Pratique du Shadowing: Top 5 Restaurants in Europe - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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we have made it to one of the top five restaurants in europe
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we're currently in rome a bit outside of rome you know everyone's going to rome for the pasta
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and the carbonara you need to come to the restaurants
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that are a little bit outside that the actual locals go to
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so this is cesare casaletto and it's making the top five spot let's get inside
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and try it is filled with italians in here everyone's having their sunday lunch
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it's got a good vibe to it not one tourist i don't see one tourists right now
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and if anything we're the people that are getting the looks
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that they're like who are these brits in here right
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now right in the middle of the restaurant
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we've ordered a liter of wine here
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it is house wine a trebiano 17 euros yes please what's
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the verdict can't complain for 17 euros bruschetta has arrived must say that looks vibrant as anything
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i'm happy with that you can taste they've rubbed the garlic on the bread got the
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prosciutto here as well yeah lovely oh yeah good quality stuff all right
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we've got the subtly there i'm gonna cut this in half look at that absolutely chaotic there we go
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oh my the rice has this like tomatoey taste to it the crispiness on the outside is a joke.
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This is good.
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This is the other dish that they are known for.
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Their gnocchi oxtail sauce.
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I was seeing, by the way, the previous table that was sat here, they had bread and they were just mopping this up constantly.
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Let's find out why.
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this is a rich condensed tomato sauce the oxtail special special is the word to sum
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this up next course has come we've gone for the lamb chops
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and the oxtail these are their famous dishes didn't expect it to be served with chips
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and some greenery
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but I'll take it the oxtail in the tomato sauce a bit similar to the pasta
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that we had this will just fall apart yes nice little grilled lamb shop here these were 18 euros
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that's some good quality meat plain and simple high quality produce tomato sauce with the oxtail
30
if i'm ever back in rome i will definitely be coming back to this spot

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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale s’appuie sur la vidéo « Top 5 Restaurants in Europe ». Les mots qui reviennent le plus souvent : oxtail, sauce, rome, euros, tomato. Cette vidéo contient 30 phrases et 385 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 2:28. Le locuteur parle à un rythme naturel d’environ 156 mots par minute, proche d’une conversation courante. Seuls 81 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant.

Vocabulaire clé de cette vidéo

15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
euro nom/ˈjʊɹoʊ/euro
tomato nom/təˈmeɪ.toʊ/tomate
dish nom/dɪʃ/assiette, plat
lamb nom/ˈlæm/agneau, agnelle
pasta nom/ˈpɑ.stə/pâtes, pâtes alimentaires
plain nom/pleɪn/plaine
arrive verbe/əˈɹaɪv/arriver
chip nom/t͡ʃɪp/brisure, fragment
complain verbe/kəmˈpleɪn/se plaindre
verdict nom/ˈvɜː.dɪkt/verdict
rub verbe/ɹʌb/frotter
vibe nom/vaɪb/vibe, aura
garlic nom/ˈɡɑɹlɪk/ail
grill nom/ɡɹɪl/grille
chop verbe/t͡ʃɑp/hacher, découper

Les verbes à particule que vous entendrez

MotSens
fall apart verbetomber en morceaux
find out verbedécouvrir, savoir

La grammaire de cette vidéo

Les structures que le locuteur utilise le plus, avec les mots exacts de la vidéo :

StructureDans la vidéo
Present perfect have/has + participe passé — une action passée qui compte encore maintenanthave made · we've ordered · has arrived
Voix passive be + participe passé — l’accent est mis sur ce qui arrive, pas sur qui le faitis filled · are known · was sat
Futur avec « will » will + verbe — une décision, une promesse ou une prédictionI'll take · will just fall · will definitely be
Futur avec « going to » be going to + verbe — un projet ou ce que l’on voit venireveryone's going to rome · gonna cut

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 15 contractions et formes réduites, comme I'm, we've, we're. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

  • Les sons « sh » et « zh »: dish /dɪʃ/, prosciutto /pɹəˈʃuː.toʊ/

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: chip /t͡ʃɪp/, chop /t͡ʃɑp/
  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: euro /ˈjʊɹoʊ/, arrive /əˈɹaɪv/, rub /ɹʌb/, garlic /ˈɡɑɹlɪk/, grill /ɡɹɪl/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Commencez à la vitesse 0,75×, répétez phrase par phrase, puis revenez à la vitesse normale quand cela devient facile.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme euro, tomato, dish.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →