Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Blind Chef Auditions For MasterChef | MasterChef USA | MasterChef World

B2
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this, or just in cooking in general?
⏸ Tạm dừng
143 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this, or just in cooking in general?
2
Yes, Chef.
3
Please excuse my chewing.
4
Yes, it is.
5
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
6
I love the fact that you're tasting everything.
7
I have to.
8
I can't see.
9
I'm Christine from Houston, Texas, and I'm a graduate student.
10
My husband's here supporting me.
11
He's my biggest fan.
12
I love food.
13
I love eating it.
14
I love creating it.
15
I feel like regardless of what your background is, your gender, your religion.
16
Food is something everybody has in common in this world, and so I think food is what connects people together.
17
I'm definitely a competitive person.
18
I really want to get this apron.
19
I am here for a reason.
20
I'm supposed to be graduating school, but I've set aside my thesis to get an apron and become the next MasterChef.
21
Wow.
22
Wow.
23
Wow, wow, wow.
24
Um, welcome.
25
Thank you.
26
First name is?
27
My name is Christine.
28
Christine, in the history of MasterChef, we've never had a blind contestant.
29
Welcome.
30
Thank you.
31
The gentleman with you?
32
That's my husband.
33
His name is John.
34
Right.
35
Great.
36
That's my husband.
37
His name is John.
38
Right.
39
Great.
40
What are you cooking?
41
I'm cooking Vietnamese comfort food.
42
It's a catfish braised in a clay pot.
43
And I pickled vegetables to go with it and some rice.
44
OK.
45
Christine, you've got five minutes to complete that dish.
46
Thank you.
47
Just in front.
48
Just in front?
49
No, you were there.
50
Just a little bit higher, darling.
51
OK, thank you.
52
Thank you.
53
Christine?
54
Yes, chef?
55
Were you born blind?
56
No, no, chef.
57
When I was maybe about 10 years ago, I was diagnosed with an autoimmune condition that affected my nerves, my spinal cord, and my optic nerves.
58
And so I lost my vision gradually over the past 10 years.
59
In your mind, you're visualizing what you put on a plate.
60
You're...
61
Yes, that's correct.
62
You know, I felt the plate and things like that before.
63
And a lot of it is obvious by memory.
64
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this or just in cooking in general?
65
Yes, Chef.
66
Please excuse my chewing.
67
Yes, it is.
68
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
69
I love the fact that you're tasting everything.
70
I have to.
71
I can't see.
72
One of my teaching methods with young chefs today is that we put a blindfold on them, and they understand the texture, the taste, which is accelerated quicker when your eyes are closed and you're concentrating purely on the senses.
73
Yes, correct, Chef.
74
Thank you.
75
My rice did not turn out to par, so I'm not serving it to you.
76
OK, I guess I'm done.
77
Thank you.
78
The catfish, how did you cook it?
79
With some caramel that I made by just caramelizing sugar on the stove and using coconut soda as well.
80
And with shallots and garlic.
81
And the base of the broth is made up of what?
82
Fish sauce.
83
I love the fact that you kept the fish on the bone.
84
Why?
85
Catfish is just, it's really tender, and I didn't want to pick it apart and make it look unappetizing, so I left it as a steak.
86
I think it looks more appealing, and that's just the way Vietnamese people eat.
87
You know, you're going to be judged like everybody else in this competition.
88
Yes, Chef.
89
The dish does need the sort of stability.
90
It's a staple done beautifully, but missing the rice.
91
Yes, Chef, I understand.
92
I'm sorry.
93
Thank you.
94
Thank you.
95
So what's the idea behind cooking it in the clay pot?
96
It's supposed to aid with the quicker caramelization and braising of the product you put inside, Chef.
97
OK.
98
It's got a beautiful aroma.
99
Thank you, Chef.
100
Well, thank you so much.
101
Thank you, Chef.
102
Hi.
103
Hi, sir.
104
I'm Joe, obviously.
105
I've heard you give mean looks, but luckily I can't see it.
106
You have a great advantage.
107
As you talk about your food, not only are you able to express it in words, but your face speaks volumes.
108
Yes.
109
Your eyes beam with happiness and pride and passion.
110
And you have a lot to be proud of.
111
It's a- Thank you, sir.
112
It's an amazing, amazing accomplishment.
113
Thank you, sir.
114
Sigh.
115
OK.
116
Joe, yes or no?
117
100% yes.
118
Thank you, sir.
119
Graham, yes or no?
120
Everybody has a story and has things that they have to overcome.
121
Judge solely on that dish.
122
Yes, Chef.
123
I'm a guest.
124
Oh, my god.
125
Thank you, chef.
126
Your personal challenge aside, for me, that's one of the most delicious dishes I've tasted in this competition so far.
127
Do you know what I'm going to give you?
128
A white apron.
129
A white apron.
130
Congratulations.
131
Thank you.
132
I'll come and get it.
133
Congratulations.
134
Thank you so much.
135
I mean, really, good job.
136
Thank you.
137
Thank you.
138
Thank you.
139
Thank you.
140
Wow.
141
I'm so touched that they all complimented me on my food, and they believed in me, so I I feel ecstatic.
142
For everyone in America, you can overcome anything you want to overcome and get what you want to get.
143
And I'm going to be the next MasterChef.

