تدريب Shadowing: Super Quick OCTOPUS SALAD | Bart van Olphen - تعلم التحدث بالإنجليزية عبر الفيديو

جارٍ إنشاء الدرس...
1
Seafood lovers welcome on another fishy Friday today really exciting
2
because I'm going to make one of my favorite salads a seafood salad we're going to make a octopus salad
3
and it's delicious it's easy to make and quick to make
4
but you first need to cook the octopus
5
if you want to know how to cook it please click here we're going to continue to make this salad
6
and in first place we have to cook the octopus we
7
have beautiful tomatoes we have some chili we have some beautiful olives we have delicious fresh herbs like parsley
8
and basil and a bit of lemon juice
9
so we start prepping the salad
10
and it's I will show you it's really really quick to make
11
so we have the pre -cooked we have to cook tentacles
12
and we cut them in slices so here we have the octopus
13
if you buy octopus make sure it comes from a sustainable source there are sustainable sourced octopus in the world
14
but you also can find less sustainable
15
so this is important to ask your fishmonger
16
so it's tomato time time for some tomatoes i've got some red ones which i'm going to quarter
17
chop my celery stalk
18
and i chop it really really fine it gives a really
19
fresh bite to the salad spice it a bit up with
20
a bit of chili make some nice rings not too many
21
but that's a good thing with octopus you can give it
22
a bit of spice good okay now I give it some
23
beautiful black olives like a tablespoon maybe look how summery this dish is looking.
24
I chop some parsley leaves,
25
take some basil, and now really important extra vierge olive oil,
26
really good olive oil, and give it a few tablespoons.
27
Give it some pepper, bit of rock
28
salt just a few drops of lemon juice and I toss it around
29
and guys this is it this was all the work I'm
30
going to plate it up I have a beautiful white plate here
31
look at these colors I love it it's summertime it's really
32
one of my very favorites beautiful oh I love this this is so beautiful this is ultimate summer
33
just a bit of extra olive oil finish it up with some basil okay
34
so I'm now going to taste this great dish a bit
35
of the tomato a bit of the olive bit of the chili bit of the pulpo olive oil
36
hmm it's it's really clean food it's really really really good I love it the The only thing
37
which is missing is maybe some toast and a nice glass of chilled white wine.
38
If you have any questions, any comments, leave them down in the box below.
39
Don't forget to subscribe and I hope to see you soon back on another Fishy Friday, bye -bye.
📺 نفس القناة
Grilled OCTOPUS & Avocado Salad | Bart van OlphenB1
3

Grilled OCTOPUS & Avocado Salad | Bart van Olphen

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
How to COOK & PREP OCTOPUS tender | Bart van OlphenB1
3

How to COOK & PREP OCTOPUS tender | Bart van Olphen

Daily ConversationWorking Adults
✨ فيديو موصى به
VAI al Supermercato! Ascolta e PRATICA l'Italiano (Livello Base/Intermedio)B1
2
328 جمل

VAI al Supermercato! Ascolta e PRATICA l'Italiano (Livello Base/Intermedio)

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
The BEST noodles I’ve ever made 🍜B1
2
3 جمل

The BEST noodles I’ve ever made 🍜

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
SPEAK English With Daily Conversations | At The RestaurantB1
1
296 جمل

SPEAK English With Daily Conversations | At The Restaurant

Travel EnglishDaily ConversationHigh School Students
10 Strange Foods Around the World.B1
9
15 جمل

10 Strange Foods Around the World.

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
Learn Chinese While Making Pasta | 30+ Cooking Verbs You’ll Actually Use (Comprehensible Input)B1
194 جمل

Learn Chinese While Making Pasta | 30+ Cooking Verbs You’ll Actually Use (Comprehensible Input)

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
Beach Gear That Will Blow Your Mind!B1
1
102 جمل

Beach Gear That Will Blow Your Mind!

Travel EnglishTeensDaily Conversation
Dua Lipa Makes Roasted Sea Bass Dinner | Now Serving | VogueB1
3
163 جمل

Dua Lipa Makes Roasted Sea Bass Dinner | Now Serving | Vogue

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
Gordon Ramsay's Avocado ToastB1
3
42 جمل

Gordon Ramsay's Avocado Toast

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
How To Make Authentic Spanish PaellaB2
98 جمل

How To Make Authentic Spanish Paella

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
4 Days Alone in Alaska - Bushcraft Camping & Foraging FoodB2
1
209 جمل

4 Days Alone in Alaska - Bushcraft Camping & Foraging Food

Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
Eating snails in Saigon, VietnamB1
11
79 جمل

Eating snails in Saigon, Vietnam

Travel EnglishTeensDaily Conversation

المفردات وملاحظات التحدث لهذا الدرس

هذا الدرس في المحادثة مبني على الفيديو “Super Quick OCTOPUS SALAD”. أكثر الكلمات تكرارًا في الفيديو: octopus, olive, salad, beautiful, cook. يحتوي هذا الفيديو على 39 جملة و480 كلمة للتدرب على الترديد. مدة الكلام 3:12. يتكلم المتحدث بسرعة طبيعية، نحو 150 كلمة في الدقيقة، قريبة من المحادثة اليومية. 76% فقط من الكلمات ضمن أكثر 3,000 كلمة شيوعًا في الإنجليزية، فالمفردات صعبة نسبيًا.

