ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Understanding Traffic Light Labels | How to read food labels | UK Healthy Eating

B1
Learning how to read and understand food labels can help you make healthier food and drink choices.
⏸ หยุดชั่วคราว
32 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Learning how to read and understand food labels can help you make healthier food and drink choices.
2
We know that fat, salt and sugar are nutrients that most people need to eat less of to stay healthy.
3
Front of pack colour-coded labels or traffic light labels highlight these nutrients
4
and this can help us to make healthier choices more easily.
5
Green on a label means the product has a low amount of either fat, salt or sugar.
6
Amber means there is an average amount and red means there is a lot.
7
This should encourage us to choose more foods and drinks with green and amber on the label and less with red.
8
Nutrition labels can also provide information on how a food or drink product fits into your daily diet.
9
You might find the term reference intake on the front
10
or back of pack and it might be shown in grams or as a percentage.
11
Reference intake is the recommended limit of that nutrient that the average adult should eat in a day.
12
For example, we see on this label that there are 377 calories in a serving of this food
13
and that is about 19% of the total calories an adult should have in a day.
14
A serving of this product will also give someone 18% of their total fat intake and 33% of the maximum salt intake.
15
If a product doesn't have a traffic light label on the front,
16
you can use a nutritional label to check nutritional content.
17
You will need a decoder to work out whether a product has high,
18
medium or low amounts of each nutrient.
19
Feel free to pause and take a photo of it.
20
Look at the nutrition table and look for per 100 gram column.
21
read fat, saturates which means saturated fat,
22
sugar and salt down the left hand side.
23
Then read how many grams of that nutrient are in 100 grams.
24
Compare this number to your decoder.
25
For example, this food would be considered red
26
or high for sugar as it has more than 22.5 grams of sugar per 100 grams of product.
27
Use your new label reading skills or try using the free NHS Food Scanner app to compare food and drink products.
28
This could help you to find a healthier version of the foods you eat every day like cereal, yoghurt or ready meals.
29
You might find a swap for life.
30
Remember to check suggested serving sizes on the label as this might be different from the serving you are having.
31
Watch our Understanding Food Labels video for more information
32
and don't forget to subscribe to the Public Health Dietitian's YouTube channel for further nutrition information and healthy recipe videos.

ดาวน์โหลดแอป

AI ให้คะแนนทุกประโยคที่คุณพูด

สแกนเพื่อดาวน์โหลด
สแกนเพื่อดาวน์โหลด
Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
TRENDING

ยอดนิยม

เกี่ยวกับบทเรียนนี้

บทเรียนนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการอ่านและแปลความหมายของฉลากอาหารในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะฉลากแบบไฟจราจร ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น คุณจะได้เรียนรู้ถึงความแตกต่างระหว่างสีเขียว สีเหลือง และสีแดงบนฉลาก รวมไปถึงข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งจะมีผลต่อการเลือกรับประทานในแต่ละวัน

คำศัพท์และวลีสำคัญ

  • ฉลากอาหาร (Food Labels)
  • ไฟจราจร (Traffic Light Labels)
  • สารอาหาร (Nutrients)
  • ปริมาณอ้างอิง (Reference Intake)
  • พลังงาน (Calories)
  • ไขมัน (Fat)
  • น้ำตาล (Sugar)
  • เกลือ (Salt)

เคล็ดลับการฝึกฝน

ในการเรียนรู้การอ่านฉลากอาหาร คุณสามารถใช้เทคนิคการ ชาโดว์อิ้งภาษาอังกฤษ หรือ shadowspeak เพื่อฝึกการพูดและฟังตามสคริปต์เสียงของบทเรียน เช่น ช้าๆ และชัดเจน เมื่อคุณฟังวิดีโอ ลองหยุดและทำซ้ำประโยคตามที่ได้ยิน การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มความเข้าใจและความมั่นใจในการใช้ภาษาของคุณ นอกจากนี้ ควรให้ความสนใจกับน้ำเสียงและจังหวะของประโยค เพื่อให้สอดคล้องกับการสนทนาในชีวิตจริง

คุณยังสามารถใช้แอปพลิเคชันหรือเครื่องมือช่วยอย่าง NHS Food Scanner เพื่อเปรียบเทียบข้อมูลทางโภชนาการของอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้คุณเข้าใจข้อมูลได้ดีขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน เช่น ซีเรียล โยเกิร์ต หรืออาหารสำเร็จรูป ลองนำทักษะการอ่านฉลากที่คุณได้เรียนรู้มาประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง และพยายามหาสูตรอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งเหมาะสมกับความต้องการของคุณ

หากคุณต้องการพัฒนาทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษของคุณให้ดียิ่งขึ้น ลองทำการ shadowspeaks และใช้ทักษะที่ได้จากการเรียนรู้เหล่านี้ในชีวิตประจำวัน อย่างเช่นในร้านค้า หรือขณะทำอาหาร

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว