ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Talking about food 🍔🥒🍫 Real Easy English

ง่าย
การควบคุม Shadowing
0% เสร็จสิ้น (0/92 ประโยค)
Welcome to Real Easy English from BBC Learning English.
⏸ หยุดชั่วคราว
ความเร็ว:
จำนวนรอบ:
โหมดรอ:
ซิงค์คำบรรยาย:0ms
ประโยคทั้งหมด
92 ประโยค
1
Welcome to Real Easy English from BBC Learning English.
0:00.50 – 0:04.72 (4.2s)
2
I'm Beth.
0:04.72 – 0:05.52 (0.8s)
3
And I'm Neil.
0:05.10 – 0:06.54 (1.4s)
4
In this podcast we have a real conversation in easy English.
0:06.54 – 0:11.76 (5.2s)
5
If you want to read along, you can visit our website, bbclearningenglish.com.
0:11.50 – 0:17.82 (6.3s)
6
Hi Neil.
0:23.68 – 0:24.42 (0.7s)
7
Hi Beth.
0:23.90 – 0:25.04 (1.1s)
8
How are you?
0:25.04 – 0:25.88 (0.8s)
9
I'm very good, thank you.
0:25.50 – 0:27.50 (2.0s)
10
How are you?
0:27.50 – 0:28.04 (0.5s)
11
I'm pretty good, yes.
0:28.28 – 0:29.30 (1.0s)
12
Good, good.
0:29.24 – 0:29.90 (0.7s)
13
What are we talking about today?
0:29.90 – 0:31.38 (1.5s)
14
Well, today we are talking about food.
0:30.94 – 0:34.50 (3.6s)
15
In particular, we'll talk about our favourite foods and how often we eat them.
0:34.50 – 0:40.68 (6.2s)
16
What an amazing topic.
0:40.22 – 0:42.68 (2.5s)
17
I have so much to say about food.
0:42.68 – 0:44.36 (1.7s)
18
You said how often.
0:45.46 – 0:47.04 (1.6s)
19
What do we mean by how often we eat something?
0:47.04 – 0:50.46 (3.4s)
20
Good question.
0:51.00 – 0:51.76 (0.8s)
21
How often means how many times we eat our favourite food.
0:51.76 – 0:56.94 (5.2s)
22
food.
0:57.48 – 0:57.58 (0.1s)
23
So we might eat them every week, every day, or if we really like a food, we might eat it for breakfast, lunch and dinner, every meal.
0:57.50 – 1:09.12 (11.6s)
24
So, Neil, what is your favourite food?
1:09.78 – 1:12.60 (2.8s)
25
Well, that's a really difficult question, but I really like fish.
1:13.38 – 1:20.50 (7.1s)
26
Ah, me too.
1:20.60 – 1:21.92 (1.3s)
27
I was going to say that, but actually I really love seafood.
1:21.92 – 1:27.55 (5.6s)
28
So I think I'd say any kind of dish with seafood in it, I absolutely love.
1:27.55 – 1:33.93 (6.4s)
29
So how often do you eat seafood, Beth?
1:34.03 – 1:36.75 (2.7s)
30
Well, not very often, actually.
1:36.73 – 1:38.91 (2.2s)
31
I have it when I go on holiday and I have it in restaurants sometimes, but I don't really cook seafood at home.
1:38.91 – 1:45.93 (7.0s)
32
What about you?
1:46.85 – 1:47.53 (0.7s)
33
How often do you have fish?
1:47.53 – 1:49.23 (1.7s)
34
Oh, probably a few times a week.
1:49.67 – 1:52.95 (3.3s)
35
Really?
1:53.17 – 1:53.59 (0.4s)
36
Maybe, yeah.
1:53.75 – 1:54.59 (0.8s)
37
We eat a lot of fish.
1:54.59 – 1:56.65 (2.1s)
38
We sometimes have fish at home.
1:56.87 – 1:58.61 (1.7s)
39
I normally have it once or twice a week.
1:58.61 – 2:01.29 (2.7s)
40
Right.
2:01.79 – 2:02.13 (0.3s)
41
But I never have seafood at home, actually.
2:01.85 – 2:05.05 (3.2s)
42
Yeah, OK.
2:05.35 – 2:06.33 (1.0s)
43
So, what is your least favourite food?
2:06.33 – 2:09.15 (2.8s)
44
Oh, I absolutely hate baked beans.
2:09.41 – 2:13.55 (4.1s)
45
You hate baked beans?
2:13.89 – 2:15.03 (1.1s)
46
I think they're disgusting.
2:14.55 – 2:16.81 (2.3s)
47
I can't even...
2:16.81 – 2:18.11 (1.3s)
48
And the smell of them even makes me feel a bit sick.
2:18.57 – 2:21.93 (3.4s)
49
Oh, OK.
2:21.95 – 2:23.03 (1.1s)
50
