ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Exploring the pH Scale

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

99 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Lemon juice is acidic.
2
Pure water is neutral.
3
Many cleaning products are alkaline.
4
But what do these terms mean and how do we measure the difference?
5
The pH scale gives us a way to compare them and each step represents a much bigger change than you might expect.
6
You'll see the pH scale displayed in several ways as colored bars, a dial, droplets, and a digital display.
7
Each shows the same information in a different layout.
8
For a closer look we'll use this vertical scale and work through the examples one by one.
9
pH describes how acidic or alkaline a water -based solution is.
10
The familiar scale runs from 0 to 14 although some solutions fall outside this range.
11
At 25 degrees Celsius, 7 is neutral.
12
Below 7 is acidic.
13
Above 7 is alkaline, or basic.
14
To understand what these numbers mean, we need to look at the particles in the solution.
15
Water contains tiny amounts of hydrogen ions and hydroxide ions.
16
Ions are particles with an electrical charge.
17
In a neutral solution, hydrogen ions and hydroxide ions have equal concentrations.
18
An acidic solution has a higher concentration of hydrogen ions than hydroxide ions.
19
In an alkaline solution, the reverse is true.
20
The lower the pH, the higher the hydrogen ion concentration.
21
Each whole step represents a tenfold change.
22
A solution at pH 3 has 10 times the hydrogen ion concentration of 1 at pH 4.
23
Compared with a solution at pH 5, it has 100 times the hydrogen ion concentration.
24
Move towards higher pH numbers, and hydrogen ion concentration decreases tenfold with each step.
25
This makes pH a logarithmic scale.
26
A difference of two pH units represents a hundred -fold change in hydrogen ion concentration.
27
A difference of three units represents a thousand -fold change.
28
The colors help us read the scale.
29
They represent the colors produced by Universal Indicator, a mixture of dyes that changes color with pH.
30
Universal Indicator generally shows reds and oranges in acidic solutions, green near neutral, and blues or purples in alkaline solutions.
31
These are indicator colors, not necessarily the colors of the substances themselves.
32
A calibrated pH meter measures pH electronically and displays a numerical reading.
33
Let's work through the examples, starting at the acidic end.
34
Their positions are approximate.
35
The actual pH depends on the particular sample and its concentration.
36
To test an unknown substance, we use suitable equipment.
37
Never taste or touch.
38
Battery acid appears at the extreme acidic end of our chart.
39
Lead -acid car batteries contain sulfuric acid, which takes part in the reactions that produce an electric current.
40
Battery acid is highly corrosive and can cause severe chemical burns.
41
Next is stomach acid.
42
Your stomach contains hydrochloric acid, which creates the acidic conditions needed by an enzyme called pepsin.
43
Pepsin helps digest proteins in food.
44
The acid also helps kill many swallowed microbes, while a protective mucus barrier helps shield the stomach lining.
45
Lemon juice commonly has a pH around 2 to 3.
46
Much of its acidity comes from citric acid
47
which gives lemons their familiar sour taste grapefruit juice is also
48
acidic commonly around ph3 it contains citric acid too the exact ph varies between fruits and can change as they ripen
49
tomato ketchup is usually around ph4 acids from the tomatoes
50
and added vinegar contribute to its tangy flavor the acidic conditions
51
also help limit the growth of many microorganisms black coffee is commonly around pH 5.
52
Several dissolved acids contribute to its acidity, and the exact pH depends on the beans and how the coffee is brewed.
53
A substance does not have to taste like lemon juice to be acidic.
54
Fresh milk is only slightly acidic, usually around pH 6 .5.
55
As milk sours, bacteria convert milk sugar into lactic acid.
56
This increases hydrogen ion concentration and lowers the pH.
57
At pH 7, we reach our neutral reference, pure water at 25 degrees Celsius.
58
Its hydrogen ion and hydroxide ion concentrations are equal.
59
Neutral does not mean these ions are absent.
60
Both are present in equal, very small amounts.
61
Moving past 7, we enter the alkaline region.
62
Seawater is slightly alkaline, with surface ocean water averaging around pH 8 .1.
63
When the ocean absorbs carbon dioxide, chemical reactions increase hydrogen ion concentration and lower the pH.
64
This is called ocean acidification.
65
The term describes the decrease in pH, even though seawater remains alkaline.
66
Around pH 9, we find borax dissolved in water.
67
Borax is a mineral used in some cleaning products.
68
Its solution is alkaline, with a typical pH around 9 .2.
69
Milk of magnesia is around pH 10 to 11.
70
Despite its name, it is not dairy milk.
71
It contains magnesium hydroxide and is used as an antacid.
72
The magnesium hydroxide reacts with excess stomach acid, reducing acidity.
73
Household ammonia solution is often around pH 11.
74
It consists of ammonia dissolved in water and is used in some cleaning products to help remove grease.
75
Ammonia must never be mixed with bleach because the reaction can release dangerous gases.
76
At pH 12, our example is dilute lye, a sodium hydroxide solution.
77
This shows that even a relatively dilute solution can be highly alkaline.
78
Its pH depends on how much sodium hydroxide is dissolved in a given volume of solution.
79
Household chlorine bleach is another highly alkaline example, placed here near pH 13.
80
It contains sodium hypochlorite and is formulated to remain alkaline.
81
Its actual pH varies between products.
82
Bleach should never be mixed with other cleaners.
83
At the alkaline extreme, some drain cleaners contain concentrated sodium hydroxide.
84
This reacts with fats and helps break down organic material in blocked pipes.
85
Like battery acid at the opposite end of the scale, these products can cause severe chemical burns.
86
Now compare two solutions, one at pH 3 and another at pH 5.
87
Which has the higher hydrogen ion concentration?
88
The solution at pH 3.
89
How much higher?
90
100 times.
91
There are two steps between them, and each represents a factor of 10.
92
There's one more distinction to remember.
93
A low pH does not automatically mean an acid is classified as a strong acid.
94
In chemistry, acid strength describes how readily an acid releases hydrogen ions in water.
95
The pH also depends on its concentration.
96
Citric acid is classified as a weak acid, even though lemon juice has a low pH.
97
The pH scale helps us describe and compare solutions, from the food we eat to seawater and household products.
98
At 25 degrees Celsius, below 7 is acidic,
99
7 is neutral, and above 7 is alkaline and every whole step represents a tenfold change in hydrogen ion concentration.

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
สแกน QR
สแกน QR
Download on theApp StoreGet it onGoogle Play
📺 ช่องเดียวกัน
Importance of FarmsA2
2

Importance of Farms

KidsDaily Conversation
Simple Machines – ScrewsB1

Simple Machines – Screws

KidsDaily Conversation
All About MossesB1
2

All About Mosses

Daily ConversationUniversity Students
Continental ClimatesB1
2

Continental Climates

Daily ConversationHigh School Students
Using Rocks and MineralsA2
8

Using Rocks and Minerals

KidsDaily Conversation
Interactions in Ecosystems – WetlandsB1
1

Interactions in Ecosystems – Wetlands

KidsDaily Conversation
Temperate ClimatesB1
1

Temperate Climates

KidsDaily Conversation
Sound, Vibrations and Sound WavesA2
2

Sound, Vibrations and Sound Waves

KidsDaily Conversation
The Earth's AtmosphereB2
6

The Earth's Atmosphere

Daily ConversationHigh School Students
All About MagnetsA2
4

All About Magnets

KidsDaily Conversation
Pollination in a MinuteB2
100

Pollination in a Minute

Daily ConversationHigh School Students
Earth Water Sources – Streams and RiversB1
6

Earth Water Sources – Streams and Rivers

KidsDaily Conversation
Electric ChargeB1
1

Electric Charge

Daily ConversationHigh School Students
Changing States of MatterB1
6

Changing States of Matter

KidsDaily Conversation
Animal Structures for Catching PreyB1
3

Animal Structures for Catching Prey

KidsDaily Conversation
Chew Chew Train – Food's Journey Through Your Body!A2
10

Chew Chew Train – Food's Journey Through Your Body!

KidsDaily Conversation
Ferns Grew Up. Why Couldn’t They Move On?C1
1

Ferns Grew Up. Why Couldn’t They Move On?

Daily ConversationHigh School Students
Explore Tropical Rainforests with TESS!A2
2

Explore Tropical Rainforests with TESS!

KidsDaily Conversation
Water Pollution and How We Can Reduce It!B1
8

Water Pollution and How We Can Reduce It!

TeensDaily Conversation
Magnet Race Car!A2
1

Magnet Race Car!

KidsDaily Conversation
✨ วิดีโอแนะนำ
WHAT ARE NATURAL NUMBERS?B2
1
166 ประโยค

WHAT ARE NATURAL NUMBERS?

Daily ConversationHigh School Students
Identifying Chemical PropertiesB1
2
36 ประโยค

Identifying Chemical Properties

Daily ConversationHigh School Students
Parts of a Microscope & How to Use a MicroscopeB1
4
46 ประโยค

Parts of a Microscope & How to Use a Microscope

Daily ConversationHigh School Students
Why Are Elements Arranged This Way? | LESSON 4-The Periodic Table | Science in EnglishB1
3
85 ประโยค

Why Are Elements Arranged This Way? | LESSON 4-The Periodic Table | Science in English

Daily ConversationHigh School Students
01 Music Basics - What is Music?B1
37
19 ประโยค

01 Music Basics - What is Music?

Daily ConversationHigh School Students
How To See Germs Spread Experiment (Coronavirus)B2
12
98 ประโยค

How To See Germs Spread Experiment (Coronavirus)

American AccentBusiness EnglishDaily ConversationHigh School Students
Unit Conversion & Significant Figures: Crash Course Chemistry #2C1
3
131 ประโยค

Unit Conversion & Significant Figures: Crash Course Chemistry #2

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
Unit 9.The blue skyB1
2
21 ประโยค

Unit 9.The blue sky

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
States of Matter | Solid Liquid GasB1
94 ประโยค

States of Matter | Solid Liquid Gas

Daily ConversationHigh School Students
Science in English #7 | Properties of Homogeneous MixturesB1
4
46 ประโยค

Science in English #7 | Properties of Homogeneous Mixtures

Daily ConversationHigh School Students

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดนี้ใช้วิดีโอ “Exploring the pH Scale” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: ion, acid, solution, alkaline, hydrogen วิดีโอนี้มี 99 ประโยค และ 1062 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 7:43 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วสม่ำเสมอ ประมาณ 138 คำต่อนาที เหมาะกับการฝึกพูดตาม มีเพียง 64% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ควรเรียนรู้ 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
acid คำนาม/ˈæsɪd/กรด
hydrogen คำนาม/ˈhaɪdɹəd͡ʒ(ə)n/ไฮโดรเจน
ion คำนาม/ˈaɪ.ɑn/ไอออน
neutral คำคุณศัพท์/ˈnuː.tɹəl/เป็นกลาง
juice คำนาม/d͡ʒuːs/น้ำผลไม้, น้ำ
lemon คำนาม/ˈlɛmən/มะนาว
compare คำกริยา/kəmˈpɛɚ/เปรียบเทียบ
stomach คำนาม/ˈstʌmək/ท้อง, กระเพาะ
depend คำกริยา/dɪˈpɛnd/พึ่ง
sodium คำนาม/ˈsəʊ.di.əm/โซเดียม
substance คำนาม/ˈsʌbstəns/สสาร
bleach คำนาม/bliːt͡ʃ/ไฮเตอร์, น้ำยาซักผ้าขาว
fold คำกริยา/ˈfəʊld/พับ
cleaner คำนาม/ˈkli.nɚ/คนทำความสะอาด
particle คำนาม/ˈpɑɹtək(ə)l/อนุภาค

การออกเสียงที่ควรระวัง

  • เสียง “sh” และ “zh”: concentration /ˌkɑn.sənˈtɹeɪ.ʃən/, shield /ˈʃild/, distinction /dɪˈstɪŋkʃən/, acidification /əˌsɪdɪfɪˈkeɪʃən/, magnesia /ˌmæɡˈniʒə/
  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: concentration /ˌkɑn.sənˈtɹeɪ.ʃən/, indicator /ˈɪn.dɪˌkeɪ.tə(ɹ)/, necessarily /ˌnɛs.əˈsɛɹ.ə.li/, electrical /ɪˈlɛktɹɪkəl/, numerical /n(j)uːˈmɛɹ.ɪ.kəl/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: neutral /ˈnuː.tɹəl/, juice /d͡ʒuːs/, substance /ˈsʌbstəns/, bleach /bliːt͡ʃ/, decrease /dɪˈkɹiːs/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: vary /ˈvɛəɹi/, reverse /ɹɪˈvɝs/, vertical /ˈvɝ.tɪ.kəl/, protective /pɹəˈtɛk.tɪv/, convert /kənˈvɝt/
  • /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: enzyme /ˈɛn.zaɪm/, dissolve /dɪˈzɑlv/, magnesium /ˌmæɡˈnizi.əm/, microorganism /ˌmaɪ.kɹoʊˈɔɹ.ɡəˌnɪz.m̩/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง acid, hydrogen, ion เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →