ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: UltraSnap® Surface ATP Test
กำลังสร้างบทเรียน...
1
This video will feature the benefits and proper use of UltraSnap, Hygiena’s best-selling ATP sanitation monitoring test.
2
UltraSnap is a user-friendly ATP test used for assessing the cleanliness of food contact surfaces and other processing equipment after cleaning.
3
Together, UltraSnap and Hygiena’s hand held meters measure the ATP present in a sample.
4
ATP is the energy molecule found in all living cells and the presence of ATP signifies whether or not a surface is clean.
5
Test results are delivered in 15 seconds and are expressed in Relative Light Units or RLUs.
6
An RLU result is directly proportional to the amount of ATP collected from the sample, so the greater the amount of ATP, the greater the RLU number, and the dirtier the surface.
7
UltraSnap’s pre-moistened swab bud breaks through biofilms and ensures maximum sample collection for accurate results.
8
The liquid-stable chemistry in Hygiena’s patented Snap-Valve is facilitates superior sensitivity and reliable results.
9
UltraSnap has a shelf life of 15 months at refrigerated temperatures and 4 weeks at room temperature.
10
Turn on the luminometer before you begin testing to allow time for the systems calibration self-check to run.
11
If you've already programmed test locations into your luminometer with SureTrend software, select the location to be tested.
12
Remove the swab from the tube.
13
Swab a 4x4 in (10x10cm) square area in a criss-cross pattern, swabbing the area with even coverage.
14
Apply sufficient pressure to maximize sample collection and improve the accuracy of test results.
15
Be sure not to touch the swab shaft when collecting sample.
16
This could contaminate the test and cause inaccurate results.
17
Rotate the swab tip while swabbing to ensure maximum sample collection.
18
When swabbing an irregular surface, ensure the swabbing technique remains consistent and swab a large enough area to collect a representative sample.
19
Replace the swab in the tube.
20
The easiest way to activate UltraSnap is to hold the device in your fist and use the thumb and forefinger to break the Snap-Valve by bending the bulb forward and backward.
21
Next, squeeze the bulb twice to expel liquid into the tube.
22
Then shake for 5 seconds.
23
Insert the swab into the read chamber and close the lid.
24
Hold the luminometer upright and press OK to initiate measurement.
25
Results will be displayed in 15 seconds.
26
Find more information about setting appropriate RLU limits for your facility at www.hygiena.com or by watching the Setting Pass/Fail RLU video on our youtube channel.
27
Since UltraSnap is made of 100% recyclable plastic, used devices may be discarded in the recycle bin.
28
To get the most out of your monitoring system, use Hygiena’s complimentary SureTrend software to track and trend your test results.
29
SureTrend software provides invaluable access to preset and customizable reports, making it easy to recognize trends and analyze sanitation effectiveness.
30
SureTrend also assists in identifying environmental contamination, verifies sanitation as part of a HACCP program, and maintains records for audit compliance.
31
For more information about UltraSnap or any other Hygiena product, contact us with the information on the screen.
32
With technical staff and distributors around the world, all Hygiena products come with personal account managers, online resources, and 24/7
✨ วิดีโอแนะนำ
คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้
วิดีโอนี้มี 32 ประโยค และ 523 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 3:54 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วสม่ำเสมอ ประมาณ 134 คำต่อนาที เหมาะกับการฝึกพูดตาม มีเพียง 70% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก
คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้
คำที่พบไม่บ่อย 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:
- collect /ˈkɑlɪkt/ (คำกริยา) — เก็บ, สะสม. To gather together; amass.
- tube /tuːb/ (คำนาม) — หลอด. Anything that is hollow and cylindrical in shape.
- liquid /ˈlɪk.wɪd/ (คำนาม) — ของเหลว. A substance that is flowing, and keeping no shape, such as water; a substance of which the molecules, while not tending to separate from one another like those…
- monitor /ˈmɑ.nɪ.tɚ/ (คำนาม) — จอภาพ, หน้าจอ. Someone who watches over something; a person in charge of something or someone.
- technique /tɛkˈniːk/ (คำนาม) — เทคนิค, กลเม็ด. The practical aspects of a given art, occupation etc.; formal requirements.
- select /sɪˈlɛkt/ (คำกริยา) — คัดเลือก. To choose one or more elements of a set, especially a set of options.
- resource /ɹɪˈzɔːs/ (คำนาม) — ทรัพยากร. Something that one uses to achieve an objective, e.g. raw materials or personnel.
- chemistry /ˈkɛm.ɪ.stɹi/ (คำนาม) — เคมี. The branch of natural science that deals with the composition and constitution of substances and the changes that they undergo as a consequence of alterations…
- shake /ˈʃeɪk/ (คำกริยา) — เขย่า. To cause (something) to move rapidly in opposite directions alternatingly.
- reliable /ɹɪˈlaɪəbl̩/ (คำคุณศัพท์) — ไว้ใจได้, เชื่อถือได้. Suitable or fit to be relied on; worthy of dependence, reliance or trust; dependable, trustworthy
- patent /ˈpeɪtənt/ (คำนาม) — สิทธิบัตร. An official document granting an appointment, privilege, or right, or some property or title; letters patent.
- bend /bɛnd/ (คำกริยา) — งอ. To cause (something) to change its shape into a curve, by physical force, chemical action, or any other means.
- meter /ˈmitəɹ/ (คำนาม) — มิเตอร์. A device that measures things.
- shelf /ʃɛlf/ (คำนาม) — หิ้ง. A flat, rigid structure, fixed at right angles to a wall or forming a part of a cabinet, desk, etc., and used to display, store, or support objects.
- insert /ɪnˈsɝt/ (คำกริยา) — แทรก. To put in between or into.
กริยาวลีที่คุณจะได้ยิน
- turn on (คำกริยา) — เปิด. To set a flow of fluid or gas running by rotating a tap or valve.
การออกเสียงที่ควรระวัง
- เสียง “sh” และ “zh”: sanitation /ˌsænɪˈteɪʃən/, shake /ˈʃeɪk/, sufficient /səˈfɪʃənt/, measurement /ˈmɛʒ.ə.mənt/, shelf /ʃɛlf/
- คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: sanitation /ˌsænɪˈteɪʃən/, superior /sʊˈpɪɹ.i.ɚ/, accuracy /ˈæk.jɚ.ə.si/, effectiveness /ɪˈfɛk.tɪv.nɪs/, facilitate /fəˈsɪlɪteɪt/
วิธีฝึกกับวิดีโอนี้
- ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
- พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
- อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง collect, tube, liquid เป็นพิเศษ
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ











