ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: A1 English Listening Practice - Cooking

ง่าย
การควบคุม Shadowing
0% เสร็จสิ้น (0/86 ประโยค)
Hey everybody!
⏸ หยุดชั่วคราว
ความเร็ว:
จำนวนรอบ:
โหมดรอ:
ซิงค์คำบรรยาย:0ms
ประโยคทั้งหมด
86 ประโยค
1
Hey everybody!
0:00.36 – 0:01.18 (0.8s)
2
Welcome to this A1 English Listening Practice video.
0:01.18 – 0:04.68 (3.5s)
3
You can use this video to train your listening and comprehension as I speak.
0:04.68 – 0:10.26 (5.6s)
4
You ready?
0:10.26 – 0:11.02 (0.8s)
5
So today, I'm going to talk about cooking.
0:11.48 – 0:15.20 (3.7s)
6
I do not know how to cook, so I do not know a lot about this topic.
0:15.20 – 0:21.00 (5.8s)
7
However, I like eating, so I like talking about food in general.
0:21.00 – 0:26.92 (5.9s)
8
I I am lucky because my wife cooks very well.
0:26.92 – 0:30.58 (3.7s)
9
She has a natural talent for cooking, so she cooks well.
0:30.92 – 0:35.36 (4.4s)
10
That means that I eat well.
0:35.68 – 0:37.92 (2.2s)
11
Let me tell you about some of the things that my wife cooks.
0:38.18 – 0:42.42 (4.2s)
12
Since she is Mexican, she likes cooking Mexican food.
0:42.64 – 0:46.66 (4.0s)
13
Sometimes she makes tacos, which are delicious.
0:47.22 – 0:50.66 (3.4s)
14
There are many types of tacos, so my wife can cook different tacos each time.
0:50.66 – 0:56.86 (6.2s)
15
I also cooked tacos in the past, but I don't cook well, so my tacos weren't very good.
0:57.18 – 1:04.06 (6.9s)
16
I cooked tacos de lengua, tongue tacos, but I didn't cook them very well.
1:04.00 – 1:10.66 (6.7s)
17
My wife cooks much better.
1:10.96 – 1:13.46 (2.5s)
18
The only thing that I cook well is eggs.
1:13.76 – 1:17.16 (3.4s)
19
I love eggs and I eat them almost every morning.
1:17.00 – 1:21.74 (4.7s)
20
I think eggs are the best breakfast food.
1:21.68 – 1:25.46 (3.8s)
21
I usually eat scrambled eggs, but I also eat other types of eggs, too.
1:25.86 – 1:32.04 (6.2s)
22
My favorite type is Eggs Benedict.
1:32.04 – 1:35.26 (3.2s)
23
Mmm, this is my favorite breakfast.
1:35.26 – 1:38.60 (3.3s)
24
Have you tried Eggs Benedict?
1:38.60 – 1:41.02 (2.4s)
25
So, my wife also makes pasta.
1:41.02 – 1:44.12 (3.1s)
26
She makes really good pasta.
1:44.12 – 1:46.82 (2.7s)
27
She doesn't buy the pasta in the box that you buy from the store.
1:46.82 – 1:52.24 (5.4s)
28
She makes the pasta by hand.
1:52.24 – 1:54.98 (2.7s)
29
She makes the noodles and they taste so good.
1:54.98 – 1:58.94 (4.0s)
30
When you make pasta by hand, it tastes better.
1:58.94 – 2:03.28 (4.3s)
31
I love all types of pasta, but my favorite is ravioli.
2:03.28 – 2:09.10 (5.8s)
32
For me, ravioli is the perfect food.
2:09.10 – 2:12.20 (3.1s)
33
Actually, Actually, I like all Italian food.
2:12.20 – 2:16.04 (3.8s)
34
When we were in Italy, we ate some amazing food.
2:16.38 – 2:20.80 (4.4s)
35
My wife also cooks a lot of meat.
2:21.06 – 2:24.02 (3.0s)
36
We like eating different cuts of steak every week.
2:24.46 – 2:29.16 (4.7s)
37
We try to buy cheap meat because meat can be expensive.
2:29.40 – 2:34.54 (5.1s)
38
We don't want to spend a lot of money, so we buy cheap meat.
2:34.58 – 2:39.80 (5.2s)
39
My wife cooks the meat in a pan, which is easy.
2:40.30 – 2:44.14 (3.8s)
40
Other people cook their meat on a grill.
2:44.14 – 2:47.28 (3.1s)
