Pratique du Shadowing: Super Quick OCTOPUS SALAD | Bart van Olphen - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo
Création de la leçon...
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Seafood lovers welcome on another fishy Friday today really exciting
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because I'm going to make one of my favorite salads a seafood salad we're going to make a octopus salad
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and it's delicious it's easy to make and quick to make
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but you first need to cook the octopus
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if you want to know how to cook it please click here we're going to continue to make this salad
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and in first place we have to cook the octopus we
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have beautiful tomatoes we have some chili we have some beautiful olives we have delicious fresh herbs like parsley
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and basil and a bit of lemon juice
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so we start prepping the salad
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and it's I will show you it's really really quick to make
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so we have the pre -cooked we have to cook tentacles
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and we cut them in slices so here we have the octopus
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if you buy octopus make sure it comes from a sustainable source there are sustainable sourced octopus in the world
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but you also can find less sustainable
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so this is important to ask your fishmonger
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so it's tomato time time for some tomatoes i've got some red ones which i'm going to quarter
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chop my celery stalk
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and i chop it really really fine it gives a really
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fresh bite to the salad spice it a bit up with
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a bit of chili make some nice rings not too many
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but that's a good thing with octopus you can give it
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a bit of spice good okay now I give it some
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beautiful black olives like a tablespoon maybe look how summery this dish is looking.
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I chop some parsley leaves,
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take some basil, and now really important extra vierge olive oil,
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really good olive oil, and give it a few tablespoons.
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Give it some pepper, bit of rock
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salt just a few drops of lemon juice and I toss it around
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and guys this is it this was all the work I'm
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going to plate it up I have a beautiful white plate here
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look at these colors I love it it's summertime it's really
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one of my very favorites beautiful oh I love this this is so beautiful this is ultimate summer
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just a bit of extra olive oil finish it up with some basil okay
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so I'm now going to taste this great dish a bit
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of the tomato a bit of the olive bit of the chili bit of the pulpo olive oil
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hmm it's it's really clean food it's really really really good I love it the The only thing
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which is missing is maybe some toast and a nice glass of chilled white wine.
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If you have any questions, any comments, leave them down in the box below.
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Don't forget to subscribe and I hope to see you soon back on another Fishy Friday, bye -bye.
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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon
Cette leçon d’expression orale s’appuie sur la vidéo « Super Quick OCTOPUS SALAD ». Les mots qui reviennent le plus souvent : octopus, olive, salad, beautiful, cook. Cette vidéo contient 39 phrases et 480 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 3:12. Le locuteur parle à un rythme naturel d’environ 150 mots par minute, proche d’une conversation courante. Seuls 76 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant.
Vocabulaire clé de cette vidéo
15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :
| Mot | Prononciation | Sens |
|---|---|---|
| olive nom | /ˈɑ.lɪv/ | olive |
| salad nom | /ˈsæl.əd/ | salade |
| tomato nom | /təˈmeɪ.toʊ/ | tomate |
| sustainable adjectif | /səˈsteɪnəbəl/ | viable, durable |
| chop verbe | /t͡ʃɑp/ | hacher, découper |
| chili nom | /ˈt͡ʃɪli/ | piment |
| basil nom | /ˈbæz.əl/ | basilic |
| juice nom | /d͡ʒuːs/ | jus |
| delicious adjectif | /dɪˈlɪ.ʃəs/ | délicieux, savoureux |
| dish nom | /dɪʃ/ | assiette, plat |
| lemon nom | /ˈlɛmən/ | citron |
| spouse nom | /spaʊ̯s/ | époux, épouse |
| seafood nom | /ˈsiːfuːd/ | fruits de mer |
| summary nom | /ˈsʌm.ə.ɹi/ | résumé, sommaire |
| bite verbe | /baɪt/ | mordre |
La grammaire de cette vidéo
Les structures que le locuteur utilise le plus, avec les mots exacts de la vidéo :
| Structure | Dans la vidéo |
|---|---|
| Futur avec « going to » be going to + verbe — un projet ou ce que l’on voit venir | I'm going to make · we're going to continue · i'm going to quarter |
| Obligation : must / have to / need to dire qu’une chose est nécessaire | need to cook · have to cook |
| Présent continu am/is/are + -ing — ce qui se passe en ce moment | is looking · is missing |
Prononciation à surveiller
Le locuteur utilise 8 contractions et formes réduites, comme I'm, we're, don't. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.
- Les sons « sh » et « zh »: delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, dish /dɪʃ/, fishmonger /ˈfɪʃˌmʌŋɡ.əɹ/
Les sons difficiles pour les francophones :
- /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: chop /t͡ʃɑp/, chili /ˈt͡ʃɪli/, juice /d͡ʒuːs/, chill /tʃɪl/
- /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: summary /ˈsʌm.ə.ɹi/, subscribe /səbˈskɹaɪb/, prep /pɹɛp/, parsley /ˈpɑː(ɹ)sli/, celery /ˈsɛləɹi/
Comment s’entraîner avec cette vidéo
- Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
- Commencez à la vitesse 0,75×, répétez phrase par phrase, puis revenez à la vitesse normale quand cela devient facile.
- Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme olive, salad, tomato.
Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?
Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.