ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: English Phrases for Ordering Food

กำลังสร้างบทเรียน...
1
Hey guys! It's Ariannita la Gringa and  welcome back to my YouTube channel.
2
In today's video I'm going  to teach all of you a list of phrases on how to order food  in the United States, let's go.
3
You can use these phrases anywhere especially at Chipotle and you're probably wondering  why I'm recording this video at Chipotle.
4
Well, last time I ate at Chipotle  I saw someone having trouble ordering food and I'm sure there are many  others who also find it difficult or just might not feel comfortable when they  order food, so I'm making this video to help you order food easily next time  you come here or go to a different place.
5
First of all, what is Chipotle?
6
Chipotle is a fast food chain restaurant that  sells Tex-Mex food or Mexican-inspired food.
7
If you're not familiar with Tex-Mex  food it's actually a combination of two words, Tex from Texas and Mex from Mexico.
8
Chipotle sells Tex-Mex style  food it's a blend of Mexican and American flavors often using  a lot of cheese and bold spices.
9
Now what are some ways to  order food here at Chipotle?
10
There are two ways, you can walk inside  in order in person by going through the line or you can order ahead on the mobile app  and then pick up your food right over there.
11
In this video I'm not going to  order through the App, instead, I'm going to focus on ordering  inside and going through the line.
12
And if you noticed you will see the  workers making food in front of you.
13
Not every restaurant does this, but Chipotle  does this, so you can see all of their choices.
14
Speaking about choices,  let's see what's on the menu.
15
When you go to a restaurant the first thing  you look at is the menu, but because this is a fast food chain restaurant you won't have  a physical menu or a physical copy with you, so you'll actually have to look up above  the counter and check out the menu.
16
That's the only menu they have.
17
There are only four things on the menu  which makes it pretty easy to pick out something and this helps me out a ton  because I'm a pretty indecisive person.
18
They have burritos, bowls, tacos, and salads.
19
But before ordering let me show you how  to get ready to order at the counter, because once you're there they are going  to ask you what type of base you want, what kind of protein you  want, and all of the toppings.
20
This place gets pretty busy so  it's good to know what you want.
21
For example, let's say I choose a bowl.
22
Now I have to pick my base, so do I  want white rice, brown rice, or salad?
23
And then I have to choose between  pinto beans and black beans.
24
Then you get to pick the protein  which can be steak, chicken, carnitas, barbacoa, and sofritas  which is the vegetarian option.
25
Once you have the base and protein then you get to  pick out the toppings which is my favorite part.
26
You can choose between pico de gallo, corn,  sour cream, cheese, guacamole, and lettuce.
27
Also just so you know some toppings cost extra.
28
This means you have to pay more money if  you want to add on some more toppings.
29
For example, a chicken bowl is $8.50, if you want  to add queso that'll cost $1.60 and guac is $2.70.
30
Also, if you get an extra scoop of protein it'll  be around $2, so the total price won't be $8.50.
31
If you add on all of these extra  toppings this bowl can be $14 or $15.
32
But don't worry this process is pretty simple, you walk down the line and you  tell the worker what you want.
33
It's like building your meal as you go.
34
Once you understand the ingredients and how to ask for food ordering food  over there is pretty simple.
35
So let's go over some useful phrases  that will help you order food.
36
Instead of listing things like rice, chicken,  beans, and corn we want to use complete sentences.
37
For example, you can say I'll do or I would like.
38
Hi, I'll do a bowl.
39
Let me do. Let me do white rice.
40
I'll have. I'll have chicken please.
41
Can I have...?
42
Can I have corn?
43
I want and then I want salsa.
44
I'll take. I'll take pico de gallo.
45
Let's say you added cheese but you didn't  get enough, if you want to add some more cheese you can say can I have some extra  cheese or can I have a little bit more cheese?
46
Can I have a little bit more cheese?
47
But if you don't want a lot of a certain  topping, for example, rice, they usually put a lot of rice then you can say I want a  little bit of rice or I'd like a little rice.
48
I'd like a little rice.
49
Now if you want to skip something  or you don't want to add that ingredient on top of your bowl  like for example beans because they might make you you can say no beans  please or I don't want any beans.
50
No beans, please.
51
And I don't want the pico de gallo.
52
Now if you want to combine all  of the ingredients you can say can you mix everything please or can  you mix everything together, please?
53
And I usually say this when I order a burrito  because I like everything mixed together.
54
Can you mix everything together, please?
55
Now that you guys know the different  types of phrases we use when we order food and the different types of  toppings they have here at Chipotle, I think it's time to put our English skills  to the test and hop in line and order food.
56
Hey, what can I get for you? -Can I get a bowl, please?
57
Any rice, beans, or protein. -Yes, can I do a little bit of rice?
58
Which types? -White rice.
59
Any beans? -No beans, please.
60
Protein? -I'll do chicken, please.
61
Are you getting any queso, fajita veggies today? -Yea, is queso extra?
62
Yes. -Um I'll do a scoop of queso.
63
And then I'll do mild.
64
Can I get corn, please?
65
Can I do sour cream on the side? -Yup Thank you.
66
And then I'll get cheese and  then lettuce and then that's it.
67
Thank you. -You're welcome.
68
Any chips or drinks for you?
69
Yeah, I'll do chips and then  just a water cu,p please.
70
Thank you! Are you paying with cash or card? -Card Here at Chipotle, you can redeem points on  the app so I'm going to redeem some chips.
71
And now I'm going to pay. -Your total is $9.38.
72
$9.38. Thank you for visiting Chipotle. -Thank you.
73
So I just paid for my food and the nice thing  about coming here is that their water is free.
74
This is the water cup so I'm going to  grab some water, but if I wanted to drink something else like pop or soda like Coke,  Sprite, or even juice that'll cost extra.
75
I'd get a larger cup instead of the water cup.
76
Over here I'm going to set my tray down.
77
You can find utensils like forks.
78
This is a fork.
79
Knives. This is a knife, and spoons.
80
This is a spoon.
81
These are utensils.
82
And then after filling up my water  cup, I need to put a lid on top.
83
This is the lid.
84
And of course, how am I going to drink this?
85
Well I need a straw.
86
This is a straw.
87
And then I will grab some napkins,  these are napkins which will help clean my hands and wipe my  mouth after I finish eating.
88
And here at Chipotle you can grab some  hot sauce and put it on top of your food.
89
Okay everybody now you guys know how to order food  at Chipotle and remember you can practice these phrases here at Chipotle or at any other fast  food chain especially when you order in person.
90
And remember if you have trouble understanding someone then you can ask if  they can repeat themselves.
91
If you guys liked this video give me a like  and subscribe and I'll see you guys next week.
92
Bon Appetit!
📺 ช่องเดียวกัน
City Vocabulary In English... ft. MiamiB1

City Vocabulary In English... ft. Miami

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
These phrases will help you on your next trip to the USA 🇺🇸A2

These phrases will help you on your next trip to the USA 🇺🇸

American AccentTravel EnglishTeensHigh School Students
Learn English at the FarmB1
9

Learn English at the Farm

American AccentKidsTeensDaily Conversation
How to ask for directions if you’re a tourist 📍🗺️ #ariannitalagringa #english #funnyenglishA2
2

How to ask for directions if you’re a tourist 📍🗺️ #ariannitalagringa #english #funnyenglish

American AccentTravel EnglishTeensHigh School Students
Hotel VocabularyB1
3

Hotel Vocabulary

American AccentTravel EnglishUniversity StudentsWorking Adults
English lesson at the pharmacyB1
23

English lesson at the pharmacy

American AccentTravel EnglishDaily ConversationHigh School Students
Teaching English in all 4 seasons (Spring, Summer, Fall, Winter)A2
2

Teaching English in all 4 seasons (Spring, Summer, Fall, Winter)

American AccentKidsTeensDaily Conversation
Rating New York City's Most Viral Food SpotsB1
2

Rating New York City's Most Viral Food Spots

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
Where to Tip in USAB2
3

Where to Tip in USA

American AccentTravel EnglishDaily ConversationWorking Adults
Mall Vocabulary In EnglishB1
5

Mall Vocabulary In English

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
How To Order Coffee In EnglishB1
14

How To Order Coffee In English

American AccentTravel EnglishDaily Conversation
👆🏻Fingers = hands \ 🦶🏻Toes = feet #LearnEnglish ##ESL #EnglishTips #SpeakEnglish #inglesonlineA1
2

👆🏻Fingers = hands \ 🦶🏻Toes = feet #LearnEnglish ##ESL #EnglishTips #SpeakEnglish #inglesonline

American AccentKidsTeensDaily Conversation
Downtown Vocabulary In New YorkB1
1

Downtown Vocabulary In New York

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
How to answer if someone says… Do you mind? 😌 #learnenglish #ariannitalagringa #englishA2
1

How to answer if someone says… Do you mind? 😌 #learnenglish #ariannitalagringa #english

American AccentKidsTeensDaily Conversation
How to Order Pizza in EnglishB1
3

How to Order Pizza in English

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
I went to the MOVIES to teach EnglishB1
1

I went to the MOVIES to teach English

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
My daily routine in EnglishB1
3

My daily routine in English

American AccentTeensDaily ConversationHigh School Students
Car VocabularyB1
2

Car Vocabulary

American AccentTravel EnglishDaily ConversationUniversity Students
Essential English for SkiingB1
5

Essential English for Skiing

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
How to Connect Words in EnglishB1
1

How to Connect Words in English

American AccentDaily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
✨ วิดีโอแนะนำ
How to Order Fast Food in EnglishB1
13
57 ประโยค

How to Order Fast Food in English

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
At The Grocery Store🛒: Real English Conversations | Learn Practical English for Beginners (A2-B1)B1
9
66 ประโยค

At The Grocery Store🛒: Real English Conversations | Learn Practical English for Beginners (A2-B1)

Travel EnglishTeensDaily Conversation
trying the BEST fast foods…B1
2
545 ประโยค

trying the BEST fast foods…

Travel EnglishTeensDaily Conversation
Essential Phrases for Ordering Fast FoodB1
155 ประโยค

Essential Phrases for Ordering Fast Food

Travel EnglishTeensDaily Conversation
🌎Top MOST Important Travel Phrases in English✈B1
2
19 ประโยค

🌎Top MOST Important Travel Phrases in English✈

American AccentTravel EnglishTeensHigh School Students
VideoB1
3
132 ประโยค

Video

Travel EnglishTeensDaily Conversation
[B1] Ordering Fast Food at a Drive-Thru | English Conversation PracticeB1
51
88 ประโยค

[B1] Ordering Fast Food at a Drive-Thru | English Conversation Practice

Travel EnglishTeensDaily Conversation
Order Food in an American RestaurantB1
3
580 ประโยค

Order Food in an American Restaurant

American AccentTravel EnglishTeensDaily Conversation
How to Order Food at Restaurant in English🍽️ |Real English Conversation for Beginners#short #shortsA2
26
29 ประโยค

How to Order Food at Restaurant in English🍽️ |Real English Conversation for Beginners#short #shorts

KidsTravel EnglishTeens
How To Order Coffee in English at StarbucksB1
2
92 ประโยค

How To Order Coffee in English at Starbucks

Travel EnglishTeensDaily Conversation
English mistakes at the restaurantB1
6
111 ประโยค

English mistakes at the restaurant

Travel EnglishTeensDaily Conversation

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดระดับ B1 นี้ใช้วิดีโอ “English Phrases for Ordering Food” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: Chipotle, rice, beans, cheese, topping วิดีโอนี้มี 92 ประโยค และ 1379 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 9:29 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วสม่ำเสมอ ประมาณ 145 คำต่อนาที เหมาะกับการฝึกพูดตาม 82% ของคำอยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ ส่วนที่เหลือควรดูไว้ก่อนเริ่มฝึก จากทั้งหมด 92 ประโยค มี 22 ประโยคเป็นคำถาม จึงเหมาะสำหรับฝึกน้ำเสียงประโยคคำถามและการตอบสั้น ๆ

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ยากที่สุด 15 คำในวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
bean คำนาม/ˈbi(ː)n/ถั่ว
menu คำนาม/ˈmɛn.juː/เมนู
phrase คำนาม/ˈfɹeɪ̯z/วลี, ประโยค
corn คำนาม/ˈkɔːn/ข้าว
napkin คำนาม/ˈnæpˌkɪn/ผ้าเช็ดปาก
lettuce คำนาม/ˈlɛt.ɪs/ผักกาดหอม, ผักสลัด
spoon คำนาม/spuːn/ช้อน
straw คำนาม/stɹɔ/ฟาง
fork คำนาม/fɔɹk/ส้อม
salad คำนาม/ˈsæl.əd/สลัด
tray คำนาม/tɹeɪ/ถาด, กระบะ
vegetarian คำนาม/vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/มังสวิรัติ
spice คำนาม/spaɪs/เครื่องเทศ
steak คำนาม/steɪk/สเต็ก, สเต๊ก
wipe คำกริยา/waɪp/เช็ด

กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน

คำศัพท์ความหมาย
pick up คำกริยายก, หยิบ

ประโยคที่ควรฝึกพูดซ้ำ

ประโยคสั้น ๆ ที่สมบูรณ์จากวิดีโอ ซึ่งนำไปใช้ในบทสนทนาประจำวันได้:

  • Can I have a little bit more cheese?
  • Can you mix everything together, please?
  • Hey, what can I get for you?
  • Are you getting any queso, fajita veggies today?
  • Can I get corn, please?

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
ประโยคเงื่อนไข if + อนุประโยค, will/would + กริยา — เงื่อนไขและผลลัพธ์if you noticed you will see · if you want to add queso that'll cost
Relative clauses who / which + อนุประโยค — ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคนหรือสิ่งของmenu which makes · protein which can · toppings which is
ความเป็นไปได้ด้วย “might / may” might/may + กริยา — สิ่งที่เป็นไปได้แต่ไม่แน่นอนmight not feel · might make
อนาคตด้วย “will” will + กริยา — การตัดสินใจ คำสัญญา หรือการคาดการณ์will see · won't have · that'll cost

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 42 ครั้ง เช่น I'll, I'm, don't ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, barbacoa /ˌbɑː(ɹ)bəˈkoʊ.ə/, guacamole /ˌɡwɑ.kəˈmol.i/, indecisive /ˌɪndɪˈsaɪsɪv/, vegetarian /vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: phrase /ˈfɹeɪ̯z/, utensil /juˈtɛn.səl/, lettuce /ˈlɛt.ɪs/, carnitas /kɑɹ.ˈni.tɑs/, indecisive /ˌɪndɪˈsaɪsɪv/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: indecisive /ˌɪndɪˈsaɪsɪv/, veggie /ˈvɛd͡ʒi/, vegetarian /vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/, flavor /ˈfleɪvə/
  • พยัญชนะควบ — ออกเสียงให้ครบทุกตัว: phrase /ˈfɹeɪ̯z/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, scoop /skup/, spoon /spuːn/, straw /stɹɔ/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง bean, menu, phrase เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →