Shadowing Practice: Ratatouille (2007) opening scene (part 1) - Learn English Speaking with Video

Les maken...
1
The best food in the world is made in France.
2
The best food in France is made in Paris.
3
And the best food in Paris, some say, is made by Chef Auguste Gusteau.
4
Gusteau's restaurant is the toast of Paris, booked five months in advance.
5
And his dazzling ascent to the top of fine French cuisine has made his competitors envious.
6
He is the youngest chef ever to achieve a five-star rating.
7
Chef Gusteau's cookbook, Anyone Can Cook, climbs to the top of the bestseller list.
8
But not everyone celebrates its success.
9
Amusing title, Anyone Can Cook.
10
What's even more amusing is that Gusteau actually seems to believe it.
11
I, on the other hand, take cooking seriously.
12
And no, I don't think anyone can do it.
13
This is me.
14
I think it's apparent I need to rethink my life a little bit.
15
What's my problem?
16
First of all, I'm a rat.
17
Which means life is hard.
18
And second, I have a highly developed sense of taste and smell.
19
Flour, eggs, sugar, vanilla bean, oh, small twist of lemon.
20
Oh, you can smell all that?
21
You have a gift.
22
This is Emil, my brother.
23
He's easily impressed.
24
Oh, you can smell ingredients. So what?
25
This is my dad.
26
He's never impressed.
27
He also happens to be the leader of our clan.
28
So what's wrong with having highly developed senses?
29
Whoa, whoa, whoa, whoa, don't eat that!
30
What's going on here?
31
Turns out that funny smell was rat poison.
32
Suddenly, Dad didn't think my talent was useless.
33
I was feeling pretty good about my gift.
34
Until Dad gave me a job.
35
Clean.
36
Clean.
37
That's right.
38
Cleaner at the poison checker.
39
Cleaner, we know.
40
Close to godliness, which means clean.
41
You know, cleanliness is close to...
42
Never mind.
43
Move on.
44
Well, it made my dad proud.
45
Now, don't you feel better, Remy?
46
You've helped a noble cause.
47
Noble?
48
We're thieves, Dad.
49
And what we're stealing is, let's face it, garbage.
50
It isn't stealing if no one wants it.
51
If no one wants it, why are we stealing it?
52
Let's just say we have different points of view.
53
This much I knew.
54
If you are what you eat, then I only want to eat the good stuff.
55
But to my dad...
56
Food is fuel.
57
Get picky about what you put in a tank.
58
Your engine is gonna die.
59
Now shut up and eat your garbage.
60
If we're going to be thieves, why not steal the good stuff in the kitchen?
61
Where nothing is poison?
62
First of all, we are not thieves.
63
Secondly, stay out of the kitchen and away from the humans.
64
It's dangerous.
65
I know I'm supposed to hate humans, but there's something about them.
66
They don't just survive.
67
They discover.
68
They create.

Woordenschat en spreektips bij deze les

Deze spreekles op niveau B1 is gebaseerd op de video “Ratatouille (2007) opening scene”. Deze woorden komen het vaakst terug: dad, smell, eat, thieves, poison. Deze video bevat 68 zinnen en 461 woorden om na te spreken. Het gesproken deel duurt 3:41. De spreker praat in een gelijkmatig tempo van ongeveer 125 woorden per minuut, prettig om te shadowen. Slechts 81% van de woorden hoort bij de 3.000 meest gebruikte Engelse woorden, dus de woordenschat is pittig.

Belangrijke woorden in deze video

De 15 moeilijkste woorden uit de video, met uitspraak en betekenis:

