Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: How to Boil an Egg! 🥚 | Jamie Oliver
Chọn chế độ luyện tập
Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.
9 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Hi guys! Hope you're well. Okay today we're gonna do something very challenging - we are gonna learn, I'm gonna teach you, how to boil an egg. Yes, you heard it right.
2
Boil an egg. Now a lot of people kind of get confused to this, I don't know why a lot of people have conversations about how they do it best and there's some very strange methods of doing it, so I thought I would give you a rock solid, perfect way to boil an egg every single time. Time in time out. So let's just kind of talk through the variance and how to get it perfect. If you want to cook the perfect boiled egg every single time you need the same sized egg.
3
So you'll get different sized eggs in the supermarket, you'll get large, medium, sometimes small and sometimes double yolkers. So this is for a large free-range organic egg. So we have a pan of boiling water. To that pan I'm going to add a tiny tiny tiny pinch of salt. Why would we do that?
4
Because inside this egg is a tiny tiny amount of salt, so one of the theories about not having your boiled egg crack and then leak everywhere, is to put a tiny bit of salt to kind of balance the amount in here and then it doesn't try and osmosis it through the shell. Okay now on that conversation, the shell is the most incredible natural protection from the egg, so you don't want to put it in the fridge. A) because they don't need to go in the fridge and B) it's very porous so this will suck up any smells in the fridge which is probably not a good thing.
5
So that goes in with a slotted spoon, pop it in the water and just dip the egg in and out two or three times and then gently place it on the bottom of the pan. So from room temperature they go into boiling water. I'm going to put three eggs in and one for luck that's for soft-boiled, semi soft-boiled and hard-boiled. So for soft boiled it's five and a half minutes on the head. So set your timer and get ready to go. For semi soft-boiled it's seven 1/2 minutes and for hard-boiled it's like 11 to 12 minutes. So as simple as boiling an egg is, there's lots of different people's techniques, some logical some completely illogical. I've heard people swear by methods of putting eggs into a pan of cold water, bringing it to the boil and then turn it off as soon as it comes to the boil and they're ready. It depends on the size of the pan, it depends on the power of the gas or the heat source, you know it's really random. So doing this, like boiling water is not random, okay? Having an egg roughly at room temperature, give or take, is not random. So we put it in there soft-boiled - five and a half minutes, semi-soft boiled - seven half minutes, hard-boiled - eleven to twelve minutes. Perfect.
6
Okay lovely people so the first egg is done. This is our five and a half minute egg. What I tend to do is make sure you put it up the right way. Yes, this is very hot by the way, there is a round side and a sharper side, so I always go the sort of blunter side up.
7
So that is our five and a half minute egg. If you leave that in the shell and just watch it, it will carry on cooking. That shell is like a mini oven, right, so you want to kind of get on with it and eat it. So I'm just gonna crack off the top and there you've got a really nice soft-boiled egg. Cooked to perfection.
8
Absolutely lovely. So the second egg has had seven and a half minutes, this will give you a medium soft boiled egg. So if we have a little look in there, there you go, half firm, half soft. Absolutely beautiful. Okay so this one has had eleven minutes and that should be a reliable hardboiled egg.
9
Perfect for sandwiches, salad, stuff like that. The best way to test is with a soldier as we call it, a little bit of toast. Lovely. So there you go guys, a little pinch of salt on top and that is a beautiful, simple, humble, boiled egg, cooked to perfection every single time. Absolutely beautiful.
Tải Ứng Dụng
Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy
Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi
Cùng kênh
FOR YOU
Video gợi ý
B18
65 câu
How to fry an egg in English
TeensDaily ConversationHigh School Students
B12
65 câu
Cheap, Quick and Easy Shoyu Ramen Recipe
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B120
42 câu
Secrets to Best Fried Rice | Helen's Recipes
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B110
268 câu
Learn English While I Cook! A day in my life
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B15
414 câu
I Tested Weird Al FOOD HACKS!
