Pratique du Shadowing: Ordering a Steak: Rare, Medium or Well Done? - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo
Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon
Cette leçon d’expression orale de niveau B1 s’appuie sur la vidéo « Ordering a Steak: Rare, Medium or Well Done? ». Cette vidéo contient 24 phrases et 186 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 1:21. Le locuteur parle à un rythme régulier d’environ 138 mots par minute, confortable pour le shadowing. 84 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais ; le reste mérite d’être vu avant de commencer. 8 de ses 24 phrases sont des questions : un bon entraînement pour l’intonation interrogative et les réponses courtes.
Vocabulaire clé de cette vidéo
Les 15 mots les plus avancés de la vidéo, avec leur prononciation et leur sens :
| Mot | Prononciation | Sens |
|---|---|---|
| steak nom | /steɪk/ | bifteck, steak |
| gray adjectif | /ɡɹeɪ/ | gris |
| potato nom | /pəˈteɪ.təʊ/ | pomme de terre, patate |
| lemon nom | /ˈlɛmən/ | citron |
| vegetable nom | /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/ | légume |
| grill nom | /ɡɹɪl/ | grille |
| dessert nom | /dɪˈzɝt/ | dessert |
| sparkling adjectif | /ˈspɑɹkl̩ɪŋ/ | pétillant, effervescent |
| mash verbe | /mæʃ/ | écraser |
| medium nom | /ˈmiː.di.əm/ | milieu |
| cook verbe | /kʊk/ | cuisiner, cuire or faire cuire |
| pink nom | /ˈpɪŋk/ | œillet |
| excuse verbe | /ɪksˈkjuz/ | excuser, pardonner |
| cake nom | /keɪk/ | gâteau, pâtisserie |
| chocolate nom | /ˈtʃɔk.(ə.)lɪt/ | chocolat |
Des phrases à répéter
Des phrases courtes et complètes de la vidéo, à réutiliser dans la conversation de tous les jours :
- Are you ready to order?
- I'd like the ribeye steak, please.
- How would you like it cooked?
- Could you come over for a second?
- I'm sorry, but I asked for medium rare.
Prononciation à surveiller
Le locuteur utilise 6 contractions et formes réduites, comme I'm, don't, I'd. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.
Les sons difficiles pour les francophones :
- /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: vegetable /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/, chocolate /ˈtʃɔk.(ə.)lɪt/
- /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: gray /ɡɹeɪ/, grill /ɡɹɪl/, sparkling /ˈspɑɹkl̩ɪŋ/
Comment s’entraîner avec cette vidéo
- Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
- Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
- Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme steak, gray, potato.
Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?
Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.









