Shadowing Practice: Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste - Learn English Speaking with Video

Creando lección...
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The way we taste food is not as simple as you might think.
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It's true that when we put food in our mouths, taste buds on our tongues help us work out what we're eating.
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However, the experience of what we call taste doesn't just happen in our mouths.
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In fact, 75 to 95 percent of what we call taste is really about how a food smells.
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And there are other senses, too, that we use when we taste food.
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Our brains take information from all our senses,
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even sounds we hear, and create the experience we know as taste.
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For example, if we see a food that is red, our brain will guess that it is sweet.
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As a result, it may taste sweeter than it really is.
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Green foods may taste more sour, black foods may taste slightly more bitter, and white foods a little more salty.
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Even shapes affect the way we taste.
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For example, a dessert served on a round plate may taste a little sweeter.
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If it is served on a square plate, it may taste more bitter.
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By learning more about taste, scientists believe we can develop healthier food that still tastes good.
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Making sure we all have a healthier and tastier future.

Vocabulario y notas de pronunciación para esta lección

Esta lección de conversación se basa en el vídeo “Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste”. Este vídeo tiene 15 frases y 207 palabras para practicar shadowing. La parte hablada dura 1:45. El hablante mantiene un ritmo constante de unas 118 palabras por minuto, cómodo para el shadowing. El 84 % de las palabras está entre las 3.000 más comunes del inglés; conviene repasar el resto antes de empezar.

Vocabulario clave de este vídeo

15 palabras del vídeo que vale la pena aprender, con su pronunciación y significado:

PalabraPronunciaciónSignificado
bitter adjetivo/ˈbɪ.tɚ/amargo, acibarado
scientist sustantivo/ˈsaɪəntəst/científico, científica
bud sustantivo/bʌd/brote, retoño
sour adjetivo/ˈsaʊ.ə/avinagrado, acedado
tasty adjetivo/ˈteɪsti/de buen gusto
dessert sustantivo/dɪˈzɝt/dulce, postre
salty adjetivo/ˈsɔlti/salado, salobre
plate sustantivo/ˈpleɪ̯t/plato
affect verbo/əˈfɛkt/afectar, incidir
smell verbo/smɛl/oler
taste sustantivo/teɪst/gusto
sweet adjetivo/swit/dulce
brain sustantivo/ˈbɹeɪ̯n/cerebro, cerebral
serve verbo/sɝv/servir
mouth sustantivo/maʊθ/boca, busa

Gramática en este vídeo

Las estructuras que más usa el hablante, con las palabras exactas del vídeo:

EstructuraEn el vídeo
Voz pasiva be + participio pasado — importa lo que ocurre, no quién lo haceis served
Posibilidad con “might / may” might/may + verbo — algo posible pero no seguromight think · may taste
Comparativos -er than / more … than — comparar dos cosassweeter than
Present continuous am/is/are + -ing — algo que ocurre ahora o en estos díaswe're eating

Pronunciación a tener en cuenta

  • Los sonidos de “th”: mouth /maʊθ/, healthy /ˈhɛl.θi/

Sonidos difíciles para hispanohablantes:

  • s + consonante al inicio — sin añadir una “e” delante: smell /smɛl/, sweet /swit/, square /skwɛə/, slightly /ˈslaɪtli/
  • /v/ — no es /b/: los dientes tocan el labio inferior: serve /sɝv/, develop /dɪˈvɛl.əp/

Cómo practicar con este vídeo

  1. Escucha el vídeo entero una vez sin hablar y anota las palabras que no conoces.
  2. Haz shadowing frase por frase a velocidad normal, repitiendo cada una hasta que tu ritmo coincida con el del hablante.
  3. Grábate y compara con el original, prestando atención a palabras como bitter, scientist, bud.

¿Qué es la Técnica de Shadowing?

Shadowing es una técnica de aprendizaje de idiomas respaldada por la ciencia, desarrollada originalmente para la formación de intérpretes profesionales y popularizada por el políglota Dr. Alexander Arguelles. El método es simple pero poderoso: escuchas audio en inglés nativo y lo repites en voz alta de inmediato, como una sombra que sigue al hablante con solo 1-2 segundos de retraso. A diferencia de la escucha pasiva o los ejercicios de gramática, el shadowing obliga a tu cerebro y músculos de la boca a procesar y reproducir simultáneamente patrones de habla reales. Las investigaciones muestran que mejora significativamente la precisión de la pronunciación, la entonación, el ritmo, el habla conectada, la comprensión auditiva y la fluidez al hablar, convirtiéndola en una de las metodologías más efectivas para la preparación del IELTS Speaking y la comunicación en inglés en el mundo real.

Técnica de shadowing: lee la guía completa paso a paso →