ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Ramsay's Standout Dish of the Season | MasterChef USA | MasterChef World

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

103 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
I hope they cut through that, and it's like a hard -boiled egg in there.
2
It's such a dangerous attempt at something that requires years of technical ability.
3
The plumpo itself pan seared with a little bit of paprika oil, finished off with a little bit of blood orange juice,
4
saffron rice on top, and a watercress salad for the contrast.
5
Even if tonight is your last, that dish is the one that is going to stand out this year in MasterChef,
6
because it is one of the most beautifully plated I've ever seen.
7
Thank you, Chef.
8
Let's just hope it tastes as good as it looks.
9
The big disappointment is the bed of rice sat underneath it.
10
It's definitely not the best rice dish you've cooked in MasterChef, Adrian.
11
Yes, Chef.
12
And the octopus is delicious.
13
It's got that nice heat to it as well, because it's just so inviting.
14
Thank you.
15
The man with the biggest advantage.
16
And when we cut into it, I hope it has a, the outside has a slight al dente,
17
but I hope it melts away in your mouth.
18
The rice leaves something to be desired, flavor -wise.
19
Puree with the black garlic is genius.
20
The biggest thing you have going for you is that you absolutely nailed the octopus.
21
Great job.
22
The salad is wonderfully dressed.
23
Thank you.
24
What's the dressing?
25
Just Meyer lemon, blood orange, and olive oil.
26
The octopus is really amazing.
27
Congratulations.
28
Very good dish.
29
Thank you, Chef.
30
Appreciate it.
31
Adrian nails his octopus, but all the rest of the components on the dish, they were kind of wishy -washy, so I'm thinking good.
32
Christian, come on, please.
33
Bring your dish.
34
Christian's dish is beige.
35
For a semi -final round, it doesn't have that wow factor.
36
I'm excited.
37
What's going on here?
38
Braise the ossobucco, a little root veg medley with some yellow romesco, some simple mashed potatoes, salt and pepper, cream and butter.
39
You wouldn't put a bone -in pork chop over a bed of mash, right?
40
Um...
41
You want me to finish the plate for you?
42
If that's what you feel like you need to do.
43
I'll slice it for the benefit of my other judges
44
so they can have a nice bite when they get up here to eat.
45
Joe pulls my T -bone off there and slices it up and puts it back on my plate.
46
I'm thinking you, Joe.
47
Mashed potatoes are beautiful this time.
48
Very creamy, rich.
49
I think the cook on the veal is great.
50
I feel like there's a little bit of vision missing, especially at the semi -final round of MasterChef.
51
But the flavors are good.
52
You know, it's really hard to do a T -bone evenly cooked through, and you've managed to do that here.
53
But I don't understand the sauce.
54
The flavors are all there on their own.
55
That was the most panicked I've seen you.
56
Yeah, I was a little frazzled.
57
You know, it's a lot riding on this.
58
And mash, delicious vegetables, semi -boring.
59
And I'm going to say the same to you as I said to Adrian.
60
That is not your best dish, Christian.
61
Thank you.
62
Jennifer, please, come on.
63
You can feel the eyes of everyone up in the gallery.
64
And I could feel the eyes of the judges.
65
And I'm like, dear god.
66
OK, what's the dish?
67
I did a mushroom ravioli with an egg in the middle and garnished with a mushroom ragu.
68
So the egg should become the sauce that coats the mushrooms and enrobes the pasta.
69
Correct.
70
I hope they cut through that, and it's like a hard -boiled egg in there.
71
It's such a dangerous attempt at something that requires years of technical ability.
72
Joe, Graham.
73
Wow.
74
Wow.
75
I'm impressed.
76
Let's see what it tastes like.
77
You're one crazy .
78
The yolk is delicious.
79
It's cooked, so it's got that richness over the mushrooms.
80
It needs seasoning to perfect the dish, salt or parmesan to really help that yolk shine.
81
I just hope it's good enough to take you to the final.
82
Thank you, chef.
83
Your mushrooms, you're there flavor -wise.
84
Delicious.
85
Pasta, cat undercooked, about 30 seconds.
86
Oh, man.
87
30 seconds can make or break you at this point in the competition.
88
The first person to take a place in the MasterChef final
89
I feel more confident than ever, and I got that chance now to really bring it home.
90
It's a dream come true already.
91
The bane of my existence is standing next to me.
92
Truly and honestly, the thorn of my side from the beginning.
93
Jennifer, Christian, one of you will face Adrian in the final of MasterChef.
94
That's me and Jennifer standing up there, and I'm my pants.
95
This could be the end of the road.
96
Is it the real estate agent from Delaware or the stay -at -home dad is a force to be reckoned with?
97
It's almost fitting that it's Christian and I.
98
We've had this ultimate battle throughout the entire competition.
99
And I really hope that they send him home.
100
The person going head to head for the title of MasterChef.
101
With a quarter of a million dollars, congratulations.
102
Jennifer.
103
We'll be right back.

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป

ช่องเดียวกัน

FOR YOU

วิดีโอแนะนำ

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดนี้ใช้วิดีโอ “Ramsay's Standout Dish of the Season” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: dish, Masterchef, mushroom, octopus, Adrian วิดีโอนี้มี 103 ประโยค และ 869 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 8:07 ผู้พูดพูดช้า ประมาณ 107 คำต่อนาที จึงมีเวลาเลียนแบบทุกเสียง มีเพียง 77% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ควรเรียนรู้ 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
dish คำนาม/dɪʃ/จาน
mushroom คำนาม/ˈmʌʃˌɹuːm/เห็ด
bone คำนาม/boʊn/กระดูก
delicious คำคุณศัพท์/dɪˈlɪ.ʃəs/อร่อย, โอชา
chef คำนาม/ʃɛf/หัวหน้าพ่อครัว, เชฟ
flavor คำนาม/ˈfleɪvə/รสชาติ, รส
congratulations/kənˌɡɹæt͡ʃəˈleɪʃ(ə)nz/ยินดีด้วย
nail คำนาม/neɪl/เล็บ, เล็บมือ
salad คำนาม/ˈsæl.əd/สลัด
potato คำนาม/pəˈteɪ.təʊ/มันฝรั่ง
slice คำนาม/slaɪs/ชิ้น
pasta คำนาม/ˈpɑ.stə/พาสตา
boil คำกริยา/bɔɪ(ə)l/ต้ม
pants คำนาม/pænts/กางเกง
butter คำนาม/ˈbʌtɚ/เนย

กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน

คำศัพท์ความหมาย
get up คำกริยาลุก

ประโยคที่ควรฝึกพูดซ้ำ

ประโยคสั้น ๆ ที่สมบูรณ์จากวิดีโอ ซึ่งนำไปใช้ในบทสนทนาประจำวันได้:

  • You want me to finish the plate for you?
  • That was the most panicked I've seen you.
  • You know, it's a lot riding on this.
  • Let's see what it tastes like.
  • Your mushrooms, you're there flavor -wise.

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบันI've ever seen · you've cooked · you've managed
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำbe desired · is wonderfully dressed · be reckoned

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 19 ครั้ง เช่น I'm, I've, you're ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • เสียง “th”: underneath /ˌʌndɚˈniθ/, thorn /θoɹn/
  • เสียง “sh” และ “zh”: dish /dɪʃ/, mushroom /ˈmʌʃˌɹuːm/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, chef /ʃɛf/, mash /mæʃ/
  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: congratulations /kənˌɡɹæt͡ʃəˈleɪʃ(ə)nz/, disappointment /ˌdɪsəˈpɔɪntmənt/, beautifully /ˈbju.tɪ.fə.li/, ravioli /ɹæ.viˈoʊ.li/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: dish /dɪʃ/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, chef /ʃɛf/, mash /mæʃ/, congratulations /kənˌɡɹæt͡ʃəˈleɪʃ(ə)nz/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: flavor /ˈfleɪvə/, invite /ɪnˈvaɪt/, olive /ˈɑ.lɪv/, vegetable /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/, evenly /ˈiːvənli/
  • /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: congratulations /kənˌɡɹæt͡ʃəˈleɪʃ(ə)nz/, braise /bɹeɪz/, parmesan /ˈpɑːmɪˌzæn/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง dish, mushroom, bone เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →