Pratique du Shadowing: 🟡 How Chocolate Is Made (A2 English Comprehensible Input Stories) - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo
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Hi everyone, I'm Courtney.
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Welcome to video number four in this series called How It's Made.
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In this series, I tell you how common objects are made.
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Today, I'm going to tell you how chocolate is made.
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The process to make chocolate has many steps.
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Let's look at each step together.
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Remember, if you like this video,
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you can find more videos just like this at englishsponge .com.
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On EnglishSponge .com, there are many videos to help you learn English.
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Alright, let's find out how chocolate is made.
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Chocolate is a favorite food for many people.
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Chocolate can be sweet, dark, bitter, and creamy.
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The process to make chocolate is long.
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Chocolate starts with cacao trees.
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Cacao trees are trees that grow near the equator in warm places.
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The trees grow cacao pods.
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Inside each pod are cacao beans.
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These cacao beans are the start of chocolate.
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Workers collect the pods.
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They open the pods and remove the cacao beans.
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The beans are wet and white at first.
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They don't taste like chocolate yet.
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They must go through many steps.
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First, the beans are fermented.
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They sit in boxes for several days.
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The beans change flavor and color during this time.
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This part of the process is very important.
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Without fermentation, the beans will not taste like chocolate.
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Next, the beans dry in the sun.
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Workers spread them on the ground.
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The workers turn the beans every day.
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The beans must be completely dry.
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Dry beans last a long time.
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Then the beans go to a chocolate factory.
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The factory roasts the beans roasting the beans makes them
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smell like chocolate it also makes the chocolate flavor stronger after
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roasting the beans are cracked open inside each bean is a cacao nib the nibs are ground into a thick paste.
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This paste is called chocolate liqueur.
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Chocolate liqueur doesn't contain alcohol.
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It's just the name.
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Next, the factory mixes the chocolate liqueur with sugar.
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For milk chocolate, they also add milk powder.
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Machines mix and heat the chocolate.
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This makes the chocolate smooth.
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This process can take many hours.
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After mixing, the chocolate is tempered.
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Tempering chocolate is the process of heating and cooling the chocolate.
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This step makes a chocolate shiny and firm.
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It also helps the chocolate break cleanly.
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Tempered chocolate tastes better.
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Finally, the chocolate is poured into molds.
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These molds give the chocolate its shape.
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The chocolate cools and becomes solid.
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Workers wrap the chocolate bar in tinfoil or other types of wrappers.
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Then the chocolate is put into boxes
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and shipped all around the world now you can eat chocolate
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and now you know how chocolate is made thanks for watching i'm courtney have a nice day
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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon
Cette leçon d’expression orale de niveau A2 s’appuie sur la vidéo « 🟡 How Chocolate Is Made ». Les mots qui reviennent le plus souvent : chocolate, bean, cacao, process, pod. Cette vidéo contient 57 phrases et 452 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 5:13. Le locuteur parle lentement, environ 87 mots par minute, ce qui laisse le temps d’imiter chaque son. 80 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais ; le reste mérite d’être vu avant de commencer.
Vocabulaire clé de cette vidéo
15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :
| Mot | Prononciation | Sens |
|---|---|---|
| bean nom | /ˈbi(ː)n/ | haricot |
| worker nom | /ˈwɝ.kɚ/ | travailleur, travailleuse |
| roast verbe | /ɹoʊst/ | rôtir |
| temper nom | /ˈtɛmpɚ/ | caractère, tempérament |
| pod nom | /ˈpɑd/ | cosse, gousse |
| flavor nom | /ˈfleɪvə/ | goût, saveur |
| pasta nom | /ˈpɑ.stə/ | pâtes, pâtes alimentaires |
| mold nom | /moʊld/ | moisissure f moisi, mildiou |
| thick adjectif | /θɪk/ | épais, gros |
| crack nom | /kɹæk/ | fissure |
| smooth adjectif | /smuːð/ | doux, facile |
| collect verbe | /ˈkɑlɪkt/ | rassembler, recueillir |
| powder nom | /ˈpaʊ.dɚ/ | poudre |
| bitter adjectif | /ˈbɪ.tɚ/ | amer |
| wrap verbe | /ɹæp/ | envelopper, emballer |
Les verbes à particule que vous entendrez
| Mot | Sens |
|---|---|
| find out verbe | découvrir, savoir |
| go through verbe | traverser |
Prononciation à surveiller
Le locuteur utilise 5 contractions et formes réduites, comme I'm, doesn't, don't. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.
- Les sons « th »: thick /θɪk/, smooth /smuːð/
Les sons difficiles pour les francophones :
- /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: roast /ɹoʊst/, crack /kɹæk/, wrap /ɹæp/, pour /poɹ/, creamy /ˈkɹiːmi/
Comment s’entraîner avec cette vidéo
- Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
- Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
- Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme bean, worker, roast.
Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?
Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.