Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Balanced Diet Food Plate

Chọn chế độ luyện tập

Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.

43 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
You often hear the importance of eating a balanced diet.
Bạn thường nghe nói về tầm quan trọng của việc ăn uống cân bằng.
2
But what does that actually mean?
Nhưng điều đó thực sự có nghĩa là gì?
3
It means eating the right types of food in the right amounts, every day.
Điều đó có nghĩa là ăn đúng loại thực phẩm với lượng phù hợp mỗi ngày.
4
To help us get it right, there's something called the balanced diet plate.
Để giúp chúng ta làm đúng điều đó, có một thứ gọi là đĩa ăn uống cân bằng.
5
It shows how much of each food group we should eat to stay healthy, grow strong, and feel our best.
Nó cho thấy chúng ta nên ăn bao nhiêu từ từng nhóm thực phẩm để giữ sức khỏe, phát triển mạnh mẽ và cảm thấy thoải mái nhất.
6
Let's take a closer look at the plate and see what's in each group.
Hãy cùng xem xét kỹ hơn về đĩa thức ăn và tìm hiểu xem có gì trong từng nhóm nhé.
7
First up, grain foods.
Đầu tiên là nhóm thực phẩm từ ngũ cốc.
8
These include bread, pasta, rice, oats, and cereals.
Đây bao gồm bánh mì, mì ống, gạo, yến mạch và các loại ngũ cốc.
9
They give us energy, thanks to carbohydrates, and some even pack in fiber to help digestion.
Chúng cung cấp năng lượng cho chúng ta nhờ có carbohydrate, và một số loại còn chứa chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa.
10
Aim for about 4 to 6 servings a day, like a slice of bread, half a cup of cooked rice or pasta, or a small bowl of cereal.
Hãy đặt mục tiêu khoảng 4 đến 6 khẩu phần mỗi ngày, ví dụ như một lát bánh mì, nửa chén cơm hoặc mì ống đã nấu chín, hoặc một bát nhỏ ngũ cốc ăn sáng.
11
Choose whole grains most of the time.
Hầu hết các bữa ăn hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt.
12
They're better for your tummy and your energy.
Chúng tốt hơn cho dạ dày và năng lượng của bạn.
13
Now onto vegetables and beans.
Bây giờ hãy đến với các loại rau và đậu.
14
Packed with vitamins, minerals, and fiber, they help every part of your body, from your eyes to your bones.
Chứa đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ, chúng giúp ích cho mọi bộ phận trên cơ thể bạn, từ đôi mắt đến xương.
15
Try to eat at least five servings a day.
Cố gắng ăn ít nhất năm khẩu phần mỗi ngày.
16
A serving is about half a cup of cooked veggies, or around one cup of salad.
Một khẩu phần là khoảng nửa chén rau nấu chín, hoặc khoảng một chén rau sống ăn trong món salad.
17
Mix it up too.
Hãy thay đổi cách làm cũng vậy.
18
Leafy greens, colorful capsicum, crunchy carrots, and add beans and lentils for extra protein and fiber.
Các loại rau xanh lá, ớt chuông nhiều màu sắc, cà rốt giòn tan, và hãy thêm đậu cùng đậu lăng để tăng thêm protein và chất xơ.
19
Let's sweeten the plate with fruits.
Hãy làm cho đĩa thức ăn thêm ngọt ngào với các loại trái cây nhé.
20
Full of natural sugars and vitamin C, fruit helps your immune system and keeps things moving in your gut.
Chứa nhiều đường tự nhiên và vitamin C, trái cây giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì hoạt động ổn định của đường ruột.
21
Go for two servings a day.
Hãy dùng hai khẩu phần mỗi ngày.
22
That's like one medium apple, a banana, or a cup of chopped fruit.
Đó tương đương với một quả táo cỡ trung bình, một quả chuối, hoặc một cốc trái cây cắt nhỏ.
23
Try to limit fruit juice, as it contains a high concentration of sugar without the fiber of whole fruit.
Hãy cố gắng hạn chế nước ép trái cây, vì nó có hàm lượng đường cao mà không có chất xơ như trái cây nguyên quả.
24
Now for lean meats, fish, and poultry.
Bây giờ hãy nói về các loại thịt nạc, cá và gia cầm.
25
These foods are your body's main source of protein, helping with growth and repair.
Những loại thực phẩm này là nguồn cung cấp protein chính cho cơ thể bạn, giúp hỗ trợ sự phát triển và phục hồi các mô.
26
Aim for one to two servings a day.
Hãy nhắm đến việc tiêu thụ từ một đến hai khẩu phần mỗi ngày.
27
A serving is about the size of your palm.
Một khẩu phần ăn có kích thước khoảng bằng lòng bàn tay của bạn.
28
Choose lean cuts of meat, skinless chicken, or oily fish like salmon or sardines two to three times a week.
Chọn các phần thịt nạc, gà bỏ da, hoặc các loại cá béo như cá hồi hoặc cá mòi từ hai đến ba lần một tuần.
29
Next up, dairy foods.
Tiếp theo là các sản phẩm từ sữa.
30
Milk, cheese, and yogurt are rich in calcium for strong bones and teeth.
Sữa, phô mai và sữa chua giàu canxi giúp xương và răng chắc khỏe.
31
Aim for two to three serves a day, like a cup of milk,
Hãy nhắm đến việc tiêu thụ từ hai đến ba khẩu phần mỗi ngày, ví dụ như một cốc sữa.
32
two slices of cheese, or a small tub of yogurt.
hai lát phô mai, hoặc một hộp sữa chua nhỏ.
33
And here's a small but important group.
Và đây là một nhóm nhỏ nhưng rất quan trọng.
34
Oils.
Dầu.
35
Healthy fats like olive oil or canola oil help your heart and your brain.
Các chất béo lành mạnh như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải giúp bảo vệ tim và não của bạn.
36
Use in small amounts.
Sử dụng với lượng nhỏ.
37
Just a drizzle on your veggies or a spoon in cooking is enough. And finally, water.
Chỉ cần rưới một ít lên rau củ hoặc cho một muỗng vào lúc nấu ăn là đủ. Và cuối cùng là nước.
38
It's the number one drink your body needs every day.
Đó là loại thức uống số một mà cơ thể bạn cần mỗi ngày.
39
Most people need around 6 to 8 glasses of water daily.
Hầu hết mọi người cần khoảng 6 đến 8 ly nước mỗi ngày.
40
Even more when you're active or it's hot outside.
Thậm chí còn nhiều hơn khi bạn đang hoạt động hoặc trời nóng bên ngoài.
41
and skip the sugary drinks and keep your water bottle handy all day long.
và hãy tránh xa các loại đồ uống có đường, đồng thời luôn giữ bình nước của bạn ở gần mình suốt cả ngày.
42
That's what a balanced plate, and a healthy day, should look like.
Đó chính là hình mẫu của một đĩa ăn cân bằng và một ngày lành mạnh.
43
Eat a variety of foods in the right amounts, and your body will have everything it needs to stay strong, happy, and healthy.
Hãy ăn đa dạng các loại thực phẩm với lượng phù hợp, và cơ thể bạn sẽ có đủ mọi thứ cần thiết để luôn khỏe mạnh, vui vẻ và tràn đầy sức sống.