TeensDaily ConversationHigh School Students
B12
60 câu
Turn 2 Eggs Into Fluffy Japanese Soufflé Pancakes!
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B14
195 câu
World Record With Gordon Ramsay!
American AccentBusiness EnglishTeensDaily Conversation
B12
178 câu
VLOG: what i cook in a day, trying new viral recipes, easy at home recipe ideas (must try! so good!)
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B14
14 câu
How To Cook: White Rice on the Stove
TeensDaily ConversationHigh School Students
B117
34 câu
Learn English While Cooking With Me! 😉 | Everyday English
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B13
427 câu
Let’s Get Cooking! | Everyday English Vocabulary & Conversation | A2–B1
Travel EnglishTeensDaily Conversation
B11
17 câu
How to make a perfect sponge cake from scratch 🍰
TeensDaily ConversationHigh School Students
Ngữ Cảnh & Bối Cảnh
Trong video này, Jamie Oliver, một đầu bếp nổi tiếng, chia sẻ cách luộc trứng sao cho hoàn hảo. Đây là một kỹ năng cơ bản nhưng rất quan trọng trong nấu ăn, thường khiến nhiều người gặp khó khăn. Qua phần hướng dẫn chi tiết, Jamie không chỉ chỉ ra cách làm mà còn giải thích lý do sau mỗi bước thực hiện. Điều này không chỉ giúp người xem nắm bắt những bí quyết trong nấu ăn mà còn cung cấp cho họ cơ hội luyện nghe nói qua video một cách hiệu quả.
Top 5 Câu Nói Hữu Ích cho Giao Tiếp Hàng Ngày
- “Hi guys! Hope you're well.” - Một cách chào hỏi thân thiện.
- “Let's just kind of talk through the variance.” - Gợi mở cho cuộc trao đổi về nhiều cách khác nhau.
- “So I'm just gonna crack off the top.” - Diễn tả hành động một cách cụ thể.
- “If you want to cook the perfect boiled egg...” - Khơi dậy sự tò mò về cách làm hoàn hảo.
- “That is a beautiful, simple, humble, boiled egg.” - Tôn vinh thành phẩm đơn giản nhưng đẹp mắt.
Hướng Dẫn Shadowing Từng Bước
Để nâng cao kỹ năng luyện nói tiếng Anh, bạn có thể áp dụng phương pháp shadowspeak khi xem video này. Dưới đây là hướng dẫn từng bước giúp bạn xử lý những khó khăn trong việc học hỏi từ video:
- Bước 1: Xem video một lần để có cái nhìn tổng quan về cách Jamie giới thiệu và giải thích.
- Bước 2: Nghe lại từng đoạn ngắn và dừng video để lặp lại câu nói của Jamie. Chú ý đến ngữ điệu và tốc độ nói.
- Bước 3: Sử dụng phần mềm shadowing để quay lại giọng nói của bạn trong khi nói theo Jamie. So sánh với video để nhận định sự tiến bộ.
- Bước 4: Tập trung vào những câu nói đã nêu trong danh sách trên, vì chúng rất hữu ích cho giao tiếp hàng ngày.
- Bước 5: Lặp lại quá trình này cho đến khi bạn cảm thấy tự tin và tự nhiên khi nói.
Bằng cách thường xuyên luyện tập luyện nghe nói qua video và sử dụng shadow speak, bạn sẽ có cơ hội cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh của mình một cách đáng kể.
Ngữ pháp trong video
Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:
| Cấu trúc | Trong video |
|---|---|
| Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tại | I've heard · has had |
| Mệnh đề quan hệ who / which + mệnh đề — thêm thông tin về người hoặc vật | fridge which is |
| So sánh nhất the -est / the most … — mức cao nhất hoặc thấp nhất trong một nhóm | the most incredible · The best |
| Tương lai với “going to” be going to + động từ — dự định hoặc điều sắp xảy ra thấy rõ | gonna do · I'm going to add · I'm going to put |
Phương Pháp Shadowing Là Gì?
Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.