Shadowing Practice: Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste - Learn English Speaking with Video

Ders oluşturuluyor...
1
The way we taste food is not as simple as you might think.
2
It's true that when we put food in our mouths, taste buds on our tongues help us work out what we're eating.
3
However, the experience of what we call taste doesn't just happen in our mouths.
4
In fact, 75 to 95 percent of what we call taste is really about how a food smells.
5
And there are other senses, too, that we use when we taste food.
6
Our brains take information from all our senses,
7
even sounds we hear, and create the experience we know as taste.
8
For example, if we see a food that is red, our brain will guess that it is sweet.
9
As a result, it may taste sweeter than it really is.
10
Green foods may taste more sour, black foods may taste slightly more bitter, and white foods a little more salty.
11
Even shapes affect the way we taste.
12
For example, a dessert served on a round plate may taste a little sweeter.
13
If it is served on a square plate, it may taste more bitter.
14
By learning more about taste, scientists believe we can develop healthier food that still tastes good.
15
Making sure we all have a healthier and tastier future.

Bu dersin kelimeleri ve konuşma notları

Bu konuşma dersi “Reading Explorer Foundations - Third Edition - Unit 2 Science of Taste” videosuna dayanıyor. Bu videoda gölgeleme çalışması için 15 cümle ve 207 kelime var. Konuşma bölümü 1:45 sürüyor. Konuşmacı dakikada yaklaşık 118 kelimelik dengeli bir hızla konuşuyor; gölgeleme için rahat bir tempo. Kelimelerin %84’i İngilizcede en sık kullanılan 3.000 kelime arasında; geri kalanına başlamadan önce bakmakta fayda var.

Bu videodaki önemli kelimeler

Videodan öğrenmeye değer 15 kelime, telaffuzu ve anlamıyla:

KelimeTelaffuzAnlam
bitter sıfat/ˈbɪ.tɚ/acı, keskin
scientist isim/ˈsaɪəntəst/âlim, âlime
bud isim/bʌd/filiz, sürgün
sour sıfat/ˈsaʊ.ə/ekşi
dessert isim/dɪˈzɝt/tatlı
salty sıfat/ˈsɔlti/tuzlu
plate isim/ˈpleɪ̯t/tabak
smell fiil/smɛl/kokmak
taste isim/teɪst/çeşni, tat
sweet sıfat/swit/tatlı, şirin
brain isim/ˈbɹeɪ̯n/beyin
mouth isim/maʊθ/ağız
healthy sıfat/ˈhɛl.θi/sağlıklı
square isim/skwɛə/kare, dörtgen
develop fiil/dɪˈvɛl.əp/gelişmek

Bu videodaki dil bilgisi

Konuşmacının en çok kullandığı yapılar, videodaki sözcüklerin aynısıyla:

YapıVideoda
Edilgen yapı be + fiilin üçüncü hâli — kimin yaptığı değil, ne olduğu önemliis served
“might / may” ile olasılık might/may + fiil — mümkün ama kesin olmayan bir şeymight think · may taste
Karşılaştırma -er than / more … than — iki şeyi karşılaştırmaksweeter than
Present continuous am/is/are + -ing — şu anda ya da bu sıralar olan bir şeywe're eating

Dikkat edilecek telaffuzlar

  • “th” sesleri: mouth /maʊθ/, healthy /ˈhɛl.θi/

Türkçe konuşanların zorlandığı sesler:

  • /w/ — dudaklar yuvarlak, /v/ değil: sweet /swit/, square /skwɛə/
  • Kelime başındaki ünsüz kümesi — araya ünlü eklemeyin: plate /ˈpleɪ̯t/, smell /smɛl/, sweet /swit/, brain /ˈbɹeɪ̯n/, square /skwɛə/

Bu videoyla nasıl çalışılır

  1. Videonun tamamını konuşmadan bir kez dinleyin ve bilmediğiniz kelimeleri not edin.
  2. Normal hızda cümle cümle tekrar edin; ritminiz konuşmacıyla aynı olana kadar her cümleyi yineleyin.
  3. Kendinizi kaydedin ve orijinaliyle karşılaştırın; bitter, scientist, bud gibi kelimelere özellikle dikkat edin.

Gölgeleme Tekniği Nedir?

Gölgeleme, başlangıçta profesyonel tercüman eğitimi için geliştirilen ve çok dilli Dr. Alexander Arguelles tarafından popüler hale getirilen, bilim destekli bir dil öğrenme tekniğidir. Yöntem basit ama güçlüdür: ana dili İngilizce olan bir sesi dinler ve hemen yüksek sesle tekrar edersiniz — konuşmacıyı 1-2 saniye gecikmeyle takip eden bir gölge gibi. Pasif dinleme veya dilbilgisi alıştırmalarının aksine, gölgeleme beyninizi ve ağız kaslarınızı gerçek konuşma kalıplarını eşzamanlı olarak işlemeye ve yeniden üretmeye zorlar. Araştırmalar, telaffuz doğruluğu, tonlama, ritim, bağlı konuşma, dinleme anlama ve konuşma akıcılığını önemli ölçüde geliştirdiğini göstermektedir — bu da onu IELTS Konuşma hazırlığı ve gerçek dünya İngilizce iletişimi için en etkili yöntemlerden biri yapar.

Shadowing tekniği: adım adım eksiksiz rehberi okuyun →