쉐도잉 연습: The Truth About Sugar and Wheat - 영상으로 영어 말하기 배우기

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45 문장

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Too much glucose.

coming to the cell, The cell wall develops insulin resistance.

You've heard of insulin resistance?

It's as if the cell says, "I'm sick of the side of you." And so the glucose stays in the cell.

In the blood, sorry.

In the blood.

can't get out of the blood and into the cell because of insulin resistance.

AND SO THE BRAIN SEES There's still too much glucose in the blood, so it starts screaming at the pancreas, "More insulin!

More insulin !" And so the pancreas is releasing more insulin, more insulin.

The problem isn't that we need more insulin, the problem is we've got insulin resistance.

And what's the body going to do now with all this glucose in the blood?

It'll just spill out in the urine.

Did you know that diabetes mellitus means sweet urine?

The glucose can't get into the cell so it's spilled out in the urine.

because they noticed that the ants were feeding on urine.

So they tested the urine.

This is back in the early 1800s.

when they first diagnosed diabetes.

Diabetes was not around until sugar was refined.

And they noticed that this problem didn't happen in the little villages with the poor people, because they couldn't afford sugar.

It was only the wealthy ones that could afford the sugar, and it was the wealthy clients were getting the diabetes.

There's no doubt about it.

This refined sugar has played a huge role in diabetes.

Mm -hmm.

Thank you.

There's a book called Sugar Blues.

It's a fascinating book by William Dufty and he gives the history of sugar.

But something else has happened.

Something else has happened that has caused this explosion in diabetes.

And it's something to do with the grain that is in the majority of cereals, the majority of breads.

all the cakes, biscuits, donuts, cookies, in fact we've got a lot of ticks there, what majority of pizzas are made out of,

what the majority of pastas are made of, It's wheat.

So what's the problem with wheat?

One lady said to me, "But Barbara, God made wheat good." I said, "He did." "And Jesus is called the bread of life." I said,

"He is." But the bread that Jesus referred to is not the bread we have today.

It used to be called the staff of life.

I'd like to suggest, as you will see, it's almost the staff of DEV today.

Except for Tristan's bread, of course.

Thank you. So why?

Well, back in the 1950s, Wheat was put through intensive crossbreeding.

They wanted to create a plant with a high yield of grain.

To help with the starvation crisis in Africa, Mexico, India, And they put this through intensive crossbreeding.

Now at first, because when I was a little girl, the wheat used to grow that high.

And at first, the stalk would break under the weight of the heavy load of grain.

So back to the drawing board.

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이 레슨의 어휘와 말하기 포인트

이 B2 수준 말하기 레슨은 영상 “The Truth About Sugar and Wheat”을(를) 바탕으로 합니다. 가장 자주 반복되는 단어는 다음과 같습니다: insulin, diabetes, sugar, cell, glucose. 이 영상에는 섀도잉할 문장 45개와 단어 498개가 있습니다. 말하는 구간의 길이는 3:39입니다. 화자는 분당 약 136단어의 일정한 속도로 말해서 섀도잉하기에 편한 속도입니다. 영어에서 가장 많이 쓰이는 3,000단어에 속하는 단어가 81%뿐이라 어휘가 어려운 편입니다.

이 영상의 핵심 어휘

영상에서 가장 어려운 단어 15개를 발음, 뜻과 함께 정리했습니다.

단어	발음	뜻
insulin 명사	/ˈɪnsəlɪn/	인슐린
diabetes 명사	/ˌdaɪəˈbiːtiːz/	당뇨병
glucose 명사	/ˈɡluː.kəʊz/	포도당, 글루코스
urine 명사	/ˈjʊɹɪn/	오줌, 소변
wheat 명사	/ˈwiːt/	밀
grain 명사	/ɡɹeɪn/	곡물
pancreas 명사	/ˈpæŋ.kɹi.əs/	췌장
spill 동사	/spɪl/	엎지르다
biscuit 명사	/ˈbɪs.kɪt/	비스킷, 쿠키
diagnose 동사	/ˈdaɪ.əɡˌnoʊs/	진단
starvation 명사	/stɑɹˈveɪʃən/	기근, 굶주림
cereal 명사	/ˈsɪə.ɹɪ.əl/	곡물
tick 명사	/tɪk/	진드기
ant 명사	/ænt/	개미
pasta 명사	/ˈpɑ.stə/	파스타

영상에 나오는 구동사

단어	뜻
put through 동사	바꿔주다

이 영상의 문법

화자가 가장 많이 쓰는 문형을 영상 속 실제 표현과 함께 정리했습니다.

문형	영상 속 표현
수동태 be + 과거분사 — 누가 하는지보다 무슨 일이 일어나는지에 초점	was refined · are made · is called
현재완료 have/has + 과거분사 — 과거의 일이 지금도 관련이 있을 때	You've heard · has played · has happened

주의할 발음

화자는 can't, we've, couldn't 같은 축약형과 약화된 형태를 11번 사용합니다. 들리는 대로 짧게 발음하세요.

한국어 화자가 어려워하는 소리:

/f/ — ㅍ(/p/)으로 바꾸지 말고 윗니를 아랫입술에 대기: refine /ɹɪˈfaɪn/, fascinate /ˈfæsɪneɪt/
/v/ — ㅂ(/b/)과 구별하기: intensive /ɪnˈtɛnsɪv/, starvation /stɑɹˈveɪʃən/
/z/ — ㅈ이 아니라 성대를 울리는 /s/: diabetes /ˌdaɪəˈbiːtiːz/, glucose /ˈɡluː.kəʊz/

이 영상으로 연습하는 방법

먼저 말하지 않고 영상을 끝까지 듣고 모르는 단어를 적어 둡니다.
보통 속도로 한 문장씩 섀도잉하고, 화자의 리듬과 맞을 때까지 반복합니다.
자신의 목소리를 녹음해 원본과 비교하고, insulin, diabetes, glucose 같은 단어에 특히 주의합니다.

쉐도잉이란? 영어 실력을 빠르게 키우는 과학적 방법

쉐도잉(Shadowing)은 원래 전문 통역사 훈련을 위해 개발된 언어 학습 기법으로, 다언어 학자인 Dr. Alexander Arguelles에 의해 대중화된 방법입니다. 핵심 원리는 간단하지만 매우 강력합니다: 원어민의 영어를 들으면서 1~2초의 짧은 지연으로 즉시 소리 내어 따라 말하는 것——마치 '그림자(shadow)'처럼 화자를 따라가는 것입니다. 문법 공부나 수동적인 청취와 달리, 쉐도잉은 뇌와 입 근육이 동시에 실시간으로 영어를 처리하고 재현하도록 훈련합니다. 연구에 따르면 이 방법은 발음 정확도, 억양, 리듬, 연음, 청취력, 말하기 유창성을 크게 향상시킵니다. IELTS 스피킹 준비와 자연스러운 영어 소통을 원하는 분들에게 특히 효과적입니다.

섀도잉 방법: 단계별 전체 가이드 읽기 →

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