Prática de Shadowing: The Basics of Sautéing Correctly! - Aprenda a falar inglês com vídeo

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9 frases
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1
Let's talk about sautéing because a lot of people I think don't understand the basics of it.
2
The basic progression first is to put an empty pan on the heat and we wait.
3
When this pan feels hot, when you put some water on there and it dances around, you know that the temperature is hot enough.
4
Then I'm going to add a little bit of oil to the pan after about five seconds
5
or so the oil will be hot enough for us to lay the protein in there
6
or whatever it is that you're going to be cooking and again we wait
7
it'll stick right off the bat and then it will release itself
8
when it's browned and beautiful
9
and ready to be turned let's look at this one okay this is what you want to do when you're You're sauteing.

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Vocabulário e dicas de fala para esta lição

Esta aula de conversação de nível B1 usa o vídeo “The Basics of Sautéing Correctly!”. Este vídeo tem 9 frases e 144 palavras para praticar shadowing. A fala dura 1:00. O falante mantém um ritmo estável de cerca de 145 palavras por minuto, confortável para o shadowing.

Vocabulário principal deste vídeo

As 9 palavras mais avançadas do vídeo, com pronúncia e significado:

PalavraPronúnciaSignificado
progression substantivo/pɹəˈɡɹɛʃən/progressão
cook verbo/kʊk/cozinhar
temperature substantivo/ˈtɛm.p(ə.)ɹə.t͡ʃə/temperatura
empty adjetivo/ˈɛm(p).ti/vazio
protein substantivo/ˈpɹoʊ.ti.ɪn/proteína
basic adjetivo/ˈbeɪsɪk/básico
dance substantivo/dæns/dança, baile
heat substantivo/hit/calor
stick substantivo/stɪk/graveto, galho

Gramática neste vídeo

As estruturas que o falante mais usa, com as palavras exatas do vídeo:

EstruturaNo vídeo
Voz passiva be + particípio passado — o foco está no que acontece, não em quem fazbe turned

Pronúncia para ficar de olho

O falante usa 6 contrações e formas reduzidas, como you're, don't, I'm. Diga-as na forma curta, do jeito que você ouve.

Sons difíceis para falantes de português:

  • Consoante final — sem acrescentar um “i” depois: cook /kʊk/, basic /ˈbeɪsɪk/, heat /hit/, stick /stɪk/

Como praticar com este vídeo

  1. Ouça o vídeo inteiro uma vez sem falar e anote as palavras que você não conhece.
  2. Faça shadowing frase por frase na velocidade normal, repetindo cada uma até o seu ritmo ficar igual ao do falante.
  3. Grave a sua voz e compare com o original, prestando atenção a palavras como progression, cook, temperature.

O que é a Técnica de Shadowing?

Shadowing é uma técnica de aprendizado de idiomas com base científica, originalmente desenvolvida para o treinamento de intérpretes profissionais. O método é simples, mas poderoso: você ouve áudio em inglês nativo e repete imediatamente em voz alta — como uma sombra seguindo o falante com 1-2 segundos de atraso. Pesquisas mostram melhora significativa na precisão da pronúncia, entonação, ritmo, sons conectados, compreensão auditiva e fluência na fala.

Técnica de shadowing: leia o guia completo passo a passo →