ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Chai Latte Recipe (Better than Starbucks!)

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

40 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
When I worked as a barista in a coffee shop years ago, one of the easiest drinks to make was a chai latte.
2
That's because we didn't have to worry about pulling a perfect espresso shot.
3
All you had to do was steam the milk
4
and then add some concentrate from a box that we had sitting on the counter.
5
That box could sit on the counter without being refrigerated for weeks because it had so much sugar in it.
6
Luckily, I figured out a way to make a chai latte at home
7
that tastes just as delicious as the coffee shop version and my recipe doesn't call for any refined sugar.
8
Here's what you'll need to make it.
9
Your favorite milk, a box of plain black tea bags, pure maple syrup for sweetness,
10
and a few pantry spices like ground cinnamon, ginger, cardamom, and cloves.
11
To get started, boil some water and place two black tea bags in a measuring cup.
12
I like to prepare two servings at a time but you can cut this recipe in half if you need to.
13
Pour one cup of boiling water over these tea bags
14
and let them steep for a few minutes while you work on your chai latte mix.
15
In a small saucepan, combine one and a half cups of milk, one teaspoon of ground cinnamon, a half teaspoon of ground ginger,
16
and an eighth teaspoon each of cardamom and ground cloves.
17
Transfer this to the stove top over medium -high heat.
18
Then use a whisk to stir the spices into the milk as it starts to warm up.
19
As soon as you see the milk start to bubble around the edges of the pan like this, turn off the heat.
20
Now that the tea has had a chance to steep for a few minutes, remove the tea bags and pour the brewed tea into the sauce pan with the milk and spices.
21
For sweetness, add three tablespoons of maple syrup.
22
Give that a stir and carefully taste it to make sure you're happy with the flavor and the temperature.
23
You can let it simmer a few minutes longer
24
if you'd like it to be warmer and
25
if you want it to be spicier you can add another pinch of cloves or ginger.
26
Once you're happy with the flavor you're going to want to strain out some of those extra spices.
27
I'm going to arrange a fine mesh strainer like this over my silicone measuring cup
28
because this is going to make it easier to serve the chai latte into individual mugs.
29
I've learned over the years that i'm not great at pouring directly from my saucepan
30
so this is going to help me avoid a mess
31
this homemade chai latte tastes
32
so delicious i can't imagine getting a better one at a
33
coffee shop plus this is way cheaper to make at home now this step is optional
34
but i'm going to add a little foamed milk on top
35
to make it look like it came from a coffee shop
36
add a little cinnamon and it's ready to serve
37
if you don't plan on using both servings right away you can store the leftovers in an airtight container in the fridge.
38
This will separate overnight, but you can shake it the next day to make it look creamy again.
39
This can be reheated or served over ice for a chilled version.
40
And if you enjoy this recipe, be sure to check out my other videos here for more healthier ideas.

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
สแกน QR
สแกน QR
Download on theApp StoreGet it onGoogle Play
📺 ช่องเดียวกัน
Healthy Meal Prep (6 Fall Recipes!)B1

Healthy Meal Prep (6 Fall Recipes!)

Daily ConversationWorking Adults
✨ วิดีโอแนะนำ
The perfect iced matcha latte recipe (NEW RECIPE IN DESCRIPTION)B1
3
8 ประโยค

The perfect iced matcha latte recipe (NEW RECIPE IN DESCRIPTION)

Daily ConversationWorking Adults
This is why Starbucks Struggles in VietnamB2
1
111 ประโยค

This is why Starbucks Struggles in Vietnam

Daily ConversationWorking Adults
Comment éviter les pics de glucose ? Avec Glucose Goddess | Wellness Check | Vogue FranceB2
1
200 ประโยค

Comment éviter les pics de glucose ? Avec Glucose Goddess | Wellness Check | Vogue France

Daily ConversationWorking Adults
Pumpkin spice latteB2
26 ประโยค

Pumpkin spice latte

Daily ConversationWorking Adults
Making Chloroform at homeB2
2
26 ประโยค

Making Chloroform at home

Daily ConversationWorking Adults
my low-consumption habits & tipsB2
1
151 ประโยค

my low-consumption habits & tips

Daily ConversationWorking Adults
ONLY eating at KOREAN CONVENIENCE STORES for 24 hours!B2
1
417 ประโยค

ONLY eating at KOREAN CONVENIENCE STORES for 24 hours!

Daily ConversationWorking Adults
VEGAN SCHOOL LUNCH IDEAS » healthy + easy (bento box)B2
1
109 ประโยค

VEGAN SCHOOL LUNCH IDEAS » healthy + easy (bento box)

Daily ConversationWorking Adults
Chocolatier Reviews Cheap Valentine's Day ChocolatesB2
1
49 ประโยค

Chocolatier Reviews Cheap Valentine's Day Chocolates

Daily ConversationWorking Adults
FULL ORDER & MACROS BELOW | Low Cal Iced Shaken Espresso 😋 #starbuckscoffee #starbucksdrinksB1
2
13 ประโยค

FULL ORDER & MACROS BELOW | Low Cal Iced Shaken Espresso 😋 #starbuckscoffee #starbucksdrinks

Daily ConversationWorking Adults
How to Make Crack Pie (Momofuku/Milkbar Recipe) | rachel republicB1
1
43 ประโยค

How to Make Crack Pie (Momofuku/Milkbar Recipe) | rachel republic

Daily ConversationWorking Adults
Coffee or Tea Meditation | Brother Phap Linh (audio)B1
1
57 ประโยค

Coffee or Tea Meditation | Brother Phap Linh (audio)

Daily ConversationWorking Adults

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

วิดีโอนี้มี 40 ประโยค และ 591 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 3:08 ผู้พูดพูดเร็ว ประมาณ 189 คำต่อนาที จึงมีการเชื่อมเสียงและลดเสียงค่อนข้างมาก มีเพียง 75% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ควรเรียนรู้ 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
spice คำนาม/spaɪs/เครื่องเทศ
pour คำกริยา/poɹ/เท
ginger คำนาม/ˈd͡ʒɪnd͡ʒɚ/ขิง
cinnamon คำนาม/ˈsɪnəmən/อบเชย
delicious คำคุณศัพท์/dɪˈlɪ.ʃəs/อร่อย, โอชา
flavor คำนาม/ˈfleɪvə/รสชาติ, รส
steep คำคุณศัพท์/stiːp/ชัน
maple คำนาม/ˈmeɪpl̩/ก่วม, เมเปิล
boil คำกริยา/bɔɪ(ə)l/ต้ม
syrup คำนาม/ˈsɪɹ.əp/น้ำเชื่อม
plain คำนาม/pleɪn/ที่ราบ
shake คำกริยา/ˈʃeɪk/เขย่า
eighth คำคุณศัพท์/eɪtθ/ที่แปด
bubble คำนาม/ˈbʌbəl/ฟอง
container คำนาม/kənˈteɪ.nəɹ/บรรจุภัณฑ์, หีบห่อ

กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน

คำศัพท์ความหมาย
turn off คำกริยาปิด, ดับ

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 13 ครั้ง เช่น I'm, you're, can't ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • เสียง “sh” และ “zh”: delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, shake /ˈʃeɪk/, optional /ˈɑp.ʃə.nəl/, mesh /mɛʃ/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. เริ่มที่ความเร็ว 0.75× พูดตามทีละประโยค แล้วกลับไปใช้ความเร็วปกติเมื่อเริ่มคล่อง
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง spice, pour, ginger เป็นพิเศษ

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบันhas had · I've learned
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำbeing refrigerated · can be reheated

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →