Shadowing Practice: Blind Chef Auditions For MasterChef | MasterChef USA | Season 3 Clip - Learn English Speaking with Video

בחר מצב תרגול

כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.

139 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this
2
or just in cooking in general?
3
Yes, chef.
4
Please excuse my chewing.
5
Yes, it is.
6
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
7
I love the fact that you're tasting everything.
8
I have to.
9
I can't see.
10
I'm Christine from Houston, Texas, and I'm a graduate student.
11
My husband's here supporting me.
12
He's my biggest fan.
13
I love food.
14
I love eating it.
15
I love creating it.
16
I feel like regardless of what your background is, your gender, your religion, food is something everybody has in common in this world,
17
and so I think food is what connects people together.
18
I'm definitely a competitive person.
19
I really want to get this apron.
20
I am here for a reason.
21
I'm supposed to be graduating in school, but I've set aside my thesis to get an apron and become the next MasterChef.
22
Wow, wow, wow, wow, wow.
23
Um, welcome.
24
Thank you.
25
Um, first name is?
26
My name is Christine.
27
Christine, in the history of MasterChef, we've never had a blind contestant.
28
Welcome.
29
Thank you.
30
Thank you, Chef.
31
The gentleman with you.
32
That's my husband.
33
His name is John.
34
Right.
35
Great.
36
What are you cooking?
37
I'm cooking Vietnamese comfort food.
38
It's a catfish braised in a clay pot, and I pickled vegetables to go with it and some rice.
39
Okay.
40
Okay.
41
Christine, you've got five minutes to complete that dish.
42
Thank you.
43
Just in front.
44
Just in front?
45
No, you were there.
46
Just a little bit higher, darling.
47
Okay, thank you.
48
There we are.
49
Thank you.
50
Christine?
51
Yes, chef?
52
Were you born blind?
53
No, no, chef.
54
When I was, maybe about ten years ago, I was diagnosed with an autoimmune condition that affected my nerves,
55
my spinal cord and my optic nerves, and so I lost my vision gradually over the past ten years.
56
In your mind, you're visualizing what you put on a plate.
57
Yes, that's correct.
58
You know, I felt the plate and things like that before, and a lot of it is obvious by memory.
59
Do you ever think that your disability somehow could be an advantage in a competition like this
60
or just in cooking in general?
61
Yes, chef.
62
Please excuse my chewing.
63
Yes, it is.
64
Because I can't see, I won't be worrying about what other people are doing.
65
I love the fact that you're tasting everything.
66
I have to.
67
I can't see.
68
One of my teaching methods with young chefs today is that we put a blindfold on them and they understand the texture,
69
the taste, which is accelerated quicker when your eyes are closed and you're concentrating purely on the senses.
70
Yes, correct, chef.
71
I'm gonna do it.
72
My rice did not turn out to par, so I'm not serving it to you.
73
Okay, I guess I'm done.
74
Thank you.
75
The catfish, how did you cook it?
76
With some caramel that I made by just caramelizing sugar on the stove and using coconut soda as well.
77
And with shallots and garlic.
78
And the base of the broth is made up of what?
79
Fish sauce.
80
I love the fact that you kept the fish on the bone.
81
Why?
82
Catfish is just, it's really tender and I didn't want to pick it apart and make it look unappetizing, so I left it as a steak.
83
I think it looks more appealing and that's just the way Vietnamese people eat.
84
You know, you're gonna be judged like everybody else in this competition.
85
Yes, chef.
86
Um, the dish does need the sort of stability.
87
It's a staple done beautifully, but missing the rice.
88
Yes, chef, I understand.
89
I'm sorry.
90
Thank you.
91
Thank you.
92
So, what's the idea behind cooking it in the clay pot?
93
It's supposed to aid with the, uh, quicker caramelization and braising of the, uh, product you put inside, chef.
94
Okay.
95
It's got a beautiful aroma.
96
Thank you, chef.
97
Okay.
98
Well, thank you so much.
99
Thank you, Chef.
100
Hi.
101
Hi, sir.
102
I'm Joe, obviously.
103
I've heard you give mean looks, but luckily I can't see it.
104
You have a great advantage.
105
As you talk about your food, not only are you able to express it in words, but your face speaks volumes.
106
Yes.
107
Your eyes beam with happiness and pride and passion.
108
And you have a lot to be proud of.
109
Thank you, sir.
110
It's an amazing, amazing accomplishment.
111
Thank you, sir.
112
Okay.
113
Joe, yes or no?
114
100% yes.
115
Thank you, sir.
116
Graham, yes or no?
117
Um, everybody has a story and has things that they have to overcome.
118
Judge solely on that dish.
119
Yes, chef.
120
I'm a yes.
121
Oh, God.
122
Thank you, chef.
123
Your personal challenge aside, for me, that's one of the most delicious dishes I've tasted in this competition so far.
124
Do you know what I'm gonna give you?
125
A white apron.
126
A white apron.
127
Congratulations.
128
Thank you.
129
I'll come and get it.
130
Congratulations.
131
Thank you so much.
132
I mean, really, good job.
133
Thank you.
134
Well done.
135
Thank you.
136
Wow.
137
I'm so touched that they all complimented me on my food and they believed in me so I feel ecstatic.
138
For everyone in America, you can overcome anything you want to overcome
139
and get what you want to get and I'm going to be the next MasterChef.