41
We don't have a grill, so we use a pan.
2:47.46 – 2:51.06 (3.6s)
42
I think that meat tastes good if it's cooked on a pan or on a grill.
2:51.06 – 2:57.30 (6.2s)
43
Meat is always good.
2:57.30 – 2:59.08 (1.8s)
44
I hope my wife cooks meat tonight.
2:59.70 – 3:01.74 (2.0s)
45
She also cooks really good breakfast.
3:02.54 – 3:05.36 (2.8s)
46
She makes really good pancakes.
3:05.94 – 3:08.36 (2.4s)
47
I like to eat pancakes with maple syrup and peanut butter.
3:08.78 – 3:12.90 (4.1s)
48
I know that's a little strange, but it's delicious.
3:12.38 – 3:16.60 (4.2s)
49
I love pancakes and peanut butter.
3:17.36 – 3:19.92 (2.6s)
50
My wife also cooks chilaquiles, a common Mexican breakfast.
3:20.64 – 3:25.64 (5.0s)
51
This is my favorite breakfast in the world.
3:26.20 – 3:28.96 (2.8s)
52
I love chilaquiles.
3:29.72 – 3:31.86 (2.1s)
53
This dish has tortilla chips, salsa, cheese, and cream.
3:32.44 – 3:37.82 (5.4s)
54
I like it with eggs on top.
3:38.56 – 3:40.54 (2.0s)
55
It's so good.
3:40.54 – 3:41.94 (1.4s)
56
I don't know which is better, breakfast or dinner.
3:42.68 – 3:46.00 (3.3s)
57
In my family, we cook dinner five days a week.
3:46.74 – 3:50.66 (3.9s)
58
The other days, we go out to eat dinner, or we eat dinner with other people.
3:51.16 – 3:57.22 (6.1s)
59
Sometimes, we eat dinner with my parents, and other times, we eat dinner with my sister.
3:58.04 – 4:04.70 (6.7s)
60
Tonight, we will eat dinner with my parents, and my mother will cook dinner.
4:05.08 – 4:10.18 (5.1s)
61
When I was a kid, my mother cooked dinner every weekday.
4:10.94 – 4:15.02 (4.1s)
62
Every evening, we ate dinner at 6.30 p.m.
4:15.80 – 4:19.56 (3.8s)
63
Every day.
4:19.56 – 4:20.92 (1.4s)
64
Do you eat dinner at the same time every day?
4:21.34 – 4:24.18 (2.8s)
65
In the U.S., it's common for families to eat dinner together.
4:24.62 – 4:29.50 (4.9s)
66
We sit together at the table, we eat, and we talk about our day.
4:29.80 – 4:35.52 (5.7s)
67
Dinner time is important in the U.S.
4:35.96 – 4:38.72 (2.8s)
68
In other countries, people eat dinner late, like at 8 p.m.
4:39.08 – 4:44.06 (5.0s)
69
or 9 p.m.
4:44.06 – 4:45.42 (1.4s)
70
But this is too late for me.
4:45.76 – 4:47.96 (2.2s)
71
I don't want to eat dinner late.
4:47.80 – 4:50.56 (2.8s)
72
I like eating dinner at 5, 6 or 7 p.m.
4:50.94 – 4:56.00 (5.1s)
73
This is a good time for dinner.
4:56.40 – 4:58.60 (2.2s)
74
What do you like eating for dinner?
4:59.06 – 5:01.42 (2.4s)
75
I like every type of food from every country.
5:01.70 – 5:05.90 (4.2s)
76
I can eat anything and I love trying new foods.
5:05.80 – 5:10.70 (4.9s)
77
Like I said, I don't cook well, but I eat well.
5:10.96 – 5:15.62 (4.7s)
78
Maybe I will learn to cook in the future, but I don't know.
5:15.74 – 5:19.66 (3.9s)
79
I don't like cooking and I don't have the natural talent to cook.
5:20.08 – 5:25.22 (5.1s)
80
I prefer eating, not cooking.
5:25.70 – 5:28.74 (3.0s)
81
My wife cooks very well, so I don't need to learn.
5:29.12 – 5:33.38 (4.3s)
82
I'm thankful for that.
5:33.68 – 5:35.42 (1.7s)
83
OK, we are finished for today.
5:35.70 – 5:38.22 (2.5s)
84
Leave a comment and tell me if you like cooking.
5:38.10 – 5:41.90 (3.8s)
85
I'll see you next video.
5:42.20 – 5:43.74 (1.5s)
86
Thank you.
5:50.08 – 5:54.42 (4.3s)