Tải Ứng Dụng

Có tính năng chấm điểm câu của bạn bằng AI

Quét Để Tải
Quét Để Tải
Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
TRENDING

Phổ biến

Tại sao nên thực hành nói với video này?

Video về cuộc thi MasterChef đến từ một đầu bếp khiếm thị là một nguồn tài liệu tuyệt vời để thực hành nói tiếng Anh. Trong bối cảnh này, người xem không chỉ học được cách diễn đạt các ý tưởng mà còn cảm nhận được sự gắn bó với món ăn. Christine, thí sinh chính, thể hiện sự kiên trì và đam mê trong việc nấu ăn, điều này giúp người học nhận ra rằng bất kỳ ai cũng có thể vượt qua khó khăn để theo đuổi đam mê. Việc tham gia vào các cuộc thi như MasterChef còn tạo cơ hội để người học trải nghiệm thực hành ngôn ngữ trong một tình huống tự nhiên và thực tế. Hãy áp dụng phương pháp shadowspeak để cải thiện khả năng nghe và nói của bạn, kết nối những gì bạn học được với thực tế cuộc sống thông qua video này.

Ngữ pháp & Biểu thức trong ngữ cảnh

  • “Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.” - Câu này thể hiện cấu trúc điều kiện, nơi lý do và kết quả được ràng buộc chặt chẽ với nhau.
  • “Food is something everybody has in common in this world.” - Sử dụng cấu trúc “is something” để khẳng định giá trị chung của thức ăn, một cách diễn đạt mạnh mẽ cho sự kết nối giữa con người.
  • “I really want to get this apron.” - Câu này sử dụng động từ “want” để thể hiện mong ước, giúp người học hiểu cách diễn đạt nguyện vọng.

Những câu nói này không chỉ đơn giản giúp nâng cao khả năng ngữ pháp mà còn giúp bạn luyện nghe nói qua video một cách hiệu quả hơn.

Các bẫy phát âm thường gặp

Khi theo dõi video, người học có thể gặp phải một số từ ngữ và cách phát âm khó khăn. Ví dụ, tên “Christine” có thể được phát âm khác biệt bởi các ngôn ngữ khác nhau. Bên cạnh đó, việc phát âm các món ăn như “catfish” hay “braised” cũng cần chú ý để tránh nhầm lẫn. Nên thực hành shadowing tiếng anh để cải thiện khả năng phát âm và ngữ điệu của mình một cách tự nhiên, đặc biệt khi nghe những người nói với sắc thái đa dạng từ các vùng miền khác nhau trong video.

Cuối cùng, khuyến khích bạn sử dụng phần mềm shadowing để ghi âm giọng nói của mình và so sánh với bài nói của Christine, từ đó nhanh chóng cải thiện kỹ năng nói của mình.

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.