ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Essential Phrases for Ordering Fast Food

กำลังสร้างบทเรียน...
1
Hi there!
2
I'm here to take my order.
3
Sure!
4
Oh, what's this?
5
You can take your order.
6
No, no, no, no, no!
7
I mean I already ordered.
8
I just need to take it if it's ready.
9
Oh, then say I'm here to pick up my order.
10
Pick up, not take.
11
Yes.
12
Yes.
13
In English, there is a fixed expression, take an order, which means to write down or type what the customer wants to order.
14
Usually, it's the employee or the attendant who takes your order.
15
That's why when you come to grab the food you already ordered, we say pick up, not take.
16
Hi, everyone, and welcome to my YouTube channel.
17
Today I came to a fast food restaurant here in Texas just to teach you English in a creative way.
18
These are some of the phrases you learn in this video.
19
Hi, can I have a glass of Coke?
20
Sorry, we don't have that.
21
What?
22
How can you not have it?
23
This is classic.
24
No, it's not.
25
We don't use glasses in fast food restaurants.
26
Huh?
27
So how will I drink?
28
Wait, we only have cups.
29
In fast food restaurants, they typically serve drinks in cups.
30
So you just say, can I have a small Coke?
31
Can I have a medium Coke?
32
Can I have a large Coke instead?
33
Glasses are usually made of glass, while cups are usually made of plastic, paper or foam.
34
At a sit-down restaurant, like a normal restaurant, it's totally okay to order a glass of coke, a glass of water.
35
But at a fast food restaurant, they're commonly served in a disposable cup.
36
Hi, can I have a sandwich?
37
A sandwich?
38
Huh?
39
Um, like this?
40
No, no, no, no, no. I mean, um, a sandwich with meat.
41
Oh, a burger?
42
A burger.
43
Yes, technically a burger is a type of sandwich, but in general, if you order a sandwich,
44
this is what most people will think of a sandwich is made by putting ingredients between any kind of bread
45
but if you order a burger this is what people will give you a burger is specifically made with buns
46
and a patty it always has a patty this is a patty.
47
Oh, sorry, can I get a package of salt?
48
This is not a supermarket.
49
Huh?
50
Oh, do you mean a packet of salt?
51
A package of salt is usually those big containers they sell in supermarkets.
52
So basically we can say that this container is called a packet.
53
Oh, a salt packet, okay.
54
We can say a mayo packet, a pepper packet, or a ketchup packet.
55
These are called salt packets because they're smaller and for single use.
56
Sorry to bother you again.
57
My burger is falling.
58
Are you lying?
59
I can't see anything on the floor.
60
But look, it's falling here.
61
Oh, it's falling apart.
62
If you say just falling, it means that something is falling to the floor.
63
For example, the pen fell on the floor.
64
Thank you so much.
65
No worries, let me bring you another one.
66
And let me get you some napkins so you can wipe your hands.
67
Excuse me again, this ketchup doesn't open.
68
Yes, it does.
69
Hey, no, it doesn't open.
70
Look.
71
Oh, it won't open.
72
Oh, there's no way I'll remember all these things.
73
There are many things I still get confused.
74
I understand you.
75
I used to have trouble memorizing words, grammar rules, natural phrases in English and in other areas too.
76
I used to write things on a piece of paper
77
and put it in my pocket to remember every once in a while.
78
But that's too much work.
79
Exactly, it didn't really work.
80
That's why I started researching easier ways to do that, like slides for memorization.
81
As an English teacher, I always need to make slides for students.
82
Kimmy helps me solve that problem.
83
In English, if you say that something doesn't open, it means that it generally doesn't open.
84
Like if it was made not to open.
85
For example, this window doesn't open.
86
it was built not to open.
87
You can say this store doesn't open on Sundays, meaning that it usually doesn't open.
88
Like it's not meant to open on Sundays.
89
However, when you want to say that you tried opening something, but it didn't budge, you'd say something won't open.
90
For example, I tried opening this ketchup, but it just won't open.
91
So when the issue is temporary, we say something won't do something.
92
Another useful example is my phone won't turn on.
93
Oh, so this ketchup won't open.
94
The slides are very well created and organized.
95
Did you make them yourself?
96
No, actually I don't have much time so I ended up using Kimi AI.
97
Just click the slide then choose visual mode.
98
I typed create slides teaching the difference between it doesn't open and it won't open.
99
After that you describe the visual style you want or upload a reference photo.
100
It's even editable and can be exported in various forms.
101
PDF, HTML, all the information generated by Kimmy, dropped on data from Google Scholar.
102
You can create any slide you think of in Kimmy.
103
I have attached the link in the description.
104
Wow.
105
Yeah, and I read every night before going to bed to improve my vocabulary.
106
Oh, but when I read, I have problems to understand every word.
107
I used to have the same problem.
108
Now I upload the book to Agent Swarm and Kimmy creates everything I need to learn the vocabulary.
109
It generates a vocabulary list, a word frequency visualization, and even vocabulary quizzes to help me remember the new words.
110
Look at this vocabulary list Kimmy created for me.
111
It's C-E-F-R graded, which means every word is labeled according to its English level,
112
like A1, B1, B2.
113
That's so useful.
114
Yeah, the vocabulary frequency visualization is a chart that shows which words appear most often in a book.
115
And when I finish reading, Kimmy generates a quiz to test what I've learned.
116
Click the link in the description and start using Kimmy today.
117
Have you finished?
118
Yes, I have.
119
You can clean the table.
120
Clean?
121
Okay.
122
No, no, no, not clean.
123
I mean, clean the trash from the table.
124
No, not clean.
125
Remove the things.
126
Remove the trash.
127
You mean clear the table?
128
Huh?
129
Clear or clean?
130
Isn't that the same thing?
131
Oh my gosh.
132
No, they're different.
133
Clear means to remove items from a place.
134
While clean means to remove dirt.
135
Oh, interesting.
136
Here you are.
137
Have a good one.
138
One?
139
Have a good one?
140
Yes, to have a good one means to have a good day or more generally, I hope things go well for you.
141
It's a very common and casual way to say goodbye in American English.
142
Oh, so how can I reply when someone says have a good one?
143
You can say thanks, you too, or simply you too.
144
Hi, can I have a double meat whataburger and a large coke and one fry?
145
Do you want the meal?
146
Yes, the meal.
147
Do you want the meal you want?
148
Just a double meat whataburger.
149
You have to be here to go. To go.
150
Cash card.
151
Card.
152
Here you go.
153
Thank you so much.
154
If you learned something from this video, please like it, share, and subscribe to my channel.
155
I love you guys!

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดระดับ B1 นี้ใช้วิดีโอ “Essential Phrases for Ordering Fast Food” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: Kimmy, packet, clean, English, vocabulary วิดีโอนี้มี 155 ประโยค และ 1233 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 9:34 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วสม่ำเสมอ ประมาณ 129 คำต่อนาที เหมาะกับการฝึกพูดตาม มีเพียง 80% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก จากทั้งหมด 155 ประโยค มี 31 ประโยคเป็นคำถาม จึงเหมาะสำหรับฝึกน้ำเสียงประโยคคำถามและการตอบสั้น ๆ

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ยากที่สุด 15 คำในวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
packet คำนาม/ˈpæk.ɪt/ห่อ
vocabulary คำนาม/vəˈkæb.jə.lə.ɹi/คำศัพท์, วงศัพท์
burger คำนาม/ˈbɝ.ɡɚ/เบอร์เกอร์
slide คำนาม/ˈslaɪ̯d/กระดานลื่น
supermarket คำนาม/ˌsupɚˈmɑɹkət/ซูเปอร์มาร์เก็ต
upload คำกริยา/ˈʌpˌloʊd/อัปโหลด
container คำนาม/kənˈteɪ.nəɹ/บรรจุภัณฑ์, หีบห่อ
phrase คำนาม/ˈfɹeɪ̯z/วลี, ประโยค
memorize คำกริยา/ˈmɛm.əˌɹaɪ̯z/จดจำ
napkin คำนาม/ˈnæpˌkɪn/ผ้าเช็ดปาก
attach คำกริยา/əˈtæt͡ʃ/ติด
foam คำนาม/ˈfɔʊ̯m/ฟอง, โฟม
wipe คำกริยา/waɪp/เช็ด
technically คำกริยาวิเศษณ์/ˈtɛk.nɪˌkəl.i/วิชาการ
pepper คำนาม/ˈpɛp.ə/พริกไทย

กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน

คำศัพท์ความหมาย
pick up คำกริยายก, หยิบ
sit down คำกริยานั่ง

ประโยคที่ควรฝึกพูดซ้ำ

ประโยคสั้น ๆ ที่สมบูรณ์จากวิดีโอ ซึ่งนำไปใช้ในบทสนทนาประจำวันได้:

  • How can you not have it?
  • Hi, can I have a sandwich?
  • Did you make them yourself?
  • You mean clear the table?
  • Do you want the meal?

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
“used to” used to + กริยา — นิสัยหรือสภาพในอดีตที่ตอนนี้ไม่เป็นแล้วused to have · used to write
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำare usually made · is made · is called
Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบันhave attached · I've learned · Have you finished
Relative clauses who / which + อนุประโยค — ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคนหรือสิ่งของorder, which means · graded, which means

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 30 ครั้ง เช่น doesn't, won't, don't ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • เสียง “sh” และ “zh”: visualization /ˌvɪʒ.ʊ.ə.laɪˈzeɪ.ʃən/, memorization /ˈmem(ə)ɹaɪˌzeɪʃn̩/, gosh /ɡɑːʃ/, casual /ˈkæʒ(u)əl/
  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: vocabulary /vəˈkæb.jə.lə.ɹi/, visualization /ˌvɪʒ.ʊ.ə.laɪˈzeɪ.ʃən/, supermarket /ˌsupɚˈmɑɹkət/, memorization /ˈmem(ə)ɹaɪˌzeɪʃn̩/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: sandwich /ˈsæn(d).wɪd͡ʒ/, quiz /kwɪz/, phrase /ˈfɹeɪ̯z/, memorize /ˈmɛm.əˌɹaɪ̯z/, attach /əˈtæt͡ʃ/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: vocabulary /vəˈkæb.jə.lə.ɹi/, visualization /ˌvɪʒ.ʊ.ə.laɪˈzeɪ.ʃən/
  • /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: visualization /ˌvɪʒ.ʊ.ə.laɪˈzeɪ.ʃən/, quiz /kwɪz/, phrase /ˈfɹeɪ̯z/, memorization /ˈmem(ə)ɹaɪˌzeɪʃn̩/, memorize /ˈmɛm.əˌɹaɪ̯z/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง packet, vocabulary, burger เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →