Практика Shadowing: Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste - Изучайте разговорный английский по видео

Создание урока...
1
The way we taste food is not as simple as you might think.
2
It's true that when we put food in our mouths, taste buds on our tongues help us work out what we're eating.
3
However, the experience of what we call taste doesn't just happen in our mouths.
4
In fact, 75 to 95 percent of what we call taste is really about how a food smells.
5
And there are other senses, too, that we use when we taste food.
6
Our brains take information from all our senses,
7
even sounds we hear, and create the experience we know as taste.
8
For example, if we see a food that is red, our brain will guess that it is sweet.
9
As a result, it may taste sweeter than it really is.
10
Green foods may taste more sour, black foods may taste slightly more bitter, and white foods a little more salty.
11
Even shapes affect the way we taste.
12
For example, a dessert served on a round plate may taste a little sweeter.
13
If it is served on a square plate, it may taste more bitter.
14
By learning more about taste, scientists believe we can develop healthier food that still tastes good.
15
Making sure we all have a healthier and tastier future.

Лексика и советы по произношению к этому уроку

Этот урок разговорной практики построен на видео «Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste». В этом видео 15 предложений и 207 слов для шедоуинга. Речь длится 1:45. Говорящий держит ровный темп — около 118 слов в минуту, удобный для шедоуинга. 84% слов входят в 3000 самых частых слов английского языка; остальные стоит разобрать перед занятием.

Ключевая лексика этого видео

15 слов из видео, которые стоит выучить, с произношением и значением:

СловоПроизношениеЗначение
bitter прилагательное/ˈbɪ.tɚ/го́рький
scientist существительное/ˈsaɪəntəst/учёный, учёная
bud существительное/bʌd/по́чка, буто́н
sour прилагательное/ˈsaʊ.ə/проки́сший
tasty прилагательное/ˈteɪsti/изя́щный
dessert существительное/dɪˈzɝt/десе́рт, сла́дкое
salty прилагательное/ˈsɔlti/солёный
plate существительное/ˈpleɪ̯t/таре́лка, ми́ска
affect глагол/əˈfɛkt/влия́ть, возде́йствовать
smell глагол/smɛl/па́хнуть
taste существительное/teɪst/вкус
sweet прилагательное/swit/сла́дкий
brain существительное/ˈbɹeɪ̯n/головно́й мозг, мозг
serve глагол/sɝv/служи́ть, послужи́ть
mouth существительное/maʊθ/рот, уста́

Фразовые глаголы, которые вы услышите

СловоПроизношениеЗначение
work out глагол/ˌwɝk ˈaʊt/рассчи́тывать, рассчита́ть

Грамматика в этом видео

Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:

КонструкцияВ видео
Пассивный залог be + причастие прошедшего времени — важно, что происходит, а не кто это делаетis served
Вероятность с «might / may» might/may + глагол — возможно, но не точноmight think · may taste
Сравнительная степень -er than / more … than — сравнение двух вещейsweeter than
Present Continuous am/is/are + -ing — то, что происходит сейчас или в эти дниwe're eating

Произношение, на которое стоит обратить внимание

  • Звуки «th»: mouth /maʊθ/, healthy /ˈhɛl.θi/

Звуки, трудные для русскоязычных:

  • /w/ — губы округлены, это не /v/: sweet /swit/, square /skwɛə/
  • Звонкие согласные в конце слова — не оглушайте их: bud /bʌd/, serve /sɝv/

Как заниматься с этим видео

  1. Прослушайте всё видео один раз молча и выпишите незнакомые слова.
  2. Повторяйте предложение за предложением на обычной скорости, пока ваш ритм не совпадёт с ритмом говорящего.
  3. Запишите себя и сравните с оригиналом, обращая внимание на такие слова, как bitter, scientist, bud.

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

Техника шедоуинга: читать полное пошаговое руководство →