ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: How Cheese Is Made! | Ever Wonder? | Highlights Kids

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

14 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Today on Ever Wonder, we're at Calkins Creamery, a dairy farm that makes cheese.
2
Emily and Maggie are going to show us their process.
3
There are many different types of cheese, but the first step is always milking the cow.
4
The milk is stirred in the pasteurizer, which heats up and kills off bacteria that naturally lives in the milk.
5
Starter cultures and rennet are added, which helps to make the milk curd and stick together.
6
After stirring and resting, the cheese becomes wobbly, which means it's almost ready.
7
After it becomes more solid, they divide the cheese up into small squares.
8
The extra liquid from the cheese, called whey, is drained out, and the cheese is stirred again.
9
After it's completely drained, it's divided and then hooped, which is when they put it in different containers.
10
It looks like popcorn.
11
This cheese is wrapped up in a cheesecloth and then pressed, which gets rid of the excess moisture and forms the shape of the cheese.
12
This other cheese is being poured into molding containers and is then flipped several times.
13
cheese can also be dipped in wax left to grow mold around it or soaked in a brine for more flavor
14
next time you're eating a delicious cheese curd be sure to thank your local cow thanks for

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
FOR YOU

วิดีโอแนะนำ

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดนี้ใช้วิดีโอ “How Cheese Is Made!” เป็นสื่อ วิดีโอนี้มี 14 ประโยค และ 219 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 2:04 ผู้พูดพูดช้า ประมาณ 106 คำต่อนาที จึงมีเวลาเลียนแบบทุกเสียง มีเพียง 76% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ควรเรียนรู้ 13 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
container คำนาม/kənˈteɪ.nəɹ/บรรจุภัณฑ์, หีบห่อ
mold คำนาม/moʊld/รา
liquid คำนาม/ˈlɪk.wɪd/ของเหลว
delicious คำคุณศัพท์/dɪˈlɪ.ʃəs/อร่อย, โอชา
wrap คำกริยา/ɹæp/ห่อ
pour คำกริยา/poɹ/เท
dairy คำนาม/ˈdɛə.ɹi/ผลิตภัณฑ์นม
flavor คำนาม/ˈfleɪvə/รสชาติ, รส
moisture คำนาม/ˈmɔɪs.t͡ʃɚ/ความชื้น
popcorn คำนาม/ˈpɑp.kɔɹn/ป๊อปคอร์น, ข้าวโพดคั่ว
bacterium คำนาม/bækˈtɪəɹ.ɪəm/แบคทีเรีย, บัคเตรี
brine คำนาม/ˈbɹaɪ̯n/น้ำเกลือ
whey คำนาม/hweɪ/หางนม

กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน

คำศัพท์ความหมาย
heat up คำกริยาอุ่น

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำis stirred · are added · is drained
Relative clauses who / which + อนุประโยค — ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคนหรือสิ่งของhooped, which is
Present continuous am/is/are + -ing — สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นตอนนี้หรือช่วงนี้is always milking · is being · you're eating
อนาคตด้วย “going to” be going to + กริยา — แผนหรือสิ่งที่เห็นว่ากำลังจะเกิดare going to show

การออกเสียงที่ควรระวัง

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, excess /ˈɛksɛs/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: divide /dɪˈvaɪd/, flavor /ˈfleɪvə/
  • พยัญชนะควบ — ออกเสียงให้ครบทุกตัว: stir /stɝ/, drain /dɹiːn/, mold /moʊld/, flip /flɪp/, flavor /ˈfleɪvə/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง container, mold, liquid เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →