Практика Shadowing: IP3T1S2 Making a steam pit - Изучайте разговорный английский по видео
Создание урока...
1
Good morning everyone and welcome to our Outdoor Survival Program.
2
As you know, this week you'll be learning some of the basic information
3
and skills you need to look after yourself independently in the outdoors.
4
These first two days we'll be based here in the classroom
5
and then we'll be taking a camping trip to put into practice some of the things you've learned.
6
I'm going to start off with the topic of food, and to start with, I'll describe just two methods which we'll be putting into practice at our camp,
7
and which make use of natural resources—the steam pit and the bamboo pot.
8
I've got two posters here to make things clearer, and I'll start with the steam pit here.
9
To make this, you'll need some dry sticks, some grass, some loose earth, and some stones.
10
And for this week only, some matches!
11
The first thing you do is to dig a shallow pit in the place you've chosen to do your cooking.
12
Let's say about 25 cm deep and 30 cm wide.
13
Your sticks have to be a bit wider than the pit
14
because you have to put a line of them along the top from one end of the pit to the other.
15
Before setting light to these, you take some large stones and arrange them on top.
16
Then you start the fire and wait till the wooden platform burns through and the stones fall into the pit.
17
At this point, brush away any pieces of hot ash from the stones.
18
You can use a handful of grass and then take another stick
19
and push it down into the center of the pit between the stones.
20
After that, you cover the whole pit with a thick layer of grass and then you can put your food on it,
21
wrapped in more pieces of grass like parcels.
22
Finally, cover the whole thing with earth.
23
You have to pat it firmly to seal the pit.
24
Then all you have to do is take the stick out
25
and pour a bit of water into the opening that it leaves.
26
It should take about four hours for your food to cook, as it cooks slowly in the steam that's created inside the pit.
27
Simple but effective.
28
The other method you're going to practice this week is the bamboo oven.
29
Now the steam pit is ideal in certain conditions because the heat is below ground level.
30
For example, if there's a strong wind and you're afraid a fire might spread.
31
But when it's safe to have an open fire, you can use the bamboo oven method.
32
You get a length of bamboo, which as you probably know is hollow and consists of a number of individual sections with a wall in between.
33
You use a sharp stick to make a hole in each of the dividing walls apart from the end one.
34
Then you lean the bamboo over a fire, with the top propped up by a forked stick and the bottom sitting on the ground.
35
You pour enough water in the top to fill the bottom section
36
and then light a fire underneath that section to heat the water.
37
Then you put your food inside the top section
38
and the steam coming up the bamboo through the holes you made cooks it.
39
I'm going to move on now to food itself and talk about some of the wild plants you might cook.
40
I'm going to begin with fungi.
41
That's mushrooms and toad's apples.
42
I'm sure you'll be aware that some of these are edible and they're delicious, but some of them are highly poisonous.
43
Now, whether they're poisonous or not, all fungi that you find in the wild should be cooked before eating
44
because that helps to destroy any compounds in them that might be mildly toxic.
45
But be aware that any amount of cooking won't make poisonous varieties any safer to eat.
46
Unless you can definitely identify a fungus, you should never eat it.
47
It's not worth the risk.
48
And you need to be really sure, because some fungi that are poisonous are very similar in appearance to certain edible varieties.
49
They can easily be mistaken for each other.
50
So, having said all that, fungi are delicious when they're freshly picked, and although they are only moderately nutritious,
51
they do contain minerals which the body needs.
52
I'll move on now to leafy plants.
📺 Тот же канал
C16
I10T4S4 - Nanotechnology
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B24
I10T1S4 - The spirit bear
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B23
IP3T1S3 Research project on attitudes towards study
IELTS PrepTOEFL PrepHigh School Students
B12
IP1T5S1 CUSTOMER ORDER FORM
TOEIC PrepBusiness EnglishWorking Adults
B14
IP3T4S1 Things to do before we go
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
C13
I10T3S2 Dolphin Conservation Trust
IELTS PrepKidsTeens
✨ Рекомендуемое видео
B1865
12 предложений
Shadowing: Broken Rice
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B1238
13 предложений
Ielts Speaking Practice theo chuỗi ngày. Day 2: Do you enjoy cooking?Why?#ielts #part1 #foryou
IELTS PrepDaily ConversationHigh School Students
B118
16 предложений
Track 2 Unit 1-Talking about People
Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
B11
22 предложений
ngày 1 tháng 8, 2026
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B177
188 предложений
Podcast Chậm Rãi - Nói Về Thói Quen Hàng Ngày | Luyện Nghe Và Học 31 Từ Vựng Hàng Ngày | Tập 4
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B11
204 предложений
Cơm Canh Thịt Lợn - Món tủ mới nhưng mình muốn làm thử tại nhà// Dinology
TeensDaily ConversationHigh School Students
B26
35 предложений
Luyện nghe tiếng anh - English Listening Practice - Level B2 - Real-Life Situations
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B12
26 предложений
I-Report: A Day in Tam Giang Lagoon | Vietnam Today
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B23
66 предложений
CAE8 O TEST1 PART3
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B11
33 предложений
10 June 2026
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B11
199 предложений
How to Live Greener in the City | B1 Listening Practice #luyennghetienganh
Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
B11
43 предложений
Shadowing English Speaking Practice #1 | Speaking English Fluently | Level B1
Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
Контекст и фон
Видео рассказывает о практике выживания на открытом воздухе, где преподаватель объясняет два метода приготовления еды с использованием природных ресурсов: паровую яму и бамбуковый печь. Диалог полон полезной информации о технике, материалах и условиях применения каждого метода, а также о съедобных растениях. Это отличная возможность для практики разговорного английского, так как речь естественная, с пояснениями и деталями, которые помогут понять структуру повествования.
5 ключевых фраз для повседневной коммуникации
- "put into practice" — "применить на практике" (например: "We’ll put into practice some skills").
- "make use of" — "использовать" (например: "Make use of natural resources").
- "brush away" — "смахнуть" (например: "Brush away hot ash").
- "prop up" — "поддержать" (например: "Prop up the bamboo with a stick").
- "be aware that" — "быть в курсе, что" (например: "Be aware that some fungi are poisonous").
Пошаговое руководство по shadow speak
Чтобы освоить речь из видео, попробуйте shadowspeaks — методику, когда вы повторяете фразы сразу после говорящего, копируя интонацию и темп. Вот как это сделать:
- Посмотрите видео без звука, чтобы понять движения губ и мимику — это поможет с артикуляцией.
- Включите звук и повторяйте каждую фразу через 2-3 секунды. Остановитесь, если не поняли слово, и прослушайте снова. Фокус на фразах like "simple but effective" или "it’s not worth the risk" — они часто используются в разговорах.
- Повторяйте разделы о паровой яме и бамбуковом печи several times. Эти части содержат последовательность действий ("first, then, after that"), которая важна для разговорного английского.
- Запишите себя и сравните с оригиналом. Обратите внимание на ударения в словах like "independent" или "nutritious".
Этот подход поможет улучшить ваше понимание живой речи и сделать речь более естественной. С shadow speech вы не только запоминаете слова, но и учитесь общаться так, как это делают носители.
Грамматика в этом видео
Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:
| Конструкция | В видео |
|---|---|
| Пассивный залог be + причастие прошедшего времени — важно, что происходит, а не кто это делает | be based · should be cooked · be mistaken |
| Present Perfect have/has + причастие прошедшего времени — прошлое действие, важное сейчас | you've learned · you've chosen |
| Совет с «should» should + глагол — сказать, что стоит сделать | should take · should be · should never eat |
| Вероятность с «might / may» might/may + глагол — возможно, но не точно | might spread · might cook · might be |
Что такое техника Shadowing?
Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.