Tải Ứng Dụng

Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy

Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi

Cùng kênh

FOR YOU

Video gợi ý

Từ vựng và ghi chú luyện nói cho bài học này

Bài luyện nói trình độ B1 này dựa trên video “Balanced Diet Food Plate”. Những từ được nhắc lại nhiều nhất trong bài: serving, fruit, cup, fiber, plate. Video này có 43 câu và 495 từ để luyện shadowing. Phần lời nói dài 3:35. Người nói giữ tốc độ đều, khoảng 138 từ mỗi phút, vừa sức để nói đuổi theo. Chỉ 77% số từ nằm trong 3.000 từ tiếng Anh thông dụng nhất, nên từ vựng khá khó.

Từ vựng quan trọng trong video

15 từ khó nhất trong video, kèm phiên âm và nghĩa:

TừPhiên âmNghĩa
yogurt danh từ/ˈjɒɡ.ət/sữa chua, da ua
cereal danh từ/ˈsɪə.ɹɪ.əl/ngũ cốc
pasta danh từ/ˈpɑ.stə/mì ống
bean danh từ/ˈbi(ː)n/đậu
slice danh từ/slaɪs/lát mỏng, miếng mỏng
vitamin danh từ/ˈvɪt.ə.mɪn/sinh tố, vi ta min
grain danh từ/ɡɹeɪn/ngũ cốc
capsicum danh từ/ˈkæpsɪkəm/cây ớt, chi ớt
carbohydrate danh từ/kɑɹboʊˈhaɪdɹeɪt/hyđat-cacbon, hợp chất than giống nước
digestion danh từ/daɪˈd͡ʒɛst͡ʃən/hệ tiêu hóa, sự tiêu hóa
lentil danh từ/ˈlɛntəl/đậu lăng
sardine danh từ/sɑɹˈdin/cá mòi
carrot danh từ/ˈkæɹət/cà rốt, ca rốt
chop động từ/t͡ʃɑp/chặt, chém
colorful tính từ/ˈkʌl.əɹ.fl̩/rực rỡ, sặc sỡ

Những câu đáng luyện lại

Các câu ngắn, trọn ý trong video mà bạn có thể dùng lại khi giao tiếp hằng ngày:

  • They're better for your tummy and your energy.
  • Let's sweeten the plate with fruits.
  • Even more when you're active or it's hot outside.

Phát âm cần chú ý

  • Từ dài — đặt trọng âm cho đúng: carbohydrate /kɑɹboʊˈhaɪdɹeɪt/, concentration /ˌkɑn.sənˈtɹeɪ.ʃən/

Những âm người Việt thường gặp khó:

  • Âm /tʃ/, /dʒ/ và /ʒ/ — tiếng Việt không có, đừng đọc thành “ch” hay “gi”: veggie /ˈvɛd͡ʒi/, crunchy /ˈkɹʌnt͡ʃi/, digestion /daɪˈd͡ʒɛst͡ʃən/, chop /t͡ʃɑp/, vegetable /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/
  • Âm /æ/ — mở miệng rộng hơn âm “e”: capsicum /ˈkæpsɪkəm/, carrot /ˈkæɹət/, calcium /ˈkælsi.əm/, banana /bəˈnænə/, salmon /ˈsæmən/
  • Phụ âm cuối — bật rõ âm cuối của từ: yogurt /ˈjɒɡ.ət/, slice /slaɪs/, carbohydrate /kɑɹboʊˈhaɪdɹeɪt/, carrot /ˈkæɹət/, chop /t͡ʃɑp/

Cách luyện với video này

  1. Nghe hết video một lần, chưa cần nói, và ghi lại những từ bạn chưa biết.
  2. Nói đuổi từng câu ở tốc độ bình thường, lặp lại mỗi câu đến khi nhịp của bạn khớp với người nói.
  3. Ghi âm giọng mình rồi so với bản gốc, chú ý các từ như yogurt, cereal, pasta.

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →