Shadowing-Übung: Hailey Bieber Eats 10 Traditional French Dishes - Mukbang | Vogue India - Englisch Sprechen Lernen mit YouTube

B1
Mmm.
⏸ Pausiert
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Mmm.
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Love a creme brulee.
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Hello, Vogue France.
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I'm Hailey Bieber, and I'm very,
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very excited because today I'm going to be trying an assortment of classic French dishes prepared by Chef Jean Humbert.
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Wow.
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The only thing is, I don't really eat meat,
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mostly just fish, so I'm excited to see what's been prepared today.
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Okay.
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Wait for it.
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So this is a tarte au truffe, truffle tarte.
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Never mad at a truffle.
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Bon appétit.
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Thank you.
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I'm all about taking the perfect bite of something,
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so I'm being very meticulous.
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That's crazy good.
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It's like light and airy and crispy.
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It's just like a perfect balance.
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10 out of 10.
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You should probably take it away from me or I'm gonna keep eating it and then I'm gonna get full.
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So this is the Longoost à la Bellevue.
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So I start here and go here and the veg on the bottom too?
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No, it's not for you.
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Okay.
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See, this is why I have to ask.
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Okay, beautiful, thank you.
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Mmm.
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The presentation is unbelievable.
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A little bit jarring to see the full thing, but really, really beautiful.
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Is this something I would make at home?
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I feel like my skill level is probably like here,
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and the skill level for something this beautiful is probably like here.
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So, maybe I can learn.
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I'm a soup girl.
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Oh, it smells so good.
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Ah, see the fancy?
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I'm gonna steal that one.
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Delicious, I don't know how else to explain it.
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I mean, I love pureed soups like this,
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like veggie pureed soups, but I also love really like brothy soups,
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like noodle soup, like a minestrone soup.
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I love soups that have pasta in them.
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I love pho, I love ramen.
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I feel like I'm describing every soup that exists.
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I just really love soup.
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10 out of 10.
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It is a very old vegetable.
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It's called crone.
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And I put on the top a little scoop of caviar.
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Delicious.
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Thank you.
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What's the name of the little root again?
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Cron.
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I'm scared I'm going to butcher the name.
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The small little carrot is a really light flavor.
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And what I like about the caviar is caviar is salty and it gives it that punch of like saltiness and flavor.
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I really do love me some caviar.
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9 out of 10.
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What?
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You want me to lie and give you?
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I just felt like I had to say
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because I've been giving everything a 10 out of 10 and I don't want to...
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Okay, okay.
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You wanna know what?
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9 is okay, 9 is okay.
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It's an 11 out of 10.
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It actually is so delicious.
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I don't want people to think I'm a liar and they're like,
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oh, everything's a 10 out of 10.
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It actually is.
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So I take it back.
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It's an 11 out of 10.
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Thank you.
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You're welcome.
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Oh, that is a whole fish.
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We open the bones of the turbot and we put souffle inside and it grows.
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It's a lemon sauce.
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Little bit bitter because it's from lemon from the Pyrenees.
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Thank you so much.
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Okay.
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I like the bitter lemon.
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And I actually think that it balances out the fish really nicely.
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Delicious, delicious, delicious.
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That'll do it.
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So now we go with the scallops pitivier.
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And the sauce is with vin jaune.
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So you have to put 11 on this one.
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Okay.
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The pressure's on.
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I feel like the fork keeps being on this side and I'm like,
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am I doing this wrong?
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So good.
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I forgot to even ask him what was down here.
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It feels like a.. not like a turnip.
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Maybe a turnip.
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Some sort of like root vegetable.
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The scallops are cooked to perfection.
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So good, it's so delicate.
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11 out of 10 for sure.
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So this is the first dessert.
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This is a nougat ice cream.
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I eat it every day.
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Every day?
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All right.
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I am such a sweets girl.
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Wow.
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They knew they were going to get me with the sweets.
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Is there hazelnut in it?
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Yes.
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You're good.
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The hotel I always stay at when I come to Paris,
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they used to, sadly used to,
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make these really insane hazelnut filling cookies.
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I don't know if that's very classically French, but it's really yummy.
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This is a Marquise au chocolat.
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Very typical French cake.
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That's a small piece.
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You can finish that whole rest of it.
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Yeah, I will finish.
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Wow.
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I would describe this cake as very rich, very decadent.
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Once again, 10 out of 10.
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Wow!
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Wow!
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Can you say Puy d'amour?
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Puy d'amour?
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Pas loin.
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I tried my best.
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Okay.
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That caramel on the top is serious.
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What's inside?
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It's a secret.
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Is this coconut milk ice cream?
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Yes, it is coconut.
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You know the dessert better than I.
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Love a crème brûlée.
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Crunchy caramel on top and the coconut ice cream and...
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This is the grandma of the crème brûlée?
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Grandma's fab.
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This is definitely something I would eat over and over and over and over again.
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It's a crepe!
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Crêpe Suzette.
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Oh.
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I can say for sure I've never had a crepe like this.
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Yay!
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Merci!
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It's like fully still on fire.
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Wow.
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The alcohol is definitely there.
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It's like a punchy flavor.
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I think your grandma's trying to get me drunk.
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I think it's delicious.
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It's boozy.
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50 out of 10.
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Shout out to grandma.
157
Thank you Vogue for this amazing experience.
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I had so much fun trying all these different amazing and beautiful French foods.
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Shout out to Chef Jean-Hombert for these incredible, beautiful creations.
160
I hope you guys enjoyed this video.
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I had so much fun doing it.
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Au revoir, merci beaucoup, and I'll see you next time.
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Hi, I'm Hailey Bieber.
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Kontext & Hintergrund

In diesem unterhaltsamen Mukbang-Video probiert Hailey Bieber eine Vielzahl von traditionellen französischen Gerichten, die von Chef Jean Humbert zubereitet wurden. Die Zuschauer erhalten nicht nur Einblicke in die Welt der französischen Gastronomie, sondern auch in Biebers persönliche Vorlieben und Abneigungen beim Essen. Während sie einige exquisite Gerichte genießt, teilt sie ihre Gedanken und Empfindungen, was ideal ist, um sich mit authentischem, gesprochenem Englisch vertraut zu machen. Dies ist besonders nützlich für Lernende, die ihre Englische Aussprache verbessern und ihre Listening-Fähigkeiten schärfen möchten.

Top 5 Phrasen für die alltägliche Kommunikation

  • „Bon appétit.“ – Ein französischer Ausdruck, den man verwendet, um jemanden beim Essen zu wünschen.
  • „10 out of 10.“ – Eine häufige Art der Bewertung, die bedeutet, dass etwas perfekt ist.
  • „I love soups that have pasta in them.“ – Eine persönliche Vorliebe, die man leicht im Gespräch einbringen kann.
  • „The presentation is unbelievable.“ – Eine wertschätzende Bemerkung über das Aussehen von Speisen.
  • „I feel like I'm describing every soup that exists.“ – Ausdruck von Enthusiasmus und Leidenschaft für ein Thema.

Schritt-für-Schritt Shadowing Anleitung

Um von Hailey Biebers Engagement und ihrem natürlichen Englisch zu profitieren, können Lernende die shadowing site in Betracht ziehen, um ihre Englisch sprechen üben zu verbessern. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Vorbereitung: Stellen Sie sicher, dass Sie das Video in einer ruhigen Umgebung ansehen, wo Sie konzentriert zuhören können.
  2. Erstes Anhören: Hören Sie sich das Video einmal an, ohne die Untertitel zu verwenden. Versuchen Sie, die allgemeinen Ideen und Emotionen zu erfassen.
  3. Wiederholtes Anschauen: Spielen Sie spezifische Abschnitte des Videos erneut ab und achten Sie auf die gesprochene Sprache und Intonation.
  4. Shadow Speak: Wiederholen Sie, was Sie hören, während Sie gleichzeitig den Ton von Hailey Bieber nachahmen. Achten Sie darauf, die Melodie und den Rhythmus Ihrer Stimme anzupassen.
  5. Reflexion: Notieren Sie sich neue Vokabeln oder Ausdrücke, die Sie gelernt haben, und überlegen Sie, wie Sie diese in Ihren eigenen Gesprächen verwenden können.

Durch die Anwendung dieser Technik verbessern Sie nicht nur Ihre Englische Aussprache, sondern können auch flüssiger und natürlicher in Gesprächen werden. Nutzen Sie diese Methode, um Ihr Englisch kontinuierlich zu verbessern und Ihre Kommunikationsfähigkeiten zu erweitern.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

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