Shadowing-Übung: A1 English Listening Practice - Cooking - Englisch Sprechen Lernen mit YouTube

A1
Hey everybody!
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Hey everybody!
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Welcome to this A1 English Listening Practice video.
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You can use this video to train your listening and comprehension as I speak.
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You ready?
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So today, I'm going to talk about cooking.
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I do not know how to cook,
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so I do not know a lot about this topic.
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However, I like eating, so I like talking about food in general.
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I I am lucky because my wife cooks very well.
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She has a natural talent for cooking, so she cooks well.
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That means that I eat well.
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Let me tell you about some of the things that my wife cooks.
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Since she is Mexican, she likes cooking Mexican food.
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Sometimes she makes tacos, which are delicious.
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There are many types of tacos,
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so my wife can cook different tacos each time.
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I also cooked tacos in the past,
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but I don't cook well,
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so my tacos weren't very good.
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I cooked tacos de lengua,
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tongue tacos, but I didn't cook them very well.
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My wife cooks much better.
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The only thing that I cook well is eggs.
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I love eggs and I eat them almost every morning.
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I think eggs are the best breakfast food.
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I usually eat scrambled eggs,
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but I also eat other types of eggs, too.
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My favorite type is Eggs Benedict.
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Mmm, this is my favorite breakfast.
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Have you tried Eggs Benedict?
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So, my wife also makes pasta.
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She makes really good pasta.
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She doesn't buy the pasta in the box that you buy from the store.
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She makes the pasta by hand.
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She makes the noodles and they taste so good.
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When you make pasta by hand, it tastes better.
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I love all types of pasta,
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but my favorite is ravioli.
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For me, ravioli is the perfect food.
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Actually, Actually, I like all Italian food.
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When we were in Italy,
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we ate some amazing food.
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My wife also cooks a lot of meat.
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We like eating different cuts of steak every week.
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We try to buy cheap meat because meat can be expensive.
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We don't want to spend a lot of money,
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so we buy cheap meat.
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My wife cooks the meat in a pan, which is easy.
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Other people cook their meat on a grill.
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We don't have a grill,
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so we use a pan.
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I think that meat tastes good if it's cooked on a pan or on a grill.
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Meat is always good.
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I hope my wife cooks meat tonight.
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She also cooks really good breakfast.
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She makes really good pancakes.
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I like to eat pancakes with maple syrup and peanut butter.
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I know that's a little strange, but it's delicious.
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I love pancakes and peanut butter.
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My wife also cooks chilaquiles, a common Mexican breakfast.
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This is my favorite breakfast in the world.
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I love chilaquiles.
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This dish has tortilla chips, salsa, cheese, and cream.
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I like it with eggs on top.
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It's so good.
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I don't know which is better, breakfast or dinner.
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In my family, we cook dinner five days a week.
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The other days, we go out to eat dinner,
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or we eat dinner with other people.
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Sometimes, we eat dinner with my parents,
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and other times, we eat dinner with my sister.
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Tonight, we will eat dinner with my parents,
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and my mother will cook dinner.
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When I was a kid,
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my mother cooked dinner every weekday.
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Every evening, we ate dinner at 6.30 p.m.
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Every day.
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Do you eat dinner at the same time every day?
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In the U.S., it's common for families to eat dinner together.
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We sit together at the table,
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we eat, and we talk about our day.
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Dinner time is important in the U.S.
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In other countries, people eat dinner late, like at 8 p.m or 9 p.m.
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But this is too late for me.
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I don't want to eat dinner late.
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I like eating dinner at 5, 6 or 7 p.m.
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This is a good time for dinner.
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What do you like eating for dinner?
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I like every type of food from every country.
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I can eat anything and I love trying new foods.
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Like I said, I don't cook well, but I eat well.
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Maybe I will learn to cook in the future, but I don't know.
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I don't like cooking and I don't have the natural talent to cook.
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I prefer eating, not cooking.
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My wife cooks very well,
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so I don't need to learn.
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I'm thankful for that.
98
OK, we are finished for today.
99
Leave a comment and tell me if you like cooking.
100
I'll see you next video.
101
Thank you.

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Über diese Lektion

In dieser A1 Englisch Hörübung dreht sich alles um das Thema Kochen. Der Sprecher, der kein Kochprofi ist, erzählt von den Kochkünsten seiner Frau, die ein natürliches Talent für das Kochen hat. Du wirst wichtige Vokabeln und Redewendungen zum Thema Essen und Kochen lernen. Darüber hinaus übst du Sprechkontexte, die sich hervorragend für alltägliche Gespräche eignen. Diese Lektion bietet dir die Möglichkeit, dein Englisch sprechen üben zu vertiefen und spezifische Grammatikmuster, wie z.B. die Verwendung des Present Simple, zu erkennen.

Wichtige Vokabeln & Redewendungen

  • Tacos: Eine mexikanische Spezialität aus Tortillas, gefüllt mit verschiedenen Zutaten.
  • Scrambled eggs: Rührei, eine beliebte Frühstücksoption.
  • Pasta: Teigwaren, oft in verschiedenen Formen, wie Spaghetti oder Ravioli, serviert.
  • Steak: Ein Stück Rindfleisch, das oft gegrillt oder in einer Pfanne zubereitet wird.
  • Pancakes: Flache, süße Kuchen, oft zum Frühstück mit Sirup serviert.
  • Chilaquiles: Ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht mit Tortillas, das oft mit Salsa und anderen Zutaten serviert wird.
  • Cook by hand: Das Kochen von Gerichten ohne vorgefertigte Produkte, was oft zu besseren Ergebnissen führt.

Übungstipps für dieses Video

Bei der Shadowing-Technik ist es wichtig, eng mit dem gesprochenen Text zu arbeiten. Höre insbesondere auf die Sprechgeschwindigkeit, die angenehm und nicht zu schnell ist, was dir den Einstieg erleichtert. Achte auch auf den Akzent des Sprechers, um deine Ausspracheübung zu verbessern. Die Themenschwierigkeit ist für A1-Lernende gut geeignet; die einfachen Sätze und Alltagskontexte machen es dir leicht, zu folgen und aktiv zu lernen. Versuche, den Sprecher nachzusprechen, während du die Bilder im Video ansiehst, um eine umfassendere Englisch Sprachflüssigkeit zu erreichen. Nutze den Kontext des Kochens, um dein Vokabular zu erweitern und sprich zwischendurch laut mit, um das Gelernte zu festigen.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

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