Shadowing Practice: Ordering a Steak: Rare, Medium or Well Done? - Learn English Speaking with Video
A2Taking the Bus to the City Centre
A1Fruit at the Market
B2My First Month Living Abroad
A2A Rainy Night at the Corner Shop
A2Finding Things at the Supermarket
A2What's Your Phone Number? Meeting a New Classmate
A2Buying a Phone Charger
B2Weekly Team Meeting: Project Status Update
B1Buying Train Tickets at the Station: Single or Return?
A1Breakfast Time
C1IELTS Speaking Part 2: A Place That Changed My Perspective
A2What's in Your School Bag?
A2How Much Is This Bag?
B1First Day at a New Job
B1Talking to a Neighbour About the Noise
B1Calling In Sick: I Can't Come to Work Today
A2Meeting My New Neighbour
B1Buying a Train Ticket to Bath
B1IELTS Speaking Part 1: Hometown, Studies and Free Time
B2IELTS Listening Part 3: A Survey on Student Sleep
B1At a Restaurant: This Isn't What I Ordered
A2Ordering Coffee at a London Café
A2Unit 5: At the Restaurant - iziEnglish.net
A2Ordering pizza in your second language 🍕 #englishteacher #learnenglish #teachingenglish #english
A2Ordering in a Restaurant | Beginner English | Food
A2Crème sandwich #food @jacksdiningroom
A2Top Notch 1 Unit 4 Scene 1
A2It's rude AND strange in English
A2Диалоги для БЫСТРОГО изучения английского языка | Учим английский язык на слух для начинающих
B1Real-Life English Speaking Practice | Speak English with Confidence
A2🍽️ Soup or Salad? Ordering at an American Restaurant | Slow and Easy English Story for Beginners
A2American English Shadowing Speaking Practice | Restaurant Dialogue
Woordenschat en spreektips bij deze les
Deze spreekles op niveau B1 is gebaseerd op de video “Ordering a Steak: Rare, Medium or Well Done?”. Deze video bevat 24 zinnen en 186 woorden om na te spreken. Het gesproken deel duurt 1:21. De spreker praat in een gelijkmatig tempo van ongeveer 138 woorden per minuut, prettig om te shadowen. 84% van de woorden hoort bij de 3.000 meest gebruikte Engelse woorden; de rest kun je beter vooraf bekijken. 8 van de 24 zinnen zijn vragen, dus het is goede oefening voor vraagintonatie en korte antwoorden.
Belangrijke woorden in deze video
De 15 moeilijkste woorden uit de video, met uitspraak en betekenis:
| Woord | Uitspraak | Betekenis |
|---|---|---|
| steak zelfstandig naamwoord | /steɪk/ | biefstuk, steak |
| gray bijvoeglijk naamwoord | /ɡɹeɪ/ | grijs |
| potato zelfstandig naamwoord | /pəˈteɪ.təʊ/ | aardappel, pieper |
| lemon zelfstandig naamwoord | /ˈlɛmən/ | citroen |
| vegetable zelfstandig naamwoord | /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/ | groente, gewas |
| grill zelfstandig naamwoord | /ɡɹɪl/ | raster, rooster |
| dessert zelfstandig naamwoord | /dɪˈzɝt/ | dessert, nagerecht |
| medium zelfstandig naamwoord | /ˈmiː.di.əm/ | medium |
| cook werkwoord | /kʊk/ | koken |
| pink zelfstandig naamwoord | /ˈpɪŋk/ | anjer |
| twenty zelfstandig naamwoord | /ˈtwɛnti/ [-ɛɾ̃i] | twintigje |
| excuse werkwoord | /ɪksˈkjuz/ | vergeven, excuseren |
| cake zelfstandig naamwoord | /keɪk/ | taart, cake |
| chocolate zelfstandig naamwoord | /ˈtʃɔk.(ə.)lɪt/ | chocolade, chocola |
| smell werkwoord | /smɛl/ | ruiken, geuren |
Zinnen om te herhalen
Korte, volledige zinnen uit de video die je in alledaagse gesprekken kunt gebruiken:
- Are you ready to order?
- I'd like the ribeye steak, please.
- How would you like it cooked?
- Could you come over for a second?
- I'm sorry, but I asked for medium rare.
Uitspraak om op te letten
De spreker gebruikt 6 samentrekkingen en verkorte vormen, zoals I'm, don't, I'd. Spreek ze kort uit, zoals je ze hoort.
Klanken die Nederlandstaligen lastig vinden:
- /g/ — een harde plofklank, geen Nederlandse “g”: gray /ɡɹeɪ/, grill /ɡɹɪl/
Zo oefen je met deze video
- Luister de hele video één keer zonder te spreken en noteer de woorden die je niet kent.
- Spreek zin voor zin na op normale snelheid en herhaal elke zin tot je ritme gelijk is aan dat van de spreker.
- Neem jezelf op en vergelijk met het origineel; let daarbij op woorden als steak, gray, potato.
Wat is de Shadowing-techniek?
Shadowing is een wetenschappelijk onderbouwde taalleermethode die oorspronkelijk is ontwikkeld voor professionele tolkentraining en gepopulariseerd door polyglot Dr. Alexander Arguelles. De methode is eenvoudig maar krachtig: je luistert naar native Engelse audio en herhaalt het onmiddellijk hardop — als een schaduw die de spreker volgt met slechts 1–2 seconden vertraging. In tegenstelling tot passief luisteren of grammaticadrills, dwingt shadowing je hersenen en mondspieren om echte spraakpatronen tegelijkertijd te verwerken en te reproduceren. Onderzoek toont aan dat het de uitspraaknauwkeurigheid, intonatie, ritme, verbonden spraak, luisterbegrip en spreekvaardigheid aanzienlijk verbetert — waardoor het een van de meest effectieve methoden is voor IELTS Speaking-voorbereiding en echte Engelse communicatie.