เกี่ยวกับบทเรียนนี้: ฝึกภาษาอังกฤษระดับ A1 จากเรื่องการทำอาหาร

วิดีโอ "A1 English Listening Practice - Cooking" นี้ออกแบบมาเพื่อให้คุณ ฝึกพูดภาษาอังกฤษ และพัฒนาทักษะการฟังความเข้าใจในระดับพื้นฐาน (A1) ผู้พูดจะพาคุณไปสำรวจโลกแห่งการทำอาหารและมื้ออาหารในชีวิตประจำวันของเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของภรรยา และความหลงใหลในการรับประทานอาหารของเขาเอง

ในบทเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้และฝึกฝนสิ่งต่อไปนี้:

  • คำศัพท์: เรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ เช่น อาหารเม็กซิกัน (tacos, chilaquiles), อาหารอิตาเลียน (pasta, ravioli), และอาหารเช้า (eggs, pancakes) รวมถึงคำกริยาที่ใช้ในการทำอาหารและวลีที่เกี่ยวข้องกับมื้ออาหาร
  • รูปแบบไวยากรณ์: เน้นการใช้ Present Simple Tense เพื่ออธิบายกิจวัตรประจำวันและความชอบส่วนบุคคล และ Past Simple Tense เมื่อกล่าวถึงประสบการณ์ในอดีต ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการ ฝึกพูดภาษาอังกฤษคล่อง
  • บริบทการพูด: ทำความเข้าใจวิธีการพูดถึงชีวิตประจำวัน ครอบครัว และความชอบส่วนตัวในสถานการณ์ที่ไม่เป็นทางการ คุณจะได้เห็นตัวอย่างการสนทนาเกี่ยวกับอาหารที่ทานบ่อยๆ การทำอาหารที่บ้าน และการทานอาหารนอกบ้าน

คำศัพท์และวลีสำคัญจากวิดีโอ

  • natural talent (พรสวรรค์ตามธรรมชาติ): ความสามารถพิเศษที่ติดตัวมาตั้งแต่เกิด ตัวอย่างเช่น "She has a natural talent for cooking." (เธอมีพรสวรรค์ในการทำอาหารมาตั้งแต่เกิด)
  • scrambled eggs (ไข่คน): ไข่ที่นำไปตีและคนในกระทะจนสุก ตัวอย่างเช่น "I usually eat scrambled eggs for breakfast." (ฉันมักจะทานไข่คนเป็นอาหารเช้า)
  • make pasta by hand (ทำพาสต้าด้วยมือ): การทำเส้นพาสต้าเองตั้งแต่ต้นโดยไม่ใช้เครื่องจักร ตัวอย่างเช่น "She makes the pasta by hand." (เธอทำพาสต้าด้วยมือ)
  • different cuts of steak (เนื้อสเต็กหลายแบบ): การหั่นเนื้อสเต็กเป็นชิ้นส่วนต่างๆ ที่มีลักษณะเฉพาะ ตัวอย่างเช่น "We like eating different cuts of steak every week." (เราชอบทานเนื้อสเต็กหลายแบบในแต่ละสัปดาห์)
  • maple syrup (น้ำเชื่อมเมเปิล): น้ำเชื่อมหวานที่ทำจากต้นเมเปิล มักใช้กับแพนเค้กหรือวาฟเฟิล ตัวอย่างเช่น "I like to eat pancakes with maple syrup." (ฉันชอบทานแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิล)
  • chilaquiles (ชิลาคีเลส): อาหารเช้าเม็กซิกันที่ประกอบด้วยตอร์ตียาชิปส์ ซัลซ่า ชีส และครีม ตัวอย่างเช่น "Chilaquiles is my favorite breakfast in the world." (ชิลาคีเลสคืออาหารเช้าที่ฉันชอบที่สุดในโลก)
  • eat out (ออกไปทานอาหารนอกบ้าน): การไปทานอาหารที่ร้านอาหาร แทนที่จะทานที่บ้าน ตัวอย่างเช่น "The other days we go out to eat dinner." (วันอื่นๆ เราออกไปทานอาหารเย็นนอกบ้าน)
  • trying new foods (ลองอาหารใหม่ๆ): การรับประทานอาหารที่ไม่เคยลองมาก่อน ตัวอย่างเช่น "I love trying new foods." (ฉันชอบลองอาหารใหม่ๆ)

เคล็ดลับการฝึกภาษาอังกฤษด้วยวิดีโอนี้

เพื่อให้การ ฝึกออกเสียง และการฟังของคุณมีประสิทธิภาพสูงสุด ลองใช้ เทคนิค Shadowing โดยทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

  • ความเร็วการพูด: ผู้พูดในวิดีโอมีจังหวะการพูดที่ค่อนข้างชัดเจนและไม่เร็วเกินไป เหมาะสำหรับผู้เรียนระดับ A1 พยายามเลียนแบบความเร็วของเขาให้ใกล้เคียงที่สุด เพื่อให้คุณสามารถจับจังหวะการพูดภาษาอังกฤษได้อย่างเป็นธรรมชาติ
  • สำเนียงและการออกเสียง: ผู้พูดใช้สำเนียงอเมริกัน ลองพยายามเลียนแบบสำเนียงและโทนเสียงของเขา โดยเฉพาะการออกเสียงคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและวลีในชีวิตประจำวัน การฝึกนี้จะช่วยให้คุณมี พูดภาษาอังกฤษคล่อง มากขึ้นและเป็นประโยชน์สำหรับการ IELTS speaking ในอนาคต
  • การจับใจความและวลี: วิดีโอนี้เน้นเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตส่วนตัวที่เชื่อมโยงกับอาหาร ทำให้ง่ายต่อการติดตาม ลองจับใจความสำคัญของประโยคและวลีที่ใช้บ่อย เช่น การแสดงความชอบ ("I like...", "My favorite is...") หรือการบรรยายกิจวัตร ("I usually eat...", "She cooks...")
  • การเล่าเรื่องส่วนตัว: ผู้พูดเล่าเรื่องในมุมมองของตัวเองเกี่ยวกับประสบการณ์การทำอาหารและความชอบส่วนตัว ลองใช้โครงสร้างประโยคและคำศัพท์ที่เขาใช้ เพื่อฝึกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่คุณชอบ การทำอาหารของคุณ หรือประสบการณ์การทานอาหารกับครอบครัว
  • ฟังซ้ำและฝึกพูด: ไม่ต้องกลัวที่จะฟังวิดีโอซ้ำหลายๆ ครั้ง ยิ่งคุณฟังและพูดตามมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งคุ้นเคยกับสำเนียงและจังหวะการพูดมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสู่การ พูดภาษาอังกฤษคล่อง อย่างแท้จริง

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

วิธีฝึกอย่างมีประสิทธิภาพบน ShadowingEnglish

  1. เลือกวิดีโอ: เลือกวิดีโอ YouTube ที่มีการพูดภาษาอังกฤษชัดเจนและเป็นธรรมชาติ TED Talks, BBC News, ฉากหนัง หรือพอดแคสต์ล้วนเหมาะสม วาง URL ลงในแถบค้นหา เริ่มจากวิดีโอสั้น (ไม่เกิน 5 นาที) และเนื้อหาที่คุณสนใจจริงๆ
  2. ฟังก่อน ทำความเข้าใจบริบท: ในรอบแรก ตั้งความเร็วที่ 1x และฟังอย่างเดียว อย่าพยายามพูดตาม มุ่งเน้นที่การทำความเข้าใจความหมาย เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ และสังเกตการเน้นเสียง การเชื่อมเสียง และการหยุดของผู้พูด
  3. ตั้งค่าโหมด Shadowing:
    • โหมดรอ: เลือก +3s หรือ +5s — หลังจากแต่ละประโยคเล่น วิดีโอจะหยุดชั่วคราวอัตโนมัติเพื่อให้คุณมีเวลาพูดตาม เลือก กำหนดเอง หากต้องการควบคุมเอง
    • ซิงค์คำบรรยาย: คำบรรยาย YouTube บางครั้งอาจเร็วหรือช้ากว่าเสียง ใช้ ±100ms เพื่อปรับให้ตรงกัน
  4. Shadow ออกเสียง (การฝึกหลัก): นี่คือจุดที่การฝึกจริงเกิดขึ้น ทันทีที่ประโยคเล่น — หรือระหว่างหยุด — พูดตามออกเสียง ชัดเจนและมั่นใจ อย่าแค่อ่านตามปาก: เลียนแบบจังหวะ การเน้น ระดับเสียง และการเชื่อมเสียงของผู้พูดอย่างแม่นยำ
  5. เพิ่มระดับความท้าทาย: เมื่อรู้สึกสะดวกสบาย ให้ท้าทายตัวเอง เพิ่มความเร็วเป็น <code>1.25x</code> หรือ <code>1.5x</code> เพื่อฝึกปฏิกิริยาภาษาความเร็วสูง หรือตั้งโหมดรอเป็น <code>ปิด</code> สำหรับ Shadowing แบบต่อเนื่อง การฝึกอย่างสม่ำเสมอวันละ 15-30 นาทีจะเห็นผลลัพธ์ภายในไม่กี่สัปดาห์

☕ เลี้ยงกาแฟเราสักแก้ว

บริจาคผ่าน PayPal