ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Food Waste Prevention

กำลังสร้างบทเรียน...
1
Each year we throw away one third of the food we buy.
2
That adds up to over one billion tonnes of food wasted worldwide every year.
3
And when we throw away unwanted food, that's not all we're throwing away.
4
Millions of hectares of forests are cut down annually to grow food.
5
This puts a strain on our water supply and leads to the loss of animals, plants and where they live.
6
When the food we throw away rots, it releases harmful greenhouse gases and causes pollution.
7
So what can we do?
8
By simply planning our meals, buying only what we need, researching recipes to use up leftover ingredients,
9
avoiding discounted multi-buys in the supermarket, and buying loose fruit and vegetables rather than large bags,
10
we can make a significant contribution to protecting the planet for future generations.
11
and save ourselves around 700 euro a year in the process.
12
To learn more about reducing food waste in your home, visit stopfoodwaste.ie

วิดีโอนี้เหมาะสำหรับใคร?

วิดีโอนี้เหมาะสำหรับผู้เรียนภาษาอังกฤษระดับเริ่มต้นถึงระดับกลางที่ต้องการพัฒนาทักษะการพูดและการฟัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจในเรื่องสิ่งแวดล้อมและการลดการสูญเสียอาหาร การเรียนรู้จากบทสนทนาในวิดีโอช่วยให้ผู้เรียนสามารถเข้าใจและใช้งานคำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คำและสำนวนที่ควรจดจำ

  • Food waste (การสูญเสียอาหาร) - หมายถึง อาหารที่ถูกทิ้งหรือไม่ได้ใช้ประโยชน์
  • Greenhouse gases (ก๊าซเรือนกระจก) - ก๊าซที่มีส่วนทำให้เกิดภาวะโลกร้อน
  • Meal planning (การวางแผนมื้ออาหาร) - การวางแผนการทำอาหารเพื่อใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด
  • Leftover ingredients (วัตถุดิบที่เหลือ) - วัตถุดิบที่ไม่ถูกใช้ในมื้ออาหารก่อนหน้านี้

การใช้คำและสำนวนเหล่านี้ในบทสนทนาจะช่วยเพิ่มความเข้าใจและความมั่นใจในการพูดภาษาอังกฤษได้ดียิ่งขึ้น

วิธีการออกเสียงให้ถูกต้อง

การฟังและเลียนแบบเสียงจากวิดีโอเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการฝึกฝนการออกเสียงภาษาอังกฤษ เทคนิคที่เรียกว่า ชาโดว์อิ้งภาษาอังกฤษ หรือ "shadow speech" เป็นการฝึกพูดตามเสียงในขณะฟัง เพื่อให้ได้ฝึกทั้งการออกเสียงและการใช้จังหวะของภาษา การฝึกนี้จะช่วยปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษและทำให้ผู้เรียนสามารถใช้คำศัพท์และสำนวนในบทสนทนาได้อย่างถูกต้อง

ให้ความสำคัญกับความชัดเจนในเสียงและการเน้นคำสำคัญในประโยค โดยเฉพาะคำที่เกี่ยวข้องกับการพูดถึงการลดการสูญเสียอาหาร ผู้เรียนสามารถฝึกซ้ำหลาย ๆ รอบจนมั่นใจในความถูกต้องและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำare cut
Present continuous am/is/are + -ing — สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นตอนนี้หรือช่วงนี้we're throwing

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →