쉐도잉 연습: Understanding Traffic Light Labels | How to read food labels | UK Healthy Eating - YouTube로 영어 말하기 배우기

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Learning how to read and understand food labels can help you make healthier food and drink choices.
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Learning how to read and understand food labels can help you make healthier food and drink choices.
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We know that fat, salt and sugar are nutrients that most people need to eat less of to stay healthy.
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Front of pack colour-coded labels or traffic light labels highlight these nutrients
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and this can help us to make healthier choices more easily.
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Green on a label means the product has a low amount of either fat, salt or sugar.
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Amber means there is an average amount and red means there is a lot.
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This should encourage us to choose more foods and drinks with green and amber on the label and less with red.
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Nutrition labels can also provide information on how a food or drink product fits into your daily diet.
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You might find the term reference intake on the front
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or back of pack and it might be shown in grams or as a percentage.
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Reference intake is the recommended limit of that nutrient that the average adult should eat in a day.
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For example, we see on this label that there are 377 calories in a serving of this food
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and that is about 19% of the total calories an adult should have in a day.
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A serving of this product will also give someone 18% of their total fat intake and 33% of the maximum salt intake.
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If a product doesn't have a traffic light label on the front,
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you can use a nutritional label to check nutritional content.
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You will need a decoder to work out whether a product has high,
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medium or low amounts of each nutrient.
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Feel free to pause and take a photo of it.
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Look at the nutrition table and look for per 100 gram column.
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read fat, saturates which means saturated fat,
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sugar and salt down the left hand side.
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Then read how many grams of that nutrient are in 100 grams.
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Compare this number to your decoder.
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For example, this food would be considered red
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or high for sugar as it has more than 22.5 grams of sugar per 100 grams of product.
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Use your new label reading skills or try using the free NHS Food Scanner app to compare food and drink products.
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This could help you to find a healthier version of the foods you eat every day like cereal, yoghurt or ready meals.
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You might find a swap for life.
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Remember to check suggested serving sizes on the label as this might be different from the serving you are having.
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Watch our Understanding Food Labels video for more information
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and don't forget to subscribe to the Public Health Dietitian's YouTube channel for further nutrition information and healthy recipe videos.

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맥락 및 배경

영국의 건강한 식습관에 대한 이해는 우리의 음식 선택을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 음식 라벨을 읽고 해석하는 능력은 건강한 식품과 음료를 선택하는 데 도움을 줍니다. 이 비디오에서는 색상으로 코딩된 라벨, 즉 교통 신호등 라벨이 어떻게 작용하는지를 설명하고 있으며, 저지방, 저염, 저당 제품을 쉽게 찾는 방법을 소개하고 있습니다. 이를 통해 영어 회화 연습을 하면서도 건강한 선택을 하는 방법을 배울 수 있습니다.

일상 소통을 위한 5가지 표현

  • “이 제품의 영양 성분이 얼마나 되나요?” - 일반적인 질문으로, 제품의 영양 정보에 대해 관심을 표현할 수 있습니다.
  • “영양 라벨을 어떻게 읽나요?” - 음식 라벨 읽는 방법을 알고 싶을 때 사용할 수 있는 질문입니다.
  • “이 음식의 색깔은 무엇을 의미하나요?” - 교통 신호등 라벨의 의미를 질문할 때 유용합니다.
  • “하루 권장 섭취량은 얼마인가요?” - 특정 영양소에 대한 하루 권장량을 물어볼 때 사용할 수 있습니다.
  • “좀 더 건강한 옵션이 있나요?” - 건강한 대체식을 찾고 싶을 때 쓸 수 있는 표현입니다.

단계별 섀도잉 가이드

이 비디오에서 다루는 내용을 연습하기 위해, 섀도 스피크(shadowspeak) 기법을 활용해 보세요. 아래의 단계를 따라하면 영어 발음 교정에 큰 도움이 될 것입니다:

  1. 비디오 시청: 처음에는 비디오를 전체적으로 보면서 내용의 흐름을 이해하세요.
  2. 짧은 구간 선택: 핵심 문장을 포함한 1~2분의 짧은 구간을 반복해서 들어보세요.
  3. _shadow speak_ 연습: 선택한 구간을 들으면서 원어민의 발음을 따라 해보세요. 발음에 집중하고, 억양과 강세를 신경 써서 연습합니다.
  4. 반복 연습: 같은 구간을 여러 번 반복해 발음의 정확도를 높이고, 자연스러운 영어 회화 연습을 합니다.
  5. 자기 피드백: 녹음 기능을 사용하여 자신의 발음을 들어보고, 개선할 점을 찾아보세요. 이를 통해 IELTS 스피킹 준비에도 도움이 됩니다.

이렇게 연습하면 음식 라벨을 더 자신 있게 이해하고, 나아가 건강한 선택을 하는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 계속해서 다양한 비디오를 통해 어휘력과 회화 능력을 키워보세요.

쉐도잉이란? 영어 실력을 빠르게 키우는 과학적 방법

쉐도잉(Shadowing)은 원래 전문 통역사 훈련을 위해 개발된 언어 학습 기법으로, 다언어 학자인 Dr. Alexander Arguelles에 의해 대중화된 방법입니다. 핵심 원리는 간단하지만 매우 강력합니다: 원어민의 영어를 들으면서 1~2초의 짧은 지연으로 즉시 소리 내어 따라 말하는 것——마치 '그림자(shadow)'처럼 화자를 따라가는 것입니다. 문법 공부나 수동적인 청취와 달리, 쉐도잉은 뇌와 입 근육이 동시에 실시간으로 영어를 처리하고 재현하도록 훈련합니다. 연구에 따르면 이 방법은 발음 정확도, 억양, 리듬, 연음, 청취력, 말하기 유창성을 크게 향상시킵니다. IELTS 스피킹 준비와 자연스러운 영어 소통을 원하는 분들에게 특히 효과적입니다.

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