शैडोइंग अभ्यास: Let's learn English in a coffee shop! | SBS Learn English - YouTube के साथ अंग्रेजी बोलना सीखें

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It's time for a coffee break!
⏸ रुका हुआ
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It's time for a coffee break!
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Why don't you come and learn English inside of our shop?
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Hi, SBS I'm Denis And I'm Liz and together we own Applehead Deli a sandwich and coffee shop in Mentone, Melbourne Australia.
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We opened up Applehead Deli, because Liz and I have been working at cafes for a while and we found the perfect space near our house and then we thought, why not?
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Let's just do it!
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I drink probably four single shots.
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So we named Applehead after our dogs.
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We have Chihuahuas and there are two types of Chihuahuas There are deer heads and apple heads and we have apple head Chihuahuas.
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It's a little tribute to our dogs.
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Well, traditionally in Australia a deli is referring to a shop that sells meat and cheese and olives.
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But in America, or more specifically in New York, a deli is where they sell sandwiches.
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So, that's why it's a deli.
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Speaking of sandwiches the timer has gone off.
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I'll be back in one second.
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Before you walk into a cafe you will find the trading hours posted on the door.
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These tell you when a cafe is open and closed.
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This is our cozy dining area where you can sit down grab a seat and enjoy your food.
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This is so good!
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All the way to the counter 1, 2, 3, where you can order a cold drink or you can order some hot food off of our menu board.
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My favourite, I think, is the spicy tuna melt sandwich.
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My favorite is the meatball.
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It's so good!
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This is our fridge.
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In our fridge, we have dairy milk and we have plant-based milk.
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This is full cream milk, the blue one.
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And this is skinny milk.
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Some people don't like dairy milk.
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So, what you can do is you can get some plant-based milk.
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We have soy milk.
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We have oat milk.
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And lucky last we have almond milk which is my favourite!
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My favourite is oat milk.
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It's so good!!!
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Hey Liz, can I please get a small latte?
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Okay so now it's time to make the coffee.
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I'll make the coffee while I explain some of the processes to you.
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First, we grind the coffee.
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This over here is the grinder.
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Then we put the ground coffee into the basket.
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But first we weigh the coffee.
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Then we use the tamper and we tamp the coffee.
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Next we put it into the machine.
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And the shot starts to pour.
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Then we go to the milk.
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This is our milk jug.
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And we're going to steam the milk, this is the steam wand.
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And we pour the milk into the espresso.
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Coffee's up!
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I hope you've enjoyed this video.
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Don't forget to come in and say hi whenever you're in Melbourne.

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इस पाठ के बारे में

इस वीडियो में, सिखने वाले कैफे के माहौल में अंग्रेजी का अभ्यास करेंगे। आप कैफे के सामान्य वाक्यांशों, खाद्य पदार्थों के नाम, और कॉफी बनाने की प्रक्रिया से परिचित होंगे। यह पाठ आपको अंग्रेजी संवाद में और अधिक प्रभावी बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें आपकी सुनने और बोलने की क्षमताओं का विकास शामिल है। आप सीखेंगे कि आम जीवन में कैसे बातचीत की जाती है, विशेषकर जब आप किसी कैफे में होते हैं।

मुख्य शब्दावली और वाक्यांश

  • कॉफी ब्रेक - जब काम के बीच में एक छोटा सा आराम लिया जाता है।
  • सैंडविच - दो रोटी के बीच में भरा हुआ खाद्य पदार्थ।
  • दूध के विकल्प - जैसे साधारण दूध, सोया दूध, ओट दूध, आदि।
  • ऑर्डर करना - कैफे या रेस्टोरेंट में खाना या पीना मंगवाना।
  • भुने हुए कॉफी - कॉफी बनाने के लिए जिन बीन्स को भुना जाता है।
  • स्टीम करना - दूध को गर्म करने की प्रक्रिया।

अभ्यास सुझाव

इस वीडियो में सुनने के दौरान, अंग्रेजी शैडोइंग तकनीक का उपयोग करें ताकि आप उच्चारण और शब्दों की धारा को बेहतर बना सकें। वीडियो की गति मध्यम है, जिसका अर्थ है कि आप आसानी से इसे दोबारा सुन सकते हैं और बोलने के साथ छाया बोल सकते हैं। shadowspeak तकनीक का उपयोग करें: पहले आप वीडियो सुनें, फिर बिना देखे बोलने की कोशिश करें। shadow speech करते समय, वाक्यों को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उनकी नकल करें। यह आपको सही उच्चारण और लहजे में सुधार करने में मदद करेगा। वीडियो के अंत में, अनुभव साझा करने के लिए कैफे में वास्तविक जीवन स्थितियों का उपयोग करने की कोशिश करें। जैसे ही आप यूट्यूब से अंग्रेजी सीखें के माध्यम से अधिक सामग्री खोजें, अपने कौशल में निपुणता लाने पर ध्यान केंद्रित करें।

शैडोइंग तकनीक क्या है?

शैडोइंग (Shadowing) एक विज्ञान-समर्थित भाषा सीखने की तकनीक है जो मूल रूप से पेशेवर दुभाषिया प्रशिक्षण के लिए विकसित की गई थी। विधि सरल लेकिन शक्तिशाली है: आप मूल अंग्रेज़ी ऑडियो सुनते हैं और तुरंत इसे ज़ोर से दोहराते हैं — जैसे वक्ता की छाया 1-2 सेकंड की देरी से। शोध से पता चलता है कि यह उच्चारण सटीकता, स्वर, लय, जुड़ी हुई ध्वनियाँ, सुनने की समझ और बोलने की प्रवाहशीलता में काफ़ी सुधार करता है।

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