ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Blind Chef Auditions For MasterChef | MasterChef USA | MasterChef World
B2
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this, or just in cooking in general?
143 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this, or just in cooking in general?
2
Yes, Chef.
3
Please excuse my chewing.
4
Yes, it is.
5
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
6
I love the fact that you're tasting everything.
7
I have to.
8
I can't see.
9
I'm Christine from Houston, Texas, and I'm a graduate student.
10
My husband's here supporting me.
11
He's my biggest fan.
12
I love food.
13
I love eating it.
14
I love creating it.
15
I feel like regardless of what your background is, your gender, your religion.
16
Food is something everybody has in common in this world, and so I think food is what connects people together.
17
I'm definitely a competitive person.
18
I really want to get this apron.
19
I am here for a reason.
20
I'm supposed to be graduating school, but I've set aside my thesis to get an apron and become the next MasterChef.
21
Wow.
22
Wow.
23
Wow, wow, wow.
24
Um, welcome.
25
Thank you.
26
First name is?
27
My name is Christine.
28
Christine, in the history of MasterChef, we've never had a blind contestant.
29
Welcome.
30
Thank you.
31
The gentleman with you?
32
That's my husband.
33
His name is John.
34
Right.
35
Great.
36
That's my husband.
37
His name is John.
38
Right.
39
Great.
40
What are you cooking?
41
I'm cooking Vietnamese comfort food.
42
It's a catfish braised in a clay pot.
43
And I pickled vegetables to go with it and some rice.
44
OK.
45
Christine, you've got five minutes to complete that dish.
46
Thank you.
47
Just in front.
48
Just in front?
49
No, you were there.
50
Just a little bit higher, darling.
51
OK, thank you.
52
Thank you.
53
Christine?
54
Yes, chef?
55
Were you born blind?
56
No, no, chef.
57
When I was maybe about 10 years ago, I was diagnosed with an autoimmune condition that affected my nerves, my spinal cord, and my optic nerves.
58
And so I lost my vision gradually over the past 10 years.
59
In your mind, you're visualizing what you put on a plate.
60
You're...
61
Yes, that's correct.
62
You know, I felt the plate and things like that before.
63
And a lot of it is obvious by memory.
64
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this or just in cooking in general?
65
Yes, Chef.
66
Please excuse my chewing.
67
Yes, it is.
68
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
69
I love the fact that you're tasting everything.
70
I have to.
71
I can't see.
72
One of my teaching methods with young chefs today is that we put a blindfold on them, and they understand the texture, the taste, which is accelerated quicker when your eyes are closed and you're concentrating purely on the senses.
73
Yes, correct, Chef.
74
Thank you.
75
My rice did not turn out to par, so I'm not serving it to you.
76
OK, I guess I'm done.
77
Thank you.
78
The catfish, how did you cook it?
79
With some caramel that I made by just caramelizing sugar on the stove and using coconut soda as well.
80
And with shallots and garlic.
81
And the base of the broth is made up of what?
82
Fish sauce.
83
I love the fact that you kept the fish on the bone.
84
Why?
85
Catfish is just, it's really tender, and I didn't want to pick it apart and make it look unappetizing, so I left it as a steak.
86
I think it looks more appealing, and that's just the way Vietnamese people eat.
87
You know, you're going to be judged like everybody else in this competition.
88
Yes, Chef.
89
The dish does need the sort of stability.
90
It's a staple done beautifully, but missing the rice.
91
Yes, Chef, I understand.
92
I'm sorry.
93
Thank you.
94
Thank you.
95
So what's the idea behind cooking it in the clay pot?
96
It's supposed to aid with the quicker caramelization and braising of the product you put inside, Chef.
97
OK.
98
It's got a beautiful aroma.
99
Thank you, Chef.
100
Well, thank you so much.
101
Thank you, Chef.
102
Hi.
103
Hi, sir.
104
I'm Joe, obviously.
105
I've heard you give mean looks, but luckily I can't see it.
106
You have a great advantage.
107
As you talk about your food, not only are you able to express it in words, but your face speaks volumes.
108
Yes.
109
Your eyes beam with happiness and pride and passion.
110
And you have a lot to be proud of.
111
It's a- Thank you, sir.
112
It's an amazing, amazing accomplishment.
113
Thank you, sir.
114
Sigh.
115
OK.
116
Joe, yes or no?
117
100% yes.
118
Thank you, sir.
119
Graham, yes or no?
120
Everybody has a story and has things that they have to overcome.
121
Judge solely on that dish.
