跟讀練習: making a matcha latte at home 🍵 - 通過影片學習英語口語
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1
One thing you should learn is how to make a matcha latte at home.
有一件事你應該學會，那就是如何在家做抹茶拿鐵。
2
The last time I bought this from a cafe, I spent $9 and I was pretty disappointed.
3
So something I look forward to in the morning is making it myself.
4
This way I can control the flavor, whether that's how much matcha I put in, the sweetness level, and the milk.
5
I like to experiment with different ingredients, but today I use soy milk and maple syrup as sweetener.
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本課的詞彙與口語要點
這節 B1 級別的口語課以影片“making a matcha latte at home 🍵”為素材。 這段影片共有 5 個句子、82 個單詞可供跟讀。 講話部分時長為 0:22。 說話人語速較快，每分鐘約 229 個詞，會出現較多連讀和弱讀。
影片中的重點詞彙
影片中最難的 12 個單詞，附發音和釋義：
| 單詞 | 發音 | 釋義 |
|---|---|---|
| disappointed 形容詞 | /ˌdɪsəˈpɔɪnɪd/ | 敗興 /敗興, 失望 |
| experiment 名詞 | /ɪkˈspɛɹ.ə.mənt/ | 實驗 /實驗 |
| flavor 名詞 | /ˈfleɪvə/ | 味道, 味兒 /味兒 |
| maple 名詞 | /ˈmeɪpl̩/ | 楓樹 /楓樹, 槭樹 /槭樹 |
| syrup 名詞 | /ˈsɪɹ.əp/ | 糖漿 /糖漿, 果子露 |
| ingredient 名詞 | /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/ | 成份, 材料 |
| matcha 名詞 | /ˈmɑ.t͡ʃə/ | 抹茶 |
| café 名詞 | /ˌkæˈfeɪ/ | 咖啡屋, 咖啡店 |
| latte 名詞 | /ˈlɑ.teɪ/ | 拿鐵咖啡 /拿鐵咖啡, 拿鐵 /拿鐵 |
| sweetener 名詞 | 甜味劑 /甜味劑, 糖精 | |
| sweetness 名詞 | /ˈswitnəs/ | 甜味 |
| milk 動詞 | /mɪlk/ | 擠奶 /擠奶, 產乳 /產乳 |
影片中出現的短語動詞
| 單詞 | 釋義 |
|---|---|
| look forward to 動詞 | 期待, 嚮往 |
影片中的語法
說話人最常用的結構，並附上影片中的原話：
| 結構 | 影片中的用法 |
|---|---|
| 用 “should” 提建議 should + 動詞 — 表示應該做的事 | should learn |
| 現在進行時 am/is/are + -ing — 此刻或近期正在發生的事 | is making |
需要注意的發音
- 長單詞——注意重音位置: disappointed /ˌdɪsəˈpɔɪnɪd/, experiment /ɪkˈspɛɹ.ə.mənt/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/
如何用這段影片練習
- 先完整聽一遍影片，不要開口，記下不認識的單詞。
- 先用 0.75 倍速逐句跟讀，熟練之後再回到正常速度。
- 錄下自己的聲音並與原聲對比，特別注意 disappointed, experiment, flavor 這類單詞。
什麼是跟讀法？
跟讀法 (Shadowing) 是一種有科學依據的語言學習技巧，最初開發用於專業口譯員的培訓，並由多語言者Alexander Arguelles博士普及。這個方法簡單而強大：您在聽英語母語原聲的同時立即大聲重複——就像是一個延遲1-2秒緊跟說話者的影子。與被動聽力或語法練習不同，跟讀法強迫您的大腦和口腔肌肉同時處理並模模擬實的講話模式。研究表明它能顯著提高發音準確性，語調，節奏，連讀，聽力理解和口語流利度——使其成為雅思口語備考和真實英語交流最有效的方法之一。