הורד אפליקציה

כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף

הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק
סרוק QR
סרוק QR
Download on theApp StoreGet it onGoogle Play

אותו ערוץ

Cooking Together Was the Worst Decision | MasterChef USA Season 9B2
1

Cooking Together Was the Worst Decision | MasterChef USA Season 9

Daily ConversationWorking Adults
Have Some Respect | MasterChef USA Season 3 #shortsB2
1

Have Some Respect | MasterChef USA Season 3 #shorts

Daily ConversationWorking Adults
Regions Clash To Transform Stadium Food Into High Dining | MasterChef USA Season 13B2

Regions Clash To Transform Stadium Food Into High Dining | MasterChef USA Season 13

Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
FOR YOU

המלץ על סרטון

First Blind Contestant Christine Ha in MasterChef USA | S03 E01 | Full Episode | MasterChef WorldB2
824 משפטים

First Blind Contestant Christine Ha in MasterChef USA | S03 E01 | Full Episode | MasterChef World

Daily ConversationWorking Adults
The Incredible Blind ChefB2
4
37 משפטים

The Incredible Blind Chef

Travel EnglishDaily ConversationWorking Adults
What my Ex-Michelin Trained Chef Husband Cooks in a WeekB2
1
394 משפטים

What my Ex-Michelin Trained Chef Husband Cooks in a Week

Daily ConversationWorking Adults
The Culinary Smell Test! | MasterChef Australia | MasterChef WorldB2
1
150 משפטים

The Culinary Smell Test! | MasterChef Australia | MasterChef World

Daily ConversationWorking Adults
Christine's Apple Pie | MasterChef USB2
1
57 משפטים

Christine's Apple Pie | MasterChef US

Daily ConversationWorking Adults
Celebrity Sessions with Deborah Meaden - How Deborah Became A DragonB2
1
23 משפטים

Celebrity Sessions with Deborah Meaden - How Deborah Became A Dragon

Daily ConversationWorking Adults
If Masterchef was Asian | Steven He, Joma Tech, Jeenie Weenie, TwosetviolinB2
1
100 משפטים

If Masterchef was Asian | Steven He, Joma Tech, Jeenie Weenie, Twosetviolin

Daily ConversationWorking Adults
Gordon Ramsay Carves a Chicken Blindfolded | MasterchefB2
1
57 משפטים

Gordon Ramsay Carves a Chicken Blindfolded | Masterchef

Daily ConversationWorking Adults
Which Menu Will Make It? ⏲️ | MasterChef Australia | S18 Ep59 | ClipB2
1
224 משפטים

Which Menu Will Make It? ⏲️ | MasterChef Australia | S18 Ep59 | Clip

Daily ConversationWorking Adults
People Who Were Just Built DifferentB2
1
335 משפטים

People Who Were Just Built Different

Daily ConversationWorking Adults

אוצר מילים והערות הגייה לשיעור הזה

שיעור הדיבור הזה ברמה B2 מבוסס על הסרטון “Blind Chef Auditions For MasterChef”. המילים שחוזרות הכי הרבה: chef, Christine, cooking, apron, competition. בסרטון הזה יש 139 משפטים ו-895 מילים לתרגול Shadowing. הדיבור נמשך 6:43. הדובר שומר על קצב יציב של כ-133 מילים בדקה, קצב נוח לתרגול Shadowing. רק 78% מהמילים נמצאות בין 3,000 המילים הנפוצות ביותר באנגלית, כך שאוצר המילים מאתגר.

אוצר מילים מרכזי בסרטון הזה

15 המילים המתקדמות ביותר בסרטון, עם ההגייה והמשמעות שלהן:

מילההגייהמשמעות
apron שם עצם/ˈeɪ.pɹən/סִינָר
catfish שם עצם/ˈkætfɪʃ/שְׂפַמְנוּן
chew פועל/tʃuː/לעס
nerve שם עצם/nɝv/עָצָב
caramel שם עצם/ˈkæɹ.ə.mɛl/קָרָמֶל
diagnose פועל/ˈdaɪ.əɡˌnoʊs/אבחן
accelerate פועל/ɪkˈsɛl.əˌɹeɪt/האיץ
stove שם עצם/stoʊv/תַּנּוּר, כִּירָה
coconut שם עצם/ˈkəʊ.kə.nʌt/קוקוס
compliment שם עצם/ˈkɑmpləmənt/מחמאה
luckily תואר הפועל/ˈlʌk.ɪ.li/בכי טוב
garlic שם עצם/ˈɡɑɹlɪk/שׁוּם
vegetable שם עצם/ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/יֶרֶק
steak שם עצם/steɪk/אֻמְצָה \ אומצה, סטייק
thesis שם עצם/ˈθisɪs/תֶּזָה

משפטים שכדאי לחזור עליהם

משפטים קצרים ושלמים מהסרטון שאפשר להשתמש בהם בשיחה יומיומית:

  • I love the fact that you're tasting everything.
  • My husband's here supporting me.
  • I'm definitely a competitive person.
  • The catfish, how did you cook it?
  • Do you know what I'm gonna give you?

דקדוק בסרטון הזה

המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:

מבנהבסרטון
הווה מושלם (Present perfect) have/has + past participle — פעולה שקרתה בעבר ועדיין יש לה חשיבות או השפעה עכשיוI've set · we've never had · I've heard
סביל (Passive voice) be + past participle — הדגש הוא על מה שקורה, לא על מי שעושה את הפעולהwas diagnosed · is accelerated · is made

הגייה ששווה לשים לב אליה

הדובר משתמש ב-36 קיצורים וצורות מקוצרות, כמו I'm, can't, you're. אמרו אותם בצורה הקצרה, כפי שאתם שומעים אותם.

  • הצלילים של “sh” ו-“zh”: catfish /ˈkætfɪʃ/, shallot /ˈʃælət/, visualize /ˈvɪʒuəˌlaɪz/, accomplishment /əˈkɑm.plɪʃ.mənt/
  • מילים ארוכות — שימו לב להטעמה: caramelize /ˈkaɹ(ə)məlʌɪz/, accelerate /ɪkˈsɛl.əˌɹeɪt/, accomplishment /əˈkɑm.plɪʃ.mənt/, beautifully /ˈbju.tɪ.fə.li/

צלילים שדוברי עברית מתקשים בהם:

  • /æ/ — פתוח יותר מה-“אֶ” העברית, לא כמו “a” ב-“cup”: catfish /ˈkætfɪʃ/, caramel /ˈkæɹ.ə.mɛl/, ecstatic /ɛkˈstætɪk/, shallot /ˈʃælət/
  • /r/ — הלשון לא נוגעת בשום מקום, לא ה-“ר” הגרונית: apron /ˈeɪ.pɹən/, braise /bɹeɪz/, caramel /ˈkæɹ.ə.mɛl/, caramelize /ˈkaɹ(ə)məlʌɪz/, accelerate /ɪkˈsɛl.əˌɹeɪt/
  • עיצור קולי בסוף מילה — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ בלי להפוך אותם לאטומים: braise /bɹeɪz/, nerve /nɝv/, blindfold /ˈblaɪ̯ndfɔʊ̯ld/, caramelize /ˈkaɹ(ə)məlʌɪz/, visualize /ˈvɪʒuəˌlaɪz/

איך לתרגל עם הסרטון הזה

  1. הקשיבו לכל הסרטון פעם אחת בלי לדבר, ורשמו את המילים שאתם לא מכירים.
  2. תרגלו Shadowing משפט אחר משפט במהירות רגילה, וחזרו על כל משפט עד שהקצב שלכם תואם את הדובר.
  3. הקליטו את עצמכם והשוו למקור, תוך תשומת לב למילים כמו apron, catfish, chew.

מהי טכניקת השאדואינג?

שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.

טכניקת Shadowing: קרא את המדריך המלא שלב אחר שלב →