أهم المفردات في هذا الفيديو

15 كلمة من الفيديو تستحق التعلّم، مع النطق والمعنى:

الكلمةالنطقالمعنى
olive اسم/ˈɑ.lɪv/زَيْتُون
salad اسم/ˈsæl.əd/سَلَطَة
tomato اسم/təˈmeɪ.toʊ/بَنْدُورَة, طَمَاطِم
chili اسم/ˈt͡ʃɪli/فِلْفِل حَار
basil اسم/ˈbæz.əl/رَيْحَان, حَبَق
juice اسم/d͡ʒuːs/عَصِير
delicious صفة/dɪˈlɪ.ʃəs/لَذِيذ, شَهِيّ
dish اسم/dɪʃ/طَبَق, صَحْن
lemon اسم/ˈlɛmən/لَيْمُون
spouse اسم/spaʊ̯s/زَوْج, زَوْجَة
seafood اسم/ˈsiːfuːd/مَأْكُولَات بَحْرِيَّة, طَعَام الْبَحْر
summary اسم/ˈsʌm.ə.ɹi/خُلَاصَة, مُلَخَّص
bite فعل/baɪt/عَضَّ, قَضَمَ
lover اسم/ˈlʌvɚ/عَاشِق, عَاشِقَة
leaf اسم/lif/وَرَقَة, وَرَقة

القواعد في هذا الفيديو

أكثر التراكيب التي يستخدمها المتحدث، مع العبارات نفسها من الفيديو:

التركيبفي الفيديو
المستقبل بـ “going to” be going to + فعل — خطة أو شيء واضح أنه سيحدثI'm going to make · we're going to continue · i'm going to quarter
الوجوب: must / have to / need to قول إن أمرًا ما ضروريneed to cook · have to cook
المضارع المستمر am/is/are + -ing — شيء يحدث الآن أو في هذه الفترةis looking · is missing

نطق يحتاج إلى انتباه

يستخدم المتحدث 8 من الصيغ المختصرة، مثل I'm, we're, don't. انطقها بصيغتها القصيرة كما تسمعها.

  • أصوات “sh” و“zh”: delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, dish /dɪʃ/, fishmonger /ˈfɪʃˌmʌŋɡ.əɹ/

أصوات يجدها متحدثو العربية صعبة:

  • /p/ — ليس /b/: انطقه مع نفخة هواء: chop /t͡ʃɑp/, spouse /spaʊ̯s/, pepper /ˈpɛp.ə/, prep /pɹɛp/, octopus /ˈɑktəpʊs/
  • /v/ — ليس /f/: مع اهتزاز الأوتار الصوتية: olive /ˈɑ.lɪv/, lover /ˈlʌvɚ/
  • تتابع الصوامت — لا تضف حركة بينها: spouse /spaʊ̯s/, subscribe /səbˈskɹaɪb/, slice /slaɪs/, toast /toʊst/, prep /pɹɛp/

كيف تتدرب بهذا الفيديو

  1. استمع إلى الفيديو كاملًا مرة واحدة دون أن تتكلم، ودوّن الكلمات التي لا تعرفها.
  2. ابدأ بسرعة 0.75×، وردّد جملة جملة، ثم عُد إلى السرعة العادية عندما يصبح الأمر سهلًا.
  3. سجّل صوتك وقارنه بالأصل، مع الانتباه إلى كلمات مثل olive, salad, tomato.

ما هي تقنية التظليل الصوتي؟

التظليل الصوتي (Shadowing) تقنية تعلم لغة مدعومة علمياً، طُورت أصلاً لتدريب المترجمين الفوريين المحترفين. الطريقة بسيطة لكنها قوية: تستمع لصوت إنجليزي أصلي وتكرره فوراً بصوت عالٍ — كظل يتبع المتحدث بتأخير 1-2 ثانية. تُظهر الأبحاث تحسناً كبيراً في دقة النطق والتنغيم والإيقاع وربط الأصوات والاستماع والطلاقة.

تقنية الشادوينغ: اقرأ الدليل الكامل خطوة بخطوة →