WoordUitspraakBetekenis
thief zelfstandig naamwoord/ˈθiːf/dief, dievegge
poison zelfstandig naamwoord/ˈpɔɪ.zən/gif, vergif
chef zelfstandig naamwoord/ʃɛf/chef-kok
amuse werkwoord/əˈmjuːz/amuseren
impress werkwoord/ɪmˈpɹɛs/imponeren, indruk maken
garbage zelfstandig naamwoord/ˈɡɑɹ.bɪd͡ʒ/huisvuil, vuilnis
noble bijvoeglijk naamwoord/ˈnoʊbəl/edel, adellijk
ascent zelfstandig naamwoord/əˈsɛnt/stijging
bestseller zelfstandig naamwoordbestseller, succesboek
cookbook zelfstandig naamwoord/ˈkʊkˌbʊk/kookboek
dazzle werkwoord/ˈdæzəl/verblinden, blenden
envious bijvoeglijk naamwoord/ˈɛnviːəs/jaloers, nijdig
ingredient zelfstandig naamwoord/ɪnˈɡɹiːdi.ənt/ingrediënt
cuisine zelfstandig naamwoord/kwɪˈziːn/keuken
competitor zelfstandig naamwoord/kəmˈpɛt.ɪ.tɚ/concurrent, concurent

Phrasal verbs die je zult horen

WoordUitspraakBetekenis
shut up/ʃʌt ʌp/hou je kop, kop dicht
turn out werkwoorduitvallen, resulteren

Zinnen om te herhalen

Korte, volledige zinnen uit de video die je in alledaagse gesprekken kunt gebruiken:

  • First of all, I'm a rat.
  • You've helped a noble cause.
  • If no one wants it, why are we stealing it?
  • Let's just say we have different points of view.

Grammatica in deze video

De structuren die de spreker het meest gebruikt, met de exacte woorden uit de video:

StructuurIn de video
Lijdende vorm be + voltooid deelwoord — het gaat om wat er gebeurt, niet om wie het doetis made
Present perfect have/has + voltooid deelwoord — iets uit het verleden dat nu nog telthas made · You've helped
Overtreffende trap the -est / the most … — het hoogste of laagste van een groepThe best · the youngest
Present continuous am/is/are + -ing — iets dat nu of in deze periode gebeurtwe're stealing · isn't stealing

Uitspraak om op te letten

De spreker gebruikt 13 samentrekkingen en verkorte vormen, zoals don't, we're, I'm. Spreek ze kort uit, zoals je ze hoort.

  • De “th”-klanken: thief /ˈθiːf/, rethink /ɹiːˈθɪŋk/
  • Lange woorden — let op de klemtoon: ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, competitor /kəmˈpɛt.ɪ.tɚ/

Klanken die Nederlandstaligen lastig vinden:

  • Stemhebbende eindmedeklinker — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ niet verscherpen: amuse /əˈmjuːz/, garbage /ˈɡɑɹ.bɪd͡ʒ/
  • /æ/ — opener dan de Nederlandse “e”: dazzle /ˈdæzəl/, clan /klæn/, rat /ɹæt/, apparent /əˈpæɹənt/
  • /g/ — een harde plofklank, geen Nederlandse “g”: garbage /ˈɡɑɹ.bɪd͡ʒ/, godliness /ˈɡɑd.li.nəs/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, youngest /ˈjʌŋ.ɡɪst/

Zo oefen je met deze video

  1. Luister de hele video één keer zonder te spreken en noteer de woorden die je niet kent.
  2. Spreek zin voor zin na op normale snelheid en herhaal elke zin tot je ritme gelijk is aan dat van de spreker.
  3. Neem jezelf op en vergelijk met het origineel; let daarbij op woorden als thief, poison, chef.

Wat is de Shadowing-techniek?

Shadowing is een wetenschappelijk onderbouwde taalleermethode die oorspronkelijk is ontwikkeld voor professionele tolkentraining en gepopulariseerd door polyglot Dr. Alexander Arguelles. De methode is eenvoudig maar krachtig: je luistert naar native Engelse audio en herhaalt het onmiddellijk hardop — als een schaduw die de spreker volgt met slechts 1–2 seconden vertraging. In tegenstelling tot passief luisteren of grammaticadrills, dwingt shadowing je hersenen en mondspieren om echte spraakpatronen tegelijkertijd te verwerken en te reproduceren. Onderzoek toont aan dat het de uitspraaknauwkeurigheid, intonatie, ritme, verbonden spraak, luisterbegrip en spreekvaardigheid aanzienlijk verbetert — waardoor het een van de meest effectieve methoden is voor IELTS Speaking-voorbereiding en echte Engelse communicatie.

Shadowing-techniek: lees de volledige stap-voor-stap-gids →