Shadowing Practice: Chai Latte Recipe (Better than Starbucks!) - Learn English Speaking with Video

בחר מצב תרגול

כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.

40 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
When I worked as a barista in a coffee shop years ago, one of the easiest drinks to make was a chai latte.
2
That's because we didn't have to worry about pulling a perfect espresso shot.
3
All you had to do was steam the milk
4
and then add some concentrate from a box that we had sitting on the counter.
5
That box could sit on the counter without being refrigerated for weeks because it had so much sugar in it.
6
Luckily, I figured out a way to make a chai latte at home
7
that tastes just as delicious as the coffee shop version and my recipe doesn't call for any refined sugar.
8
Here's what you'll need to make it.
9
Your favorite milk, a box of plain black tea bags, pure maple syrup for sweetness,
10
and a few pantry spices like ground cinnamon, ginger, cardamom, and cloves.
11
To get started, boil some water and place two black tea bags in a measuring cup.
12
I like to prepare two servings at a time but you can cut this recipe in half if you need to.
13
Pour one cup of boiling water over these tea bags
14
and let them steep for a few minutes while you work on your chai latte mix.
15
In a small saucepan, combine one and a half cups of milk, one teaspoon of ground cinnamon, a half teaspoon of ground ginger,
16
and an eighth teaspoon each of cardamom and ground cloves.
17
Transfer this to the stove top over medium -high heat.
18
Then use a whisk to stir the spices into the milk as it starts to warm up.
19
As soon as you see the milk start to bubble around the edges of the pan like this, turn off the heat.
20
Now that the tea has had a chance to steep for a few minutes, remove the tea bags and pour the brewed tea into the sauce pan with the milk and spices.
21
For sweetness, add three tablespoons of maple syrup.
22
Give that a stir and carefully taste it to make sure you're happy with the flavor and the temperature.
23
You can let it simmer a few minutes longer
24
if you'd like it to be warmer and
25
if you want it to be spicier you can add another pinch of cloves or ginger.
26
Once you're happy with the flavor you're going to want to strain out some of those extra spices.
27
I'm going to arrange a fine mesh strainer like this over my silicone measuring cup
28
because this is going to make it easier to serve the chai latte into individual mugs.
29
I've learned over the years that i'm not great at pouring directly from my saucepan
30
so this is going to help me avoid a mess
31
this homemade chai latte tastes
32
so delicious i can't imagine getting a better one at a
33
coffee shop plus this is way cheaper to make at home now this step is optional
34
but i'm going to add a little foamed milk on top
35
to make it look like it came from a coffee shop
36
add a little cinnamon and it's ready to serve
37
if you don't plan on using both servings right away you can store the leftovers in an airtight container in the fridge.
38
This will separate overnight, but you can shake it the next day to make it look creamy again.
39
This can be reheated or served over ice for a chilled version.
40
And if you enjoy this recipe, be sure to check out my other videos here for more healthier ideas.

הורד אפליקציה

כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף

הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק

אותו ערוץ

FOR YOU

המלץ על סרטון

אוצר מילים והערות הגייה לשיעור הזה

שיעור הדיבור הזה ברמה B2 מבוסס על הסרטון “Chai Latte Recipe”. המילים שחוזרות הכי הרבה: milk, tea, chai, latte, add. בסרטון הזה יש 40 משפטים ו-591 מילים לתרגול Shadowing. הדיבור נמשך 3:08. הדובר מדבר מהר, כ-189 מילים בדקה, אז צפו לצלילים מחוברים ומקוצרים. רק 75% מהמילים נמצאות בין 3,000 המילים הנפוצות ביותר באנגלית, כך שאוצר המילים מאתגר.

אוצר מילים מרכזי בסרטון הזה

15 המילים המתקדמות ביותר בסרטון, עם ההגייה והמשמעות שלהן:

מילההגייהמשמעות
spice שם עצם/spaɪs/תַּבְלִין
clove שם עצם/kloʊv/צִפֹּרֶן
teaspoon שם עצם/ˈtiˌspun/כפית
cinnamon שם עצם/ˈsɪnəmən/קִנָּמוֹן
ginger שם עצם/ˈd͡ʒɪnd͡ʒɚ/זַנְגְּבִיל
pour פועל/poɹ/שפך, מזג
cardamom שם עצם/ˈkɑɹ.də.məm/קרדמון
saucepan שם עצם/ˈsɔsˌpæn/אִלְפָּס
sweetness שם עצם/ˈswitnəs/מתיקות
syrup שם עצם/ˈsɪɹ.əp/סִירוֹפּ
boil פועל/bɔɪ(ə)l/הרתיח
maple שם עצם/ˈmeɪpl̩/אדר
steep שם תואר/stiːp/תָּלוּל
flavor שם עצם/ˈfleɪvə/טַעַם
espresso שם עצם/ɛˈspɹɛsoʊ/אֶסְפְּרֵסוֹ

Phrasal verbs שתשמעו

מילהמשמעות
check out פועלבדק
figure out פועלהֵבִין, מצא תשובה
turn off פועלכיבה, כִּבָּה

דקדוק בסרטון הזה

המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:

מבנהבסרטון
הווה מושלם (Present perfect) have/has + past participle — פעולה שקרתה בעבר ועדיין יש לה חשיבות או השפעה עכשיוhas had · I've learned
סביל (Passive voice) be + past participle — הדגש הוא על מה שקורה, לא על מי שעושה את הפעולהbeing refrigerated · can be reheated

הגייה ששווה לשים לב אליה

הדובר משתמש ב-13 קיצורים וצורות מקוצרות, כמו I'm, you're, can't. אמרו אותם בצורה הקצרה, כפי שאתם שומעים אותם.

  • הצלילים של “sh” ו-“zh”: mesh /mɛʃ/, optional /ˈɑp.ʃə.nəl/

צלילים שדוברי עברית מתקשים בהם:

  • /æ/ — פתוח יותר מה-“אֶ” העברית, לא כמו “a” ב-“cup”: saucepan /ˈsɔsˌpæn/, pantry /ˈpæntɹi/
  • /r/ — הלשון לא נוגעת בשום מקום, לא ה-“ר” הגרונית: pour /poɹ/, cardamom /ˈkɑɹ.də.məm/, syrup /ˈsɪɹ.əp/, barista /bəˈɹis.tə/, creamy /ˈkɹiːmi/
  • עיצור קולי בסוף מילה — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ בלי להפוך אותם לאטומים: clove /kloʊv/, stove /stoʊv/, arrange /əˈɹeɪnd͡ʒ/

איך לתרגל עם הסרטון הזה

  1. הקשיבו לכל הסרטון פעם אחת בלי לדבר, ורשמו את המילים שאתם לא מכירים.
  2. התחילו במהירות 0.75×, תרגלו Shadowing משפט אחר משפט, וחזרו למהירות רגילה כשזה מרגיש קל.
  3. הקליטו את עצמכם והשוו למקור, תוך תשומת לב למילים כמו spice, clove, teaspoon.

מהי טכניקת השאדואינג?

שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.

טכניקת Shadowing: קרא את המדריך המלא שלב אחר שלב →