So, we've talked about the foods that we really like and the foods that we don't like.
2:24.07 – 2:29.29 (5.2s)
51
But in a general week, what do you normally cook?
2:29.29 – 2:33.17 (3.9s)
52
Often, we'll eat Indian curries, but also Italian pasta dishes or Spanish dishes.
2:34.17 – 2:42.65 (8.5s)
53
then sometimes more traditional British roast dinner kind of thing.
2:43.17 – 2:49.21 (6.0s)
54
Yeah.
2:48.95 – 2:49.75 (0.8s)
55
I think generally we have the same at home.
2:49.79 – 2:53.49 (3.7s)
56
Like, we eat a lot of food from different countries.
2:53.11 – 2:56.89 (3.8s)
57
But I have to say, I usually cook quite a lot of pasta and quite a lot of rice at home in general, just because they cook really quickly.
2:56.31 – 3:06.71 (10.4s)
58
So Beth, you generally eat rice and pasta dishes.
3:07.15 – 3:12.43 (5.3s)
59
What does that mean, generally?
3:11.97 – 3:14.15 (2.2s)
60
Well, we use generally and usually and normally for habits or things that we do a lot.
3:14.67 – 3:22.61 (7.9s)
61
So, for example, if I generally cook pasta or rice, that means maybe five times out of the seven in a week, I would say.
3:22.23 – 3:32.21 (10.0s)
62
OK, so that's most of the time.
3:32.67 – 3:34.83 (2.2s)
63
If we use sometimes, we mean that we do it less than generally.
3:34.83 – 3:41.23 (6.4s)
64
Yeah, sometimes might be two or three times a week.
3:41.91 – 3:45.49 (3.6s)
65
I guess it depends on what you're talking about.
3:45.49 – 3:48.29 (2.8s)
66
But for example, with me, I sometimes cook fish.
3:48.29 – 3:52.33 (4.0s)
67
Like I said, I have it maybe twice a week.
3:52.33 – 3:54.59 (2.3s)
68
So I would say that's sometimes.
3:54.59 – 3:57.23 (2.6s)
69
Beth, you said that you hate baked beans.
3:57.35 – 4:01.49 (4.1s)
70
So do you ever eat baked beans?
4:01.49 – 4:04.83 (3.3s)
71
Never.
4:05.39 – 4:05.91 (0.5s)
72
No, I can't stand them.
4:05.91 – 4:08.71 (2.8s)
73
So I never, ever have baked beans.
4:08.71 – 4:10.91 (2.2s)
74
Well, never is something that we don't do.
4:11.67 – 4:14.77 (3.1s)
75
We just don't ever do it.
4:14.92 – 4:17.46 (2.5s)
76
I can't believe you don't like baked beans.
4:22.90 – 4:25.38 (2.5s)
77
Beans on toast is a classic.
4:25.38 – 4:27.62 (2.2s)
78
It is, but no, not for me.
4:27.86 – 4:29.94 (2.1s)
79
Let's quickly recap the vocabulary we learnt during the conversation.
4:29.94 – 4:34.88 (4.9s)
80
We learnt often, which means we do something a lot, and we learnt how often, which we use to ask someone how many times they do something.
4:35.22 – 4:45.12 (9.9s)
81
Usually, normally and generally, which are all ways to talk about things we do a lot.
4:45.72 – 4:53.36 (7.6s)
82
Sometimes, which we can use to talk about things we do, but not always or often.
4:53.66 – 4:59.68 (6.0s)
83
And never, to talk about things we don't do, like eat beans, Beth.
4:59.92 – 5:05.36 (5.4s)
84
Yes, just like I never eat baked beans.
5:04.98 – 5:08.46 (3.5s)
85
Horrible!
5:08.46 – 5:09.48 (1.0s)
86
Thanks for listening to Real Easy English.
5:12.46 – 5:15.04 (2.6s)
87
Visit our website for more activities and courses to help you with your English – bbclearningenglish.com.
5:15.04 – 5:23.92 (8.9s)
88
Next week we'll talk about our friends.
5:24.26 – 5:26.14 (1.9s)
89
See you then.
5:26.98 – 5:27.44 (0.5s)
90
Goodbye.
5:27.44 – 5:28.16 (0.7s)
91
Bye.
5:28.20 – 5:28.40 (0.2s)
92
Thank you.
5:41.36 – 5:41.78 (0.4s)

เกี่ยวกับบทเรียนนี้

ในบทเรียนนี้ เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อที่น่าสนใจอย่าง "อาหาร" โดยนำเสนอการสนทนาที่เป็นธรรมชาติในภาษาอังกฤษที่ง่ายต่อการเข้าใจ จากวิดีโอของ BBC Learning English ที่มีการแบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับอาหารที่ชื่นชอบและไม่ชอบ ผู้เรียนจะได้ฝึกใช้คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร รวมถึงรูปแบบไวยากรณ์พื้นฐาน เช่น การใช้คำถามเกี่ยวกับความถี่ในการบริโภคอาหาร (how often) เพื่อช่วยให้การพูดภาษาอังกฤษคล่องตัวขึ้น

คำศัพท์และวลีสำคัญ

  • Favourite food - อาหารที่ชื่นชอบ
  • Seafood - อาหารทะเล
  • How often - บ่อยแค่ไหน (ใช้ถามจำนวนครั้งในการทำสิ่งต่างๆ)
  • Baked beans - ถั่วอบ (อาหารที่ไม่ชอบในบริบทนี้)
  • Disgusting - น่ารังเกียจ (ใช้ในการแสดงความรู้สึกไม่ชอบ)
  • Cuisine - อาหารประเภทต่างๆ (อาจใช้เพื่อรวมวัฒนธรรมการทำอาหาร)

เคล็ดลับการฝึกสำหรับวิดีโอนี้

เพื่อให้การฝึกพูดภาษาอังกฤษมีประสิทธิภาพ ควรนำเทคนิค Shadowing มาใช้โดยการฟังและพูดตามวิดีโอในเวลาเดียวกัน ในการฝึกนี้ แนะนำให้เริ่มจากการฟังประโยคสั้น ๆ และทำการเลียนแบบด้วยความเร็วที่สอดคล้องกัน เมื่อคุณทำความเข้าใจและสามารถตามได้ จึงค่อยเพิ่มความเร็วขึ้น การฝึกออกเสียงอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้การพูดภาษาอังกฤษคล่องและเป็นธรรมชาติมากขึ้น หลีกเลี่ยงการรีบหรือเร่งความเร็วในตอนแรก โดยให้เน้นไปที่การออกเสียงที่ชัดเจนและถูกต้องจากนั้นค่อย ๆ ปรับให้เข้ากับความเร็วการพูดของเนื้อหาในวิดีโอ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้สำเนียงในการพูดอาหารและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ในการเตรียมตัวสำหรับการสอบ IELTS speaking ควรฝึกใช้คำศัพท์และวลีสำคัญที่กล่าวถึงเพื่อช่วยในการสอบพูดที่ถามเกี่ยวกับชีวิตประจำวันและความชอบส่วนตัว

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

วิธีฝึกอย่างมีประสิทธิภาพบน ShadowingEnglish

  1. เลือกวิดีโอ: เลือกวิดีโอ YouTube ที่มีการพูดภาษาอังกฤษชัดเจนและเป็นธรรมชาติ TED Talks, BBC News, ฉากหนัง หรือพอดแคสต์ล้วนเหมาะสม วาง URL ลงในแถบค้นหา เริ่มจากวิดีโอสั้น (ไม่เกิน 5 นาที) และเนื้อหาที่คุณสนใจจริงๆ
  2. ฟังก่อน ทำความเข้าใจบริบท: ในรอบแรก ตั้งความเร็วที่ 1x และฟังอย่างเดียว อย่าพยายามพูดตาม มุ่งเน้นที่การทำความเข้าใจความหมาย เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ และสังเกตการเน้นเสียง การเชื่อมเสียง และการหยุดของผู้พูด
  3. ตั้งค่าโหมด Shadowing:
    • โหมดรอ: เลือก +3s หรือ +5s — หลังจากแต่ละประโยคเล่น วิดีโอจะหยุดชั่วคราวอัตโนมัติเพื่อให้คุณมีเวลาพูดตาม เลือก กำหนดเอง หากต้องการควบคุมเอง
    • ซิงค์คำบรรยาย: คำบรรยาย YouTube บางครั้งอาจเร็วหรือช้ากว่าเสียง ใช้ ±100ms เพื่อปรับให้ตรงกัน
  4. Shadow ออกเสียง (การฝึกหลัก): นี่คือจุดที่การฝึกจริงเกิดขึ้น ทันทีที่ประโยคเล่น — หรือระหว่างหยุด — พูดตามออกเสียง ชัดเจนและมั่นใจ อย่าแค่อ่านตามปาก: เลียนแบบจังหวะ การเน้น ระดับเสียง และการเชื่อมเสียงของผู้พูดอย่างแม่นยำ
  5. เพิ่มระดับความท้าทาย: เมื่อรู้สึกสะดวกสบาย ให้ท้าทายตัวเอง เพิ่มความเร็วเป็น <code>1.25x</code> หรือ <code>1.5x</code> เพื่อฝึกปฏิกิริยาภาษาความเร็วสูง หรือตั้งโหมดรอเป็น <code>ปิด</code> สำหรับ Shadowing แบบต่อเนื่อง การฝึกอย่างสม่ำเสมอวันละ 15-30 นาทีจะเห็นผลลัพธ์ภายในไม่กี่สัปดาห์

☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว

บริจาคผ่าน PayPal