122
Yes, Chef.
123
I'm a guest.
124
Oh, my god.
125
Thank you, chef.
126
Your personal challenge aside, for me, that's one of the most delicious dishes I've tasted in this competition so far.
127
Do you know what I'm going to give you?
128
A white apron.
129
A white apron.
130
Congratulations.
131
Thank you.
132
I'll come and get it.
133
Congratulations.
134
Thank you so much.
135
I mean, really, good job.
136
Thank you.
137
Thank you.
138
Thank you.
139
Thank you.
140
Wow.
141
I'm so touched that they all complimented me on my food, and they believed in me, so I I feel ecstatic.
142
For everyone in America, you can overcome anything you want to overcome and get what you want to get.
143
And I'm going to be the next MasterChef.
ดาวน์โหลดแอป
AI ให้คะแนนทุกประโยคที่คุณพูด
TRENDING
ยอดนิยม
บริบทและภูมิหลัง
ในวิดีโอที่เราพูดถึงนี้ เราได้พบกับ Christine ซึ่งเป็นผู้แข่งขันที่มีความสามารถพิเศษในการทำอาหารถึงแม้ว่าจะไม่มีการมองเห็น เธอเปิดเผยว่าเธอไม่ต้องกังวลเรื่องสิ่งรอบข้างเมื่อทำอาหาร เพราะต้องใช้ความรู้สึกในการชิมและประกอบอาหารอย่างเต็มที่ โดยในระหว่างการประกวดที่แข่งขันนี้ เธอได้รับการสนับสนุนจากสามีของเธอ ทำให้เราเห็นถึงความมีน้ำใจและการสนับสนุนในครอบครัวที่สำคัญสำหรับการก้าวเข้าสู่การแข่งขันที่มีชื่อเสียงเช่นนี้
5 วลีที่สำคัญสำหรับการสื่อสารประจำวัน
- “ใช่, เชฟ.” - ใช้ในการตอบคำถามหรือรับรองคนอื่น
- “ฉันรักอาหาร.” - แสดงถึงความรักต่ออาหารและการทำอาหาร
- “ฉันมาที่นี่เพื่อเหตุผล.” - ใช้เมื่อคุณต้องการบอกถึงแรงจูงใจของคุณ
- “นี่คืออาหารเวียดนามที่ทำให้รู้สึกสบาย.” - ใช้ในการบรรยายเกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ
- “ฉันมีเวลาอีกห้านาที.” - บอกเกี่ยวกับการจัดการเวลาในการทำอาหาร
คู่มือการซ้อมพูดตามขั้นตอน
การพัฒนาทักษะการพูดภาษาอังกฤษของคุณโดยใช้วิดีโอเช่นนี้นั้นสามารถทำได้โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้:
- ฟังวิดีโออย่างรอบคอบ: เริ่มแรกให้คุณฟังวิดีโอโดยไม่ต้องดูคำบรรยาย เพื่อเข้าใจวิธีการพูดและน้ำเสียงของผู้พูด
- ฟังและเลียนแบบ: ใช้วิธี shadowspeaks เพื่อเลียนแบบการออกเสียง โดยแยกแต่ละประโยคและพยายามพูดตาม
- แบ่งเวลาในการซ้อม: ให้กำหนดเวลาในการซ้อมพูดของคุณประมาณ 15-20 นาที โดยใช้วลีจากวิดีโอที่ได้เลือกไว้
- ตรวจสอบความถูกต้อง: ฟังและบันทึกเสียงของคุณขณะซ้อม เพื่อดูว่าปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษได้ดีขึ้นหรือไม่
- พูดซ้ำ: ทำซ้ำขั้นตอนนี้บ่อยๆ จนคุณรู้สึกมั่นใจในเสียงของตัวเอง และสามารถใช้วลีเหล่านี้ในชีวิตประจำวันได้
สุดท้ายนี้ การเรียนภาษาอังกฤษจากยูทูปเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชม shadowing site เพื่อค้นหาคลิปวิดีโอและแหล่งข้อมูลอื่นๆ ที่ช่วยให้คุณพัฒนาทักษะการพูดของคุณได้อย่างยอดเยี่ยม
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ
☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว
ShadowingEnglish ยังคงเปิดให้ใช้งาน ฟรี 100% ได้ด้วยการสนับสนุนจากคุณ ค่าใช้จ่ายสำหรับเซิร์ฟเวอร์และ AI นั้นสูงมาก — กาแฟของคุณช่วยให้เราเดินหน้าต่อไปได้! 🙏