Shadowing-Übung: Part 4 organic farming - Englisch Sprechen Lernen mit YouTube

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4. You will hear part of a lecture on organic farming.
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4. You will hear part of a lecture on organic farming.
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First, you have some time to look at questions 31 to 40.
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Thank you.
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Now, listen carefully and answer questions 31 to 40.
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to grow crops and raise animals.
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Virtually all organic farmers prefer to use renewable resources
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and recycling to give what conventional farmers might consider waste back to the soil of Mother Nature.
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From this, we can see organic farming is a sustainable production system,
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which is one of its advantages.
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Organic farmers use numerous techniques to promote the quality of life of plants and animals within existing ecosystems
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and minimise pollution that occurs with all conventional farming practices.
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Another benefit is that, with the increasing consumer demand for a healthier,
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more nutritionally balanced product, the sales of organically produced food are promoted.
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According to the research, it has become the fastest growing sector of agriculture
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and has shown an annual increase of at least 20% during the last six years.
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What's more, both chemical fertilizers and synthetic pesticides consume non-renewable resources such as oil and coal,
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but the development of organic farming can lower the demand for these fertilizers and pesticides,
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so it is conducive to the conservation of essential energy.
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At the same time, it also can reduce industrial pollution caused by the production of these chemical substances.
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Organic farming differs greatly from the traditional one in a number of ways.
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Let's discuss it from the perspective of agricultural biodiversity, firstly.
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For instance, earthworms are an important indicator of soil fertility.
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Studies have shown that the density
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and species number of earthworms in organically managed soils are three times as high as those in conventional fields.
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Moreover, the biodiversity in organic farming can also be reflected in the number of insects,
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which is twice as many as those in traditional farms.
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This might be highly related to the fact that organic vegetables are grown without any human-made pesticides,
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making these vegetables more likely to be damaged.
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The other main difference between organic and traditional farming lies in crop yields,
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one of the biggest concerns of organic farmers.
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Organic farms, though possibly well adapted for certain local environments,
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produce less food per unit of land.
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For example, organic vegetables like tomatoes and potatoes yielded are 40% less than conventional ones.
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In addition, research has also found the number of weeds produced in winter is about 90% at present,
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which has decreased by 10% than before.
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However, lower crop yields in organic farming are still inevitable at the moment.
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Anyway, organic farming is a new direction for agricultural development.
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These days, a variety of organic products are cultivated not only for humans,
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but also for animals, for example, organic grass.
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It is commonly used in organic farms to feed cows.
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Because of the non-use of synthetic fertilizers or pesticides,
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it can protect cows from diseases brought by large-scale breeding,
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thus ensuring the quality of raw milk.
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but an interesting phenomenon is that its production has remained constant these years,
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which is quite unique compared with other types of crops.
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Research on organic farming has covered various aspects and involved many countries.
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According to one study, organic farming was proposed in India in the early 1960s
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when it was faced with acute shortages of food grains due to the ever-increasing population and natural disasters.
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Although it could not be applied successfully at first,
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as farmers had been familiar with conventional instructions,
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proponents of organic farming claimed that organic agriculture
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emphasised biodiversity and effective soil management could enhance the capacity to mitigate and even reverse the effects of climate change.
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So, India needed organic farming along with modern scientific agriculture.
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The study shows that in 2016,
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India became the country with the largest number of organic products and the production of crops kept growing year on year.
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Another international review about organic farming presents in the first part that people today have become increasingly interested in organic food,
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and this opinion is quite the same as that of other articles.
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But what impressed me most was the volume of the investigation the author did in different countries.
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He conducted a survey in 99 countries,
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of which 66 are convinced that organic farming is beneficial to animals,
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while 8 hold the opposite opinion and the remaining 25 say it is inconclusive.
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Therefore, the last part of the review is mainly talking about whether organic farming brings positive effects to animals.
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We can see there are different views about the advantages of organic farming.
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Some may think it can provide more nutritious and healthier food,
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Others may say it can protect the natural environment and benefit wildlife.
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However, as far as I'm concerned,
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it's you, the ones who buy organic products,
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that will decide what they can bring to you because market demand determines everything.
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OK, that's all I want to say.
70
Now, let's open it up for discussion.
71
That is the end of part four.
72
You now have one minute to check your answers to part four.
73
Thank you.

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Kontext & Hintergrund

Im vierten Teil der Lecture über organischen Anbau werden wichtige Aspekte der ökologischen Landwirtschaft behandelt. Der Sprecher erklärt, wie organische Landwirte nachhaltige Methoden anwenden, um Pflanzen und Tiere in bestehenden Ökosystemen zu fördern und die Verschmutzung zu minimieren, die mit herkömmlichen Anbaumethoden einhergeht. Diese Informationen sind entscheidend, um das Bewusstsein für die Vorteile der organischen Landwirtschaft zu schärfen und wie diese Praktiken zur Erhaltung der Umwelt beitragen können. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Produkten hat diese Art der Landwirtschaft in den letzten Jahren gefördert.

Top 5 Phrasen für die tägliche Kommunikation

  • „Organische Landwirte verwenden erneuerbare Ressourcen.“
  • „Die Verkaufszahlen von organisch produzierten Lebensmitteln steigen.“
  • „Die Biodiversität im ökologischen Anbau ist höher als in der traditionellen Landwirtschaft.“
  • „Weniger Pestizide führen zu gesünderen Pflanzen.“
  • „Organische Produkte fördern die nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft.“

Schritt-für-Schritt Shadowing-Anleitung

Um das Englischlernen mit YouTube effektiv zu gestalten, insbesondere bei diesem Video über organischen Anbau, folgen Sie diesen Schritten für ein optimales Schattenüben:

  1. Hören Sie das Video einmal vollständig. Versuchen Sie, den allgemeinen Kontext und die Hauptideen zu erfassen.
  2. Spielen Sie das Video erneut ab, und achten Sie auf die Phrasen. Nutzen Sie die vorher aufgelisteten Top-Phrasen als Referenz und versuchen Sie, deren Bedeutung und Verwendung zu verstehen.
  3. Wiederholen Sie die Phrasen laut. Verwenden Sie Techniken wie shadowspeak, wo Sie die Phrasen in Ihrem eigenen Tempo nachsprechen, um Ihre Aussprache und Ihr Hörverständnis zu verbessern.
  4. Notieren Sie sich schwierigere Wörter oder Ausdrücke. Recherchieren Sie diese nach dem Video, um Ihr Vokabular zu erweitern und so Ihr Englisch sprechen zu üben.
  5. Setzen Sie sich selbst eine Herausforderung. Nehmen Sie eine kurze Zusammenfassung über das Gehörte auf, um Ihre Sprechfähigkeiten zu fördern und Ihre Fortschritte beim Englischlernen zu dokumentieren.

Durch diese gezielte Methode des Schattenüben können Sie nicht nur Ihren Wortschatz erweitern, sondern auch Ihr Verständnis für spezifische Themen und den natürlichen Sprachfluss verbessern. Nutzen Sie diese Technik regelmäßig auf einem shadowing site, um Ihre Englischkenntnisse effizient zu vertiefen.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

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