Shadowing-Übung: The Right Roast Episode 48: Washed Vs Natural - Englisch Sprechen Lernen mit Video

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Greetings Earthlings and welcome to another episode of The Right Roast.
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Today, quite simply, we'll be tasting two coffees and talking about the difference between the processes.
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One will be washed and one will be a natural.
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Here we are.
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So we have one by Nomad, a Kenyan, and it's washed coffee,
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and one by Kuchum, and it's a natural.
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So the process of a coffee means it's the point at
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which the cherries pick from the trees and then the beans inside has to be removed.
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Now, how the bean is extracted from the fruit will affect the flavor of your coffee.
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So, if it's a washed coffee, that means the cherries are going to go through a thorough washing process at the origin of where the coffees are grown.
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So basically they'll go through some kind of milling machine, they're either shaking the coffees around,
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they're being washed a lot and eventually the fruit part is completely removed and you have clean,
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wet coffee bean that will then be laid out and dried.
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Or, at the other end of the scale is the natural process, which is also called a dry process,
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because basically, the fruits are spread out, left in the sun, to dry.
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And the fruit will just eventually rot away, and all that rotting process will really affect the character of the coffee,
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because rotting flavours penetrate the beans, even if you clean them up later, it's been affected.
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I've chosen the empanga natural because for me it has a much more subtle background flavor in the natural process than most.
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Because the natural process can create very overt characteristics in the
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cup particularly with specialty coffee being sensitive in the light roasting process to different changes.
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I can smell straight away there's a kind of sweet funkiness
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that you only get with naturals and it's It's a little hard to describe
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because some people might call it a melon sweetness or a chocolatey sweetness.
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But it's immediately there in the taste.
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It's something a little bit.. it's punchy but not acidic.
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So think of it as something quite full in flavour.
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But it adds this wonderful character to the whole coffee.
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It gives it a much more weird sweetness.
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Now the washed coffee.
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Instantly I can see that there is so much more sharpness and acidity.
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It's very low acidity with natural coffees.
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It has a more tart feel as well.
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Those wonderful berries and crisp flavours that really jump out at you with a washed coffee.
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You can really really tell that these beans have been strongly affected by the process in which they were cleaned.
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And there are processes in between.
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Look out for different processes from different coffees in different countries.
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and really work out which ones you like best and which ones really show prominence with those characteristics.
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So basically that's it.
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Those are the two different processes.
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And please go out and read more about it.
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There's a lot written about all this stuff.
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And enjoy your coffee.
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Warum mit diesem Video sprechen üben?

In dieser Episode von "The Right Roast" erfahren Sie, wie verschiedene Verarbeitungsmethoden von Kaffee den Geschmack beeinflussen. Dies bietet einen hervorragenden Kontext, um Englisch sprechen zu üben, während Sie sich mit einem interessanten Thema beschäftigen. Indem Sie die Unterschiede zwischen gewaschenem und natürlichem Kaffee diskutieren, können Sie nicht nur Ihre Englischkenntnisse erweitern, sondern auch lernen, wie man in lebhaften Gesprächen die eigene Meinung effizient äußert. Englisch lernen mit YouTube ermöglicht es Ihnen, authentische Gespräche zu hören und nachzuahmen, was äußerst wertvoll für Ihr Sprachenlernen ist.

Grammatik & Ausdrücke im Kontext

Der Sprecher verwendet verschiedene Strukturen, die Ihnen helfen können, Ihre Englischkenntnisse zu vertiefen:

  • „So we have one by…“ - Diese Struktur hilft Ihnen, Informationen klar und präzise einzuleiten.
  • „That means…“ - Dies ist eine nützliche Möglichkeit, um Erklärungen zu geben und Zusammenhänge zu verdeutlichen.
  • „You can really tell that…“ - Diese Formulierung kann Ihnen helfen, Ihre Beobachtungen und Meinungen im Gespräch zu betonen.
  • „Look out for…“ - Eine hilfreiche Phrase, um Empfehlungen auszusprechen und Hinweise zu geben.

Indem Sie diese Strukturen üben, wird Ihre Fähigkeit, im Englisch miteinander zu kommunizieren, erheblich verbessert. Zu lernen, wie man Gedanken klar ausdrückt, ist entscheidend, um Englische Aussprache zu verbessern.

Häufige Aussprachefallen

Bei der Analyse der Sprache im Video gibt es einige Wörter und Ausdrücke, die herausfordernd sein könnten:

  • „Washed“ - Achten Sie auf die Aussprache des „w“ und das „sh“, um das Wort klar und deutlich auszusprechen.
  • „Natural“ - Hier kann es hilfreich sein, auf den Vokal „a“ und die Betonung im Wort zu achten, um Missverständnisse zu vermeiden.
  • „Character“ - Die Kombination aus „ch“ und „r“ kann in der englischen Aussprache knifflig sein; üben Sie, um flüssiger zu sprechen.

Indem Sie diese Herausforderungen in Ihrer shadow speech üben, werden Sie nicht nur vertrauter mit der englischen Sprache, sondern entwickeln auch das Vertrauen, dass Sie in Gesprächen klar und präzise kommunizieren können.

Grammatik in diesem Video

Die Strukturen, die der Sprecher am häufigsten verwendet, mit den genauen Worten aus dem Video:

StrukturIm Video
Passiv be + Partizip Perfekt – wichtig ist, was geschieht, nicht wer es tutwill be washed · be removed · is extracted
Present Perfect have/has + Partizip Perfekt – eine vergangene Handlung, die jetzt noch wichtig istI've chosen · have been
Zukunft mit „will“ will + Verb – eine Entscheidung, ein Versprechen oder eine Vorhersagewe'll be · will be · will affect

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

Shadowing-Technik: die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung lesen →