ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: English mistakes at the restaurant

กำลังสร้างบทเรียน...
1
Hello, how did you find your meal?
2
Find?
3
It was right here on the table.
4
I mean, how did you like your meal?
5
Was it good?
6
Oh, it was great.
7
Great.
8
Hi everyone!
9
Welcome to my YouTube channel.
10
In this video, I'm going to show you how to avoid "common mistakes when speaking English at the restaurant." Excuse me,
11
can I see the plates?
12
The plates?
13
Yeah, you can see them.
14
No, I mean the plates, the food.
15
Oh, the dishes.
16
A plate is a specific dish you eat from, while a dish can refer to the object, the plate, or to the food itself.
17
Oh, thanks!
18
Can I see the dishes?
19
Of course, they're on the menu!
20
Ah.
21
"Hmmm.. bring me some salad." You're being rude!
22
In English, it's not polite to use a verb in its imperative form, such as "give me" or "bring me" when ordering food.
23
Is that polite in your language?
24
In English, it's not.
25
Instead, you should say, "Could you bring me some pasta?" or "I'd like some pasta" or "I'll have some pasta,
26
please." Oh, sorry, sorry.
27
I'll have some salad and give me.. no, no, I mean...
28
I'll also have a glass of orange juice, please.
29
Just a glass or a pitcher?
30
Pitcher?
31
This is a glass and this is a pitcher.
32
A glass is a container made of glass.
33
A cup is any container made to hold liquid, often made of ceramic or plastic.
34
However, a pitcher is a tall container with a handle and spout used to four liquids.
35
Oh, just a glass, please.
36
And can I have pasta as the principal?
37
Are you talking about school or something?
38
No, I'd like pasta as the principal meal.
39
The principal is the director of a school.
40
If you're talking about the most important part of a meal, you need to say main dish.
41
And before the main dish, there is the starter or appetizer.
42
And after the main dish, we serve dessert.
43
So the order is starter, main dish and dessert.
44
starter, main dish and dessert.
45
Okay, I really need to improve my English for these real situations.
46
Real life situations, like English at the restaurant, fast food chain, work, clothing stores.
47
Yeah, real life situations, real English.
48
Not English from books.
49
I understand you and I know the perfect platform to help you.
50
It's called Busuu.
51
Busuu is perfect for anyone looking to grow professionally or personally through language,
52
whether for work, study, travel or connecting with family.
53
How does it work?
54
Once you join it, you'll be able to find out your real English level
55
and get a personalized plan according to your objectives.
56
This is an example of a lesson I am taking.
57
The explanations are clear and you practice not only grammar and What if I make a mistake?
58
That's no problem at all.
59
VUSU will give you instant feedback.
60
It also helps everyone learn, no matter their accent.
61
It supports all kinds of learners and encourages you to be yourself.
62
But can I practice with native speakers?
63
Yes, you can.
64
There is a community where you can connect with native speakers and get amazing feedback.
65
One last question.
66
Is it for free?
67
Yes, you can try it for free.
68
Sign up for Busuu today and enjoy a free 7 -day premium trial.
69
Here's your salad and your juice.
70
Thank you.
71
Could you bring me a sauce for the salad?
72
Sauce?
73
Tomato sauce?
74
No, I mean the oil and vinegar.
75
Oh, salad dressing.
76
Sauces are typically added during cooking and are usually used for pasta, meats, and dishes.
77
Condiments such as ketchup, mustard,
78
mayonnaise, and relish are usually added to the food when it's already at the table.
79
Wild dressings are mainly used on salads, and is made with ingredients such as oil,
80
vinegar, fruit juice, herbs, cream, and yogurt.
81
So if I order a salad, I can ask for dressing.
82
If I order pasta, I can ask for sauce.
83
And if I order a burger, I can ask for condiments.
84
That's perfect.
85
Now I'm drizzling some oil onto the salad.
86
And now I'm sprinkling some salt on it.
87
Bye.
88
- Yeah.
89
Thank you.
90
Here's your pasta.
91
Now she's serving herself some pasta using tongs.
92
Tongues.
93
Sorry, could you change this pasta to another thing?
94
Do you mean send it back to exchange the pasta for another dish?
95
Exchange?
96
Why not change?
97
Exchange is used when you give something and get something else in return.
98
group of fork, knife and spoon.
99
A set of cutlery.
100
A set of cutlery, please.
101
When talking about cutlery, you can say silverware if it's made of metal
102
or use cutlery or flatware for both metal and plastic utensils.
103
Oh nice, now I think you should go because there are other clients waiting to be served.
104
- Yeah.
105
We don't say clients when talking about restaurants, we say customers for people who are buying something.
106
There are other customers waiting to be served.
107
Only say clients when talking about a person or a business that receives professional services or advice.
108
For example, if you use the services of a lawyer, tutor, healthcare provider or designer, you would be a client of those professionals.
109
Customers!
110
And you're right, I gotta go.
111
Don't forget to subscribe to my channel.

ทำไมควรฝึกพูดกับวิดีโอนี้?

การฝึกพูดภาษาอังกฤษในสถานการณ์จริง เช่น การสั่งอาหารที่ร้านอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิดีโอนี้นำเสนอสถานการณ์การสื่อสารที่เกิดขึ้นบ่อย และช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการใช้ภาษาอังกฤษในบริบทที่แตกต่างกัน เมื่อคุณได้ฝึกพูดตามเนื้อหาของวิดีโอ คุณจะสามารถฝึกใช้วลีและคำศัพท์ที่เหมาะสมได้ เช่น การสั่งอาหาร การพูดคุยเรื่องเมนู และคำศัพท์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับอาหาร การปรับปรุงทักษะเหล่านี้จะเพิ่มความมั่นใจในการสื่อสารของคุณในสถานการณ์จริง

ไวยากรณ์ & สำนวนในบริบท

  • Can I see the dishes? - การใช้ "can" ในการขอสิ่งของ ช่วยให้การสนทนาดูสุภาพมากขึ้น
  • Could you bring me some pasta? - การใช้ "could" เป็นวิธีการที่สุภาพในการขอสั่งอาหาร ถึงแม้จะเป็นการใช้ในรูปแบบคำถาม แต่ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวลกว่า
  • I’d like some pasta. - การใช้ "I’d like" เป็นวิธีที่ดีในการแสดงความปรารถนาในสิ่งที่เราอยากได้
  • Main dish vs. Principal meal - การแยกความหมายระหว่างคำว่า "main dish" และ "principal" ช่วยให้ผู้เรียนสามารถเข้าใจคำศัพท์ที่ถูกต้องตามบริบทได้
  • Starter and dessert - เข้าใจลำดับของอาหารที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร

กับดักการออกเสียงที่พบบ่อย

ในวิดีโอนี้มีคำบางคำที่อาจเป็นอุปสรรคในการออกเสียงสำหรับผู้เรียนภาษาอังกฤษ เช่น คำว่า dishes และ pasta ซึ่งมักออกเสียงผิดได้ นอกจากนี้ยังมีคำว่า glass และ pitcher ที่ต้องระวังให้ดี เพราะการออกเสียงที่แตกต่างกันทำให้ความเข้าใจไม่ตรงกัน นอกจากนี้ ผู้เรียนยังควรฝึกปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษด้วยการฟังเสียงจริงจากวิดีโอการสอนต่าง ๆ ผ่าน shadowspeaks หรือ shadowing site ที่จะช่วยเพิ่มทักษะในการพูดและการฟังอย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยการฝึกพูดภาษาอังกฤษผ่านวิดีโอนี้ คุณจะมีโอกาสพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษในสถานการณ์จริงได้ดียิ่งขึ้น รวมถึงช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจในการสื่อสารมากขึ้นในชีวิตประจำวัน โดยการเรียนภาษาอังกฤษจากยูทูปถือเป็นวิธีที่น่าสนใจและมีประสิทธิภาพอย่างหนึ่งในการปรับปรุงทักษะการพูดของคุณ!

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำare usually added · is made · be served
คำแนะนำด้วย “should” should + กริยา — บอกสิ่งที่ควรทำshould say · should go
Present continuous am/is/are + -ing — สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นตอนนี้หรือช่วงนี้You're being · you're talking · am taking
อนาคตด้วย “will” will + กริยา — การตัดสินใจ คำสัญญา หรือการคาดการณ์I'll have · I'll also have · you'll be

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →