Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Bean and gone: Tokyo cafés
Đang tạo bài học...
1
Coffee is available everywhere in Japan, but the most unique place is the Kisaten or coffee shop.
2
Entering the world of the Japanese Kisaten is to take a step back in time, to an era when coffee was a simpler, more personal business.
3
The old-fashioned Tokyo coffee shop is still somewhere to read newspapers, chat to the proprietor and see regular faces.
4
Kimorya Parlor in Shinbashi, unchanged for years, still serves the classic Kisaten food menu,
5
a cuisine of its own that features such nostalgic delights as Neapolitan tomato spaghetti and melon soda.
6
Kisaten have been around since the end of the 19th century, and today there are still 70,000 across Japan.
7
Originally, the coffee shop was a centre of innovation, a place for people to meet and talk about new ideas.
8
Ladrio, which opened in Jimbocho in 1949, takes credit for bringing the Vienna coffee to Japan.
9
Today, Kisaten often provide a comforting haven from a changing world.
10
Some Kisaten have their particular selling point, books or classical music or jazz, and always a good cup of coffee.
11
For many coffee lovers, Café de L'Homme in Ginza is a place of pilgrimage.
12
The coffee is made as it has been for decades, not with fancy machines, but with hot water poured through a cloth filter.
13
The owner, Ichiro Sekiguchi, is 100 now, but he still comes to work and roasts the beans at the front of the cafe he has been running since 1948.
14
The Café Blanc et Noir, a sweet chilled confection, is made from fresh coffee rolled over a block of ice in a cocktail shaker.
15
Lawn, close to Yotsuya Station, is the classic city coffee shop, serving well-made coffee and a superior egg sandwich.
16
The interior hasn't changed since the 1960s, 1960s when the owner Hiroaki Ogura's father was still in charge.
17
The pink telephone, once a standard feature of Tokyo cafes, still works.
18
In a crowded city, Kisaten provides somewhere to drink a coffee and read in peace or meet friends, frequently in a fog of smoke.
19
Stone, in the heart of busy Yurakacho, has been serving coffee to office workers for nearly 50 years.
20
Masayo Okamura's grandmother started the cafe.
21
Her family ran a stone business which explains the cafe's name and interior.
22
In spite of the long hours, Okamura takes pride in giving her customers a warm welcome.
23
At Kisa U, next to the Kabuki Theatre in Ginza, theatre-goers and Kabuki actors come in for the famous om-rice,
24
an omelette filled with rice and topped with tomato ketchup.
25
Kisa 10 can be different things to different people.
26
They offer somewhere to go whether you're seeking solitude, company or somewhere to talk.
27
And they give a personal touch that no modern chain can rival.
28
For Monocle in Tokyo, I'm Fiona Wilson.
✨ Video gợi ý
B29
50 câu
What's the deal with the food in Japan?
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
167 câu
All Coffees Explained
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
287 câu
LONDON FOR BOOK LOVERS: Secret Bookshops, Quiet Cafés & Cultural Gems
Travel EnglishUniversity StudentsWorking Adults
B21
117 câu
What is Afternoon Tea / British Tradition
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
349 câu
Becoming Yourself in Paris | Parisian Conversations
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B11
26 câu
🚕☕ My Taxi Driver Stopped for Coffee! | Real English Conversation #esl #learnenglish #speakenglish
Travel EnglishDaily ConversationHigh School Students
B22
305 câu
8 Food Spots in Berlin you NEED to Try
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B11
187 câu
TOKYO VLOG 🍡🍵exploring Japan, matcha, vintage shopping, good eats & more!!
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B23
134 câu
What is Vietnamese Coffee ( & How to Make it)
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
11 câu
At the Bakery | B1 - B2 Level Dialogue
Travel EnglishDaily ConversationHigh School Students
![Hotels ByDesign: Season 4 | Episode 5 [FULL EPISODE]](https://img.youtube.com/vi/x88227bDEaU/mqdefault.jpg)
B21
483 câu
Hotels ByDesign: Season 4 | Episode 5 [FULL EPISODE]
Business EnglishTravel EnglishUniversity Students
B21
151 câu
my low-consumption habits & tips
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
Từ vựng và ghi chú luyện nói cho bài học này
Video này có 28 câu và 465 từ để luyện shadowing. Phần lời nói dài 2:42. Người nói nói với tốc độ tự nhiên, khoảng 173 từ mỗi phút, gần với hội thoại hằng ngày. Chỉ 74% số từ nằm trong 3.000 từ tiếng Anh thông dụng nhất, nên từ vựng khá khó.
Từ vựng quan trọng trong video
15 từ đáng học trong video, kèm phiên âm và nghĩa:
| Từ | Phiên âm | Nghĩa |
|---|---|---|
| tomato danh từ | /təˈmeɪ.toʊ/ | cà chua |
| worker danh từ | /ˈwɝ.kɚ/ | công nhân |
| telephone danh từ | /ˈtɛləˌfoʊn/ | điện thoại, dây nói |
| innovation danh từ | /ˌɪn.əˈveɪ.ʃən/ | sáng tạo, đổi mới |
| filter danh từ | /ˈfɪltɚ/ | máy lọc |
| lover danh từ | /ˈlʌvɚ/ | người yêu |
| menu danh từ | /ˈmɛn.juː/ | thực đơn |
| rival danh từ | /ˈɹaɪvəl/ | đối thủ, địch thủ |
| grandmother danh từ | /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/ | bà, bà ngoại |
| pour động từ | /poɹ/ | đổ, rót |
| cloth danh từ | /klɒθ/ | vải, vải vóc |
| bean danh từ | /ˈbi(ː)n/ | đậu |
| lawn danh từ | /lɔːn/ | bãi cỏ |
| delight danh từ | /dəˈlaɪt/ | niềm vui |
| cocktail danh từ | /ˈkɑk.teɪl/ | cốc-tai |
Phát âm cần chú ý
Người nói dùng 3 dạng rút gọn, ví dụ hasn't, I'm, you're. Hãy nói theo dạng ngắn đúng như bạn nghe.
- Âm “th”: grandmother /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/, cloth /klɒθ/
- Âm “sh” và “zh”: innovation /ˌɪn.əˈveɪ.ʃən/, confection /kənˈfɛkʃən/, shaker /ˈʃeɪkɚ/
- Từ dài — đặt trọng âm cho đúng: superior /sʊˈpɪɹ.i.ɚ/, innovation /ˌɪn.əˈveɪ.ʃən/
Cách luyện với video này
- Nghe hết video một lần, chưa cần nói, và ghi lại những từ bạn chưa biết.
- Bắt đầu ở tốc độ 0,75×, nói đuổi từng câu, rồi quay lại tốc độ bình thường khi đã quen.
- Ghi âm giọng mình rồi so với bản gốc, chú ý các từ như tomato, worker, telephone.
Ngữ pháp trong video
Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:
| Cấu trúc | Trong video |
|---|---|
| Thì hiện tại hoàn thành tiếp diễn have/has been + -ing — việc bắt đầu từ trước và vẫn đang tiếp tục | has been running · has been serving |
| Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tại | have been · has been · hasn't changed |
| Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làm | is made |
Phương Pháp Shadowing Là Gì?
Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.