work week fatigue.
138
Grab and go refers to food that is prepared quickly.
139
and meant to be taken away.
140
It's commonly used when talking about convenience food, For example, Instead of saying I buy quick food, You can say, "I often choose grab -and -go meals when I'm in a hurry."
141
Picky eater describes someone who only eats a small range of foods and avoids many others.
142
It's often used when talking about childhood eating habits.
143
For example, Instead of saying, I didn't like many foods as a child, You can say, "I was a picky eater when I was younger."
144
Carbs is a casual way of referring to carbohydrates like bread, rice and pasta.
145
It's very common in everyday spoken English.
146
For example, Instead of saying, I ate a lot of bread and pasta.
147
You can say, I used to eat a lot of carbs when I was younger.
148
Laid back describes something relaxed.
149
informal, and not strict or serious.
150
It's often used when talking about social events.
151
For example, instead of saying The dinner was not formal.
152
You can say, It was a laid -back dinner with friends.
153
Leiter describes food that is not heavy or rich, often chosen when you want something more gentle or easy to eat.
154
For example, Instead of saying, I don't want heavy food.
155
You can say, I prefer something lighter like salad or sushi.
156
That's the end of today's lesson.
157
Try to take a few of the expressions from today and use them in your own speaking.
158
the more naturally you use them the more confident your answers will sound.
159
If you'd like more practice like this, you can join as a member for extra lessons.
160
Keep practicing and I'll see you in the next one.

Tải Ứng Dụng

Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy

Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi

Cùng kênh

FOR YOU

Video gợi ý

Bối Cảnh & Nền Tảng

Trong video hôm nay, chúng ta sẽ khám phá phần 1 của bài nói IELTS với chủ đề thức ăn. Người nghe sẽ chứng kiến hai nhân vật, Finn và Blondie, trả lời những câu hỏi liên quan đến sở thích ẩm thực. Qua đó, người học không chỉ có thể thấu hiểu cách mà các lớp tiếng Anh giao tiếp nói về thức ăn mà còn học được nhiều từ vựng và cụm từ hữu ích cho việc luyện nghe nói qua video. Bằng cách nắm bắt âm điệu và ngữ điệu của họ, bạn có thể cải thiện khả năng nói tiếng Anh của mình qua phương pháp shadow speech hiệu quả.

5 Cụm Từ Hữu Ích cho Giao Tiếp Hằng Ngày

  • I can cook when I have to - Tôi có thể nấu ăn khi cần.
  • I try to eat balanced meals - Tôi cố gắng ăn những bữa ăn cân bằng.
  • It really depends on my schedule - Nó thực sự phụ thuộc vào lịch trình của tôi.
  • I think meals are more enjoyable - Tôi nghĩ rằng những bữa ăn thú vị hơn khi có người chia sẻ.
  • I'm more willing to try new dishes - Tôi sẵn sàng thử những món ăn mới hơn.

Hướng Dẫn Shadowing Từng Bước

Để cải thiện khả năng nói tiếng Anh của bạn thông qua video này, hãy làm theo các bước sau:

  1. Xem video và nghe lần đầu: Tập trung vào nội dung và cố gắng hiểu những gì được nói trước khi nhìn vào văn bản.
  2. Nghe và lặp lại: Sử dụng kỹ thuật shadowing để nghe lại từng câu. Nhắc lại ngay sau khi nghe, cố gắng áp dụng đúng ngữ điệu và ngữ âm.
  3. Ghi chú từ vựng: Những từ và cụm từ mới từ video nên được ghi chú lại. Thực hành cách sử dụng chúng trong câu của riêng bạn.
  4. Bịt tai và lặp lại: Khi bạn đã quen thuộc với nội dung, hãy cố gắng nghe mà không nhìn văn bản. Điều này giúp bạn tăng cường khả năng phản xạ.
  5. Thực hành hàng ngày: Thực hiện bài tập luyện nghe nói qua video mỗi ngày và thử áp dụng những cụm từ bạn đã học trong giao tiếp thực tế.

Thực hành theo phương pháp shadowing tiếng anh sẽ giúp bạn nhanh chóng nâng cao kỹ năng nói và tự tin hơn trong các tình huống giao tiếp hàng ngày.

Ngữ pháp trong video

Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:

Cấu trúcTrong video
“Used to” used to + động từ — thói quen hoặc tình trạng trong quá khứ nay không cònused to do · used to eat
Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tạiI've never found · have become · I've had
Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làmbeing said · being delivered · be taken

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →