Pratique du Shadowing: Vietnam Explained: Hanoi Autumn | Vietnam Today - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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Now we know where to go and what to see in Hanoi during autumn,
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but there's still another way to experience the season that you simply cannot miss.
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Tasting it!
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First, we're trying arguably Hanoi's most iconic autumn dish, soy gong or sticky rice with young green rice flakes.
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So this just has a lot of seed on it and shredded coconut.
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It also got that same biscuit and chewy texture.
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It also has more sweetness to it and the aroma also kicks in.
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Alright, while gong is sweet, delicate and an amazing snack to have during autumn in Hanoi,
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but it is a little bit maybe too dry for some people to have.
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So that's why...
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Now we turn to something more refreshing.
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Introducing Nước Sâu, a classic Hanoi drink for summer and autumn, made with preserved trachyntoblin fruit,
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sugar and plenty of rice.
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But Hanoi's seasonal flavors aren't always about cooling you down.
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Sometimes in autumn, what you need is something warm, filling and comforting.
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And that's why let's stir things up a little bit.
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As the weather turns cooler in Hanoi, people start craving something warm and comforting.
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And that's when jiao jai or clam congee comes into the picture.
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And there you have it, sweet, tangy and savory.
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Three very different flavors, yet all unmistakably part of Hanoi's autumn.

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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale s’appuie sur la vidéo « Vietnam Explained: Hanoi Autumn ». Les mots qui reviennent le plus souvent : autumn, Hanoi, rice. Cette vidéo contient 20 phrases et 225 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 1:45. Le locuteur parle à un rythme régulier d’environ 128 mots par minute, confortable pour le shadowing. Seuls 72 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant.

Vocabulaire clé de cette vidéo

15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
autumn nom/ˈɔtəm/automne
comfort nom/ˈkʌm.fət/confort
flavor nom/ˈfleɪvə/goût, saveur
introduce verbe/ˌɪntɹəˈdus/présenter
dish nom/dɪʃ/assiette, plat
preserve verbe/pɹəˈzɝv/préserver
iconic adjectif/aɪˈkɑnɪk/iconique
delicate adjectif/ˈdɛl.ɪ.kət/délicat
seasonal adjectif/ˈsiːzənəl/saisonnier
stir verbe/stɝ/remuer
texture nom/ˈtɛkst͡ʃə(ɹ)/texture
arguably adverbe/ˈɑɹɡjuəbli/probablement, sans doute
snack nom/snæk/casse-croûte m or casse-croute, hors-d'œuvre
coconut nom/ˈkəʊ.kə.nʌt/noix de coco
sticky adjectif/ˈstɪki/collant, gluant

Prononciation à surveiller

  • Les sons « sh » et « zh »: dish /dɪʃ/, refresh /ɹɪˈfɹɛʃ/, shred /ʃɹɛd/

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: texture /ˈtɛkst͡ʃə(ɹ)/, chewy /ˈt͡ʃuː.i/, congee /ˈkɑnd͡ʒi/, jiao /dʒjaʊ/
  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: introduce /ˌɪntɹəˈdus/, preserve /pɹəˈzɝv/, texture /ˈtɛkst͡ʃə(ɹ)/, arguably /ˈɑɹɡjuəbli/, refresh /ɹɪˈfɹɛʃ/
  • /ŋ/ final — sans prononcer de /g/ après: craving /ˈkɹeɪ.vɪŋ/, gong /ɡɔŋ/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme autumn, comfort